胡椒生蚝萝卜煲的做法和图解,胡椒生蚝萝卜煲怎么做更好吃

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胡椒生蚝萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

生蚝 20只
萝卜 两个
胡椒 10粒
生姜 5g

胡椒生蚝萝卜煲的做法  

  1. 碾碎10粒花椒,待腌制生蚝时用。

  2. 洗干净生蚝,按需倒入酱油、油和碾碎的花椒。腌制1个小时。

  3. 煮萝卜:将萝卜切块,放入瓦锅,加入两碗清水,煮1个小时至萝卜八成熟。

  4. 待萝卜八成熟后,倒入腌好的生蚝。煮15分钟。至生蚝熟透即可。

    胡椒生蚝萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

生蚝不宜煲太久,煮的时间长容易缩水,不够肥美

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