对煲仔饭的痴迷---于97年来广后一发不可收拾……用料腊鸭腿:1只大米:1杯香肠:1根水:1.5杯香油、盐、生抽、葱:各适量勺腊香煲仔饭的做法米掏净后加水泡半小时左右,沙锅用小火烘干,周围抹油,米跟水倒入加盐拌匀,大火烧开转小火...
04-20
美味可口川味腊肠煲仔饭!用料香肠半根大米一杯酱油三勺鸡蛋一个生菜五片腊肠煲仔饭的做法大米洗净放入碗中加少许盐清水浸泡5小时左右,准备砂锅刷内层刷一层油,把泡好的大米放入锅中加入清水适量,中火煮开转小火煮至锅底...
07-13
用料酱油勺腊肉煲仔饭的做法看视频看视频看视频看视频看视频...
09-23
虽然我是个北方人,但我对南方的煲仔饭海鲜粥蚝仔烙都是真爱。偶尔会出去吃粤菜,后来就自己琢磨能不能做出好吃的煲仔饭,吃货们都是有效率的,这个煲仔饭好多朋友来家做客都给予了很高评价,大家也都试试吧。用料大米1碗腊肠2...
09-28
煲仔饭一提起广东美食,就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节,来锅热气腾腾的煲仔饭,揭盖的瞬间香气四溢,腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中,让人忍不住口水,来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东,历史悠...
12-10
用料大米一杯鸡蛋一个香菇三只腊肠适量蔬菜:洋葱上海青油菜娃娃菜适量酱汁少许老抽生抽芝麻香油糖剁辣椒搅拌均匀香菇腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法米水比例1:1.5米淘好后加入少许色拉油拌匀香菇泡发后切片/块腊肠切片清洗...
05-04
用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净,鸡肉切块调味,腌制10分钟备用砂锅刷油,放入泡了1一小时的大米,大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭...
11-14
看了一中午的煲仔饭外卖,想象一下送来的外卖,感觉还是自己做吧第一次用电饭煲的煲仔饭功能,简直了,竟然有一点点锅巴感觉。满意,用了五六年的电饭煲我竟然第一次感觉惊喜。用料大米看你吃多少,一个人可以煮一杯,吃不完下顿吃...
12-21
用料姜片生抽勺煲仔腊鸭饭的做法托人在河源买的农家茶籽油腊鸭腊鸭提前砍件温水浸泡20分钟大米提前浸泡一小时,煲底刷油,放入浸泡好的米,放开水(不要太多水)煲开转小火盖盖子煲4分钟铺上腊鸭姜丝盖盖子继续煲大概5分钟,聞到...
10-19
用料大米1杯腊肠2根油菜4棵鸡蛋1个葱花一小撮生抽勺蒸鱼豉油勺蚝油老抽香油生抽到香油比例:3:1:1:1/4:5克腊味煲仔饭的做法1.准备米饭大米泡二十分钟后下锅,米/水比例:1:1.2,可放入5毫升油,米粒会饱满晶莹2.准备腊肠和油菜...
06-12
用料大米2杯水3杯广式腊肠1根香菇3朵琵琶腿2~3只姜丝适量生抽4勺蒸鱼豉油1勺香油1勺鸡蛋2个此量为二人份电饭煲腊肠鸡腿香菇煲仔饭的做法食材食材改刀,小油菜焯烫备用。鸡肉,姜丝,香菇,一勺生抽,一勺黄豆酱油,一勺料酒,一克胡...
03-08
我是一个热爱烘焙的00后,我想大概很多00后更喜欢欣赏美食,感受生活的奥秘,但我更喜欢动手做出来的美味。每一道美食的背后,有我在厨房的翻车现场,不够娴熟的慌乱……也有对未知结果满满的期待,还有等待吃我烹饪出美食的家人...
12-02
我是一个广东人,我们广东人喜欢吃腊肠,很多地方有自制腊肠的习惯。自己做的腊肠更加干净卫生,用来和香菇一起做成广式的香菇腊味饭,会很好吃哦!用电饭锅做腊味煲仔饭简直方便又快手,太美味啦!用料香菇80克腊肠一根酱油2勺油...
06-23
用料米杯鸭腿只油克生抽勺盐克水克葱腊鸭煲仔饭的做法腊鸭比较咸,我是先泡水里降低咸度泡好的腊鸭切成小块,用姜末捞均匀备用砂锅洗干净,里面抹一层食用油,五分钟之后倒入洗干净的米(洗干净的米,往里面撒一点盐巴,静置10分钟...
01-02
因为老妈爱吃,所以尝试着做了,一次成功✌✌✌用料大米1/2米杯香肠1根鸡蛋1个青菜3颗盐适量油适量青红椒各半只香麻油1/2勺生抽1勺耗油1勺蒸鱼豉油1勺腊皇煲仔饭的做法大米洗净(电饭煲自带米杯半杯米),倒入水浸泡1小时左...
06-20
天气冷了,来一份美味煲仔饭,精髓腊肠好香好香,水要少,料炒一下更香,没有豌豆就用毛豆代替也不错,都焖的糯糯的用料腊肠3根香菇2朵胡萝卜半根豌豆(毛豆)2把土豆小半个大虾(可选)6只耗油,老抽,生抽,糖,盐各1勺蒜一瓣飘香的电饭煲腊肉...
08-25
买了一个电饭煲改善伙食自己动手丰衣足食✌️用料香肠半根胡萝卜半根香菇三朵土豆半颗酱油半勺米一杯腊肠香菇煲仔饭(电饭煲)的做法胡萝卜土豆广式腊肠(一定要选甜腊肠不要选咸腊肠)切丁或片备用香菇泡发切条香菇先洗一遍第...
01-06
煲仔饭以前做很多,小孩子们也喜欢吃,好久没做了,今天小孩子们说要吃煲仔饭,给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净,锅中注入水煮开,放人排骨煮2分钟,去...
08-11
广东广州地区的特色美食——煲仔饭,晶莹剔透的米饭吸取了腊肉腊肠的精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,拌匀后随便一勺下去,米饭、酱汁、肉和菜一个都不缺,特别是最后香脆的饭焦,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回...
06-15
在家做椰子鸡汤,想到大头椰的腊肉饭,于是尝试着做一顿家常大头椰套餐。加油吧,干饭人!用料腊肉2两香肠1根米1杯半胡萝卜半根玉米半根豌豆250克葱花1把蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺香油几滴煲仔腊肉饭的做法泡大米。洗米,...
09-08
用料生抽勺大米杯电饭煲版的腊味荔浦香香煲仔饭的做法煲饭切2mm腊味切荔浦芋头煮好的饭上面铺上腊味放芋头一起再按下煮饭键等显示饭煮好了再香菜葱花生抽捞匀小贴士1.边煲白饭,边切2mm左右的腊味2.洗净沥干香菜葱备用...
09-17
几年前初来广东时吃过一次煲仔饭,便对其独特的风味念念不忘。直到今年,给新买的砂锅进行了一系列养锅操作之后,总算尝试做了一回煲仔饭,进而一发不可收拾,接二连三做了好几次,无法自拔。煲仔饭是源自广东广州的一道特色美食...
05-09
老婆突然要吃煲仔饭,凭借着自己的记忆味道,其实大多数还是百度来的,菜谱很多不全啊。本软件也很少煲仔饭菜谱,所以我就想上传一个。很适合单身男女生活,一个人吃刚好,又简单。用料橄榄油3勺蚝油半勺生抽1勺盐5克腊肉30克五...
12-30
用料大米2杯生抽酱油2勺蚝油1勺糖2勺老抽1勺麻油2勺香肠2根腊鸡腿半只腊味煲仔饭的做法砂锅刷油,必须必须;同时米浸泡半小时大火烧开,水份收干,码上香肠等。转小火焖焖上七八分钟,锅里窝上一个鸡蛋。再沿着锅盖浇一圈油,这...
04-07
「煲仔饭练习记录📝」用料大米2杯水正常水量「可稍多一点」腊肠2根腊肉4块「提前1小时泡水去盐」花生油适量菜心1把鸡蛋2个◆酱油汁姜3片糖⅓勺酱油2勺味淋1勺花生油½勺双腊煲仔饭的做法◆酱油汁」全部材料煮开即可...
05-24