用料面条2份蔬菜适量西红柿1个瘦肉300克鸡蛋1个胡椒粉1勺生抽2勺食用油适量开水适量番茄肉沫盖浇面的做法首先猪肉剁碎加入一个鸡蛋一勺胡椒粉两勺生抽,顺时针搅拌起劲备用搅拌好的样子然后起锅煮水开下面块,注意看火不...
09-23
😋用料青椒四个梅花肉300克青椒肉丝儿盖浇面🍜的做法梅花肉洗净切条,加入盐,鸡精,生抽,耗油,玉米淀粉,鸡蛋清,胡椒粉适量,搅拌均匀,放入冰箱腌制三十分钟左右。这个时候我们可以将辣椒切条放一边待用。再将面条开水煮熟,然后捞...
06-08
浇头可以选择很多种海鲜,番茄的鲜香气息能使面变得更加有滋味~~~用料手擀面2人份虾1盘丝瓜1根西红柿(小号)6个淀粉2勺白糖1/2小勺生抽2勺盐、胡椒粉适量丝瓜番茄鲜虾浇面<302小厨房>的做法非常鲜美~~原料图番茄切大块(根...
12-28
简单但不快速的美食,一步一步慢慢做。与知心的人一同分享自己制作的美食,享受他们对你的赞赏,真是莫大的欣慰呀。好好用心做菜,让自己爱和爱自己的人为你点赞。用料面三块猪瘦肉三两鸡蛋两个青菜适量油适量蚝油一勺酱油两...
08-21
用料鸡精适量盐适量番茄火锅底料适量面条适量葱适量蒜适量水适量腊肠(或瘦肉或鸡胸肉)适量包菜(或者任何蔬菜)适量豆瓣酱适量淀粉适量西红柿肉炒菜浇面的做法热油,放入葱姜蒜放入肉炒,放入一勺豆瓣酱,然后蔬菜,放入番茄火锅底...
12-20
大学食堂中有一家的刀削面特别好吃,那个时候每周最少要吃三次,毕业后总是怀念却又吃不上,所以自己琢磨个方子,比不上记忆中的味道,但还是很好吃用料西红柿1个豆角适量蘑菇适量鸡蛋1个生姜1片甜面酱1小勺生抽适量老抽适量面...
06-18
用料意大利面一人份鸡肉or牛肉适量青椒一个胡萝卜半根卷心菜适量紫洋葱半个尼泊尔香料2勺鸡精1勺尼泊尔浇面的做法洋葱和肉切丁,蔬菜切丝意大利面煮熟,高原地区用高压锅油烧热炒洋葱,洋葱变色➕肉➕尼泊尔香料和鸡精➕蔬...
10-24
用料猪肉或牛肉少许鲜香菇5朵左右大蒜10-20瓣酱油酌情水蚝油自制浇面神器——肉沫香菇泥蒜蓉蚝油酱💛的做法1.肉剁碎或用机器绞碎。2.香菇洗净切丁再剁碎或搅碎。3.大蒜切碎,或再用机器绞成蒜泥。4.热锅一两分钟,然后在...
09-18
青椒炒肉盖浇面用料鸡蛋1只鸡胸肉100克青椒1只面条200克酱油盐油鸡精青椒炒肉盖浇面的做法将鸡肉切丁,鸡蛋打均匀,青椒切丝依次将肉丁,鸡蛋放进油锅中翻炒熟后,放入青椒炒1-2分钟,加入少许水制成少量酱汁煮熟面条后捞起装...
11-18
[裂开][裂开][裂开]今天又是社死的一天。下班去买了8只鸭蛋,袋子没拿好掉地上了,尴尬地捡起来看看,除了两个碎成渣,剩下几个蛋壳受到不同程度受损,还能“抢救”吃掉,本来不想吃午饭,奈何鸭蛋问题一直困扰着我,so,有了下图的快...
12-22
用料生抽勺盐克糖克火腿肠根洋葱个豆角克豆瓣酱勺挂面把菠菜把耗油瞎做的盖浇面的做法下冷水把豆角焯水热油,加豆瓣酱,炒火腿肠,放入洋葱,豆角,加生抽,耗油,少许老抽,少许白糖,翻炒后,加热水,闷一会,大火收汁煮挂面,放入菠菜,再煮二...
12-20
今天要介绍一款青椒肉丝炒干子盖浇面,感兴趣的朋友可以做下。用料青椒2个肉丝适量干子适量酱油少许糖少许盐少许香葱少许青椒肉丝炒干子盖浇面的做法将材料切好备用锅中倒少许油把肉丝背一下成出,再倒少许油把干子背一...
09-20
市面上的牛腩(牛杂)千变万化,但总是过度配料把食材的原味盖了。还是吃着自己做的放心满足。用料牛腩500克小葱两根盐20克生抽两勺南姜一块西红柿两个黑椒5克生粉少许面条两份小芹菜少许牛腩浇面的做法牛腩洗净过水(去血水...
04-12
又到了这个吃螃蟹的季节,每年的这个时候海鲜都会成为我们餐桌上的新宠。说到海鲜除了螃蟹那就是龙虾最火了。龙虾的肌纤维细嫩,易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳...
07-18
十分钟快手面,用料简单但非常香。用料蛋1个肉克青椒1-2个面条份生抽老抽盐油一碗香盖浇面的做法青椒洗净切块,肉切片切丝都可。两口锅同时开火:一个锅烧水煮面条;一个不粘锅烧热油,中大火煎蛋。煎蛋时用锅铲把蛋压平,多翻几...
08-25
我家的空中花园种了好多好多青椒,让我们把它充分利用起来吧!用料青椒个肉末克蒜瓣糖克老抽勺盐克油克青椒肉沫盖浇面的做法把葱切成葱花,最好用大葱的葱白生姜切碎最关键,最提香的青椒,切碎猪肉馅,最好是2分肥,放十三香,酱油,...
12-14
用料茄子500克(一只)肉末100克生粉30克姜末10克葱花20克蒜蓉15克生抽15毫升老抽5毫升醋6毫升黄酒10毫升肉汤(可以用开水代替)100毫升蒜蓉辣酱/或剁椒/或泡辣椒5克(可以不用)麻油/或猪油5克精制油250克下饭浇面都相宜的——...
05-06
一人食喜欢吃的方便点,最近各种盖浇做的比较多,干拌面面煮的好很重要用料新鲜宽面适量不用油拌也bulingbuling的盖浇面的做法用的是超市里买的这种宽面,沸水下锅,烧开后加小半碗冷水进去,重复两次,煮到八九分熟关火。煮好捞...
12-09
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料浇头肉片80g老抽3g水10g淀粉1g食用油10g蒜片5g辣椒80g小米辣1个生抽8g盐1g面条鲜面条1人份水0.5碗生抽15g糖1g盐1g葱花根据口味添加可选酸豆角20g煎蛋个辣椒炒肉浇面的做法...
08-11
快手晚餐用料鸡胸肉一人份100g左右土豆一小个120g洋葱大概100g超市随手买到的干面条100g左右油盐酱醋黄酒生姜适量咖喱块20g懒人版咖喱鸡块盖浇面的做法冰箱里面拿出鸡胸肉解冻,切块!鸡胸肉块放入小碗,加入几片生姜,适量...
11-19
早上懒懒的,又胃口不佳,突然想吃醋浇面,做完了又觉得没油不香,干脆再泼点油,这就有了这个油泼醋浇面,好吃用料油10克辣椒粉1小勺球生菜半颗盐2克生抽2勺醋3勺老抽1勺蚝油半勺糖5克面条适量芥末油几滴海苔随意油泼醋浇面的做...
08-30
哥哥便当第二天:乌冬盖浇面,乌冬的遇水则滑让它可以成为一份外带的便当用料韭菜半斤玉米一根萝卜干二两葱花五根乌冬调味料一包乌冬挂面四捆(自己适量)生抽三汤匙淀粉两汤匙猪肉一斤乌冬盖浇面的做法把水烧开,放入乌冬...
07-20
其实很多菜也是可以配面的,不仅可以配面,而且还会很好吃。用料茄子0.5个西红柿2个土豆1小个菜青椒1到2个蒜适量花椒或花椒粉适量盐两勺生抽适量茄子土豆丁盖浇面的做法把茄子、土豆切丁,青椒、西红柿切块,蒜切成沫。热锅...
05-06
酱油浇面了解一下?🍜🍜夏天就特别爱吃凉面,想给大家分享一下我的私房浇面做法🙈🙈用料香油1勺生抽2勺糖3克盐1克醋1勺耗油1勺辣椒粉1勺葱姜蒜适量鸡精适量爱吃的菜码适量快手酱油浇面的做法煮面条开两次锅捞出过凉水放...
02-15
在认识我老公之前,我是一个对面条十分抗拒的人,从小到大都是吃米饭。因为老公是北方人,特喜欢吃面条,在他的带领下我渐渐也爱上了吃各种面食,而且觉得做面条比做饭炒菜更省事。经常做的就是盖浇面和炝锅面,今天分享一个简单...
05-07