用料棉木豆腐1块洋葱1个胡萝卜半根虾仁10个蒜瓣4瓣葱2根鸡蛋3个玉米淀粉30克盐4克蚝油10克黑胡椒粉1克减肥也能吃的蔬菜豆腐块(小美版)的做法所有食材洗尽切块,虾仁用厨房用纸吸干水分洋葱、胡萝卜、虾仁、蒜、葱放入主...
12-29
儿子很不爱吃豆腐!这款菜老少皆宜,并且可以做零食!补充植物蛋白的好菜!用料椒盐适量玉米淀粉适量盐适量黑芝麻适量椒盐豆腐块的做法豆腐切成一厘米见方的块去适量玉米淀粉,放适量椒盐,黑芝麻,拌匀豆腐块放入拌好的淀粉中,让每...
06-08
麻辣!用料豆腐,cook100麻辣烫调料麻辣豆腐块的做法豆腐切块过沸盐水烫一遍沥干待用,姜切末待用锅入油小火烧热入豆瓣、姜、cook100麻辣烫调料略炒至油红出香,入水(预估能没过豆腐的量)烧沸,入豆腐、盐(豆瓣咸味不够的这时候加...
03-19
冬季最爱的美食了,超级简单适合懒人。做一次,可以吃两三天呢,早晚餐必备哦!用料豆腐1-2块花椒6~10粒八角2个十三香适量肉桂(没有不放)半根香叶(没有不放)2片腌炸豆腐块的做法切豆腐块,大约不到一厘米厚(太薄太厚会影响口感)...
04-09
最爱吃豆腐啦😄用料豆腐1块炸豆腐块配辣辣的酱汁超过瘾的的做法豆腐切块,全蛋液,面粉如图备料炸好啦撒上酱汁就好啦来来来揭秘酱汁的做法小米椒,香菜,葱花,蒜末,白芝麻,盐,糖,生抽,香醋,香油适量的混合好,浇上热油,酱汁就做好啦...
04-07
感谢味好美的举办的试用活动,很荣幸我申请到。思前想后拿这个咸蛋黄做什么菜呢,今天看见新鲜的豆腐顿时灵感一来,做一个咸蛋黄香煎豆腐块吧!用料嫩豆腐1块油40克味好美—咸蛋黄香煎豆腐块的做法首先准备好调料。将豆腐冲...
06-23
口感软糯鲜香,各种口味奇妙融合,适合各类人群,也适合春节家宴用料鸡蛋3只(约170克)豆浆170克(与鸡蛋等量)盐少许海苔自定海苔鸡蛋豆腐块的做法用豆浆机自制的豆浆凉凉,取170克备用3个鸡蛋约170克找一个大小适中的容器,铺好保...
09-04
一个人的午餐,红烧口味的豆腐,超简单的做法。满足你的胃一个人也要好好吃饭🍚哦!居家必备菜品🏠用料豆腐一块老抽半勺生抽三勺蚝油一勺白糖一勺醋一勺淀粉半勺葱一根根姜两片蒜两瓣小米辣🌶两根🐽比肉🥩还香的红烧豆腐块...
10-06
用料酱油2勺盐50克油10克豆腐6块玉米粒随量青豆粒随量Q弹玉米青豆豆腐块的做法豆腐泡水放盐,20分钟后,取出切粒(盐水泡过的豆腐才能保持块状不散掉哦)放油热锅,放玉米粒和青豆粒翻炒,放豆腐块翻炒,加小半碗水沸腾,至豆腐全熟...
07-15
以前在一个黑心老板那里上班,豆腐和苦瓜炒鸡蛋都是一个小姐姐教我做的,每个人做的味道不一样。用料豆腐1块油适量葱花适量香菜适量大蒜适量生抽适量蚝油适量芝麻油适量单山蘸水辣椒面适量小米辣喜欢吃辣的可以放一点香...
03-30
用料豆腐1块大葱1根猪油葱烧豆腐块的做法北豆腐切小方块大葱斜切,葱绿、葱白分开放锅热要一勺猪油用葱白炝锅,下入豆腐加一小碗水没过豆腐一半,咕嘟着,调料加一点盐、糖、蒸鱼豉油出锅前甩点蚝油,加入剩下的葱绿,扒拉均匀小...
09-19
准备包肉的生菜或濆酱菜时,我们总是惯把影响嫩口的粗硬叶梗切掉,但当这些看似无用的梗遇上豆腐,顿时有了新的价值。我们打个比喻吧!软嫩的豆腐镶上芝麻叶梗,裹覆芡粉油炸,绵密中交杂清脆特殊的口感,芝麻叶香味缭绕于唇齿之...
02-09
目前为止,用过内脂、石膏、盐卤三种凝固剂。三种凝固剂都可:1.做成豆腐脑;2.用豆腐脑压成块状豆腐;3.点成水腐分离状态后,压成块状豆腐。但是强烈建议不要用盐卤做豆腐脑,不细嫩,口感太粗。点凝固剂时,豆浆不要太烫,参考开水冲...
09-18
香椿其实是一道美食,准备解锁更多种懒人吃法用料豆腐1块香椿一把油5克酱油1勺盐1克干辣椒3个味精1克香椿豆腐块(简易版)的做法买来的香椿芽焯水,沥干切小段;豆腐切小块,加盐,味精,酱油轻轻拌匀放置十分钟左右,平底锅加油小火煎...
05-28
简简单单的家常菜,也能色香味俱全。这道香煎豆腐每次上桌都被一扫光,实在美味又下饭。用料嫩豆腐1大块小米椒1到2个大蒜5瓣香葱2到3根玉米油适量砂糖1小勺白胡椒粉少许生抽2.5汤匙料酒2汤匙清水半碗超级下饭的香煎豆腐...
02-28
爷俩的最爱百吃不厌,外酥里嫩!用料豆腐500克左右葱少许盐大约一小勺油100克味极鲜少许赞不绝口的香煎豆腐块的做法豆腐切块,葱切碎末。多放油,平时炒菜的一倍放,烧开油豆腐块放入,将两面煎金黄色(煎豆腐的同时撒少许盐,不要太...
07-01
这是我家中常备的配菜,经过处理的豆腐片随便怎么荤素搭配,放点生抽和蚝油,都非常美味!用料豆腐1块油少量百变家常豆腐块的做法豆腐要买中等老的,不能买嫩豆腐,最好也不买老豆腐,中等那种最好。用刀切成0.5~0.7厘米的厚片,可以...
08-19
豆腐切方块!用料豆腐500蒜泥!油炸辣椒!我做的豆腐块早点!的做法豆腐切块!油炸!蒜泥!油炸辣椒!醋!香油!炸好的豆腐放盘里放上香菜!!!!把豆腐块中间用刀划口!把蒜蓉香辣酱浇上去!...
11-25
用料豆腐豆腐块一盘蒜蒜瓣五伴蒜泥把蒜弄成泥生抽半勺味达美半勺食用盐两克克凉拌豆腐块的做法豆腐切成块儿先把豆腐放在盘中,再放上味达美和生抽连放上两克最后把蒜泥在到上...
10-06
豆腐尽量选择南豆腐,不要选择盒装嫩豆腐,容易影响成型。大西洋鳕鱼富含优质Omega-3,可以在人体内转化成DHA促进大脑发育、增强智力、提高记忆力、调节免疫力、保护视力等功效,是婴幼儿不可缺少的营养成分。小鹿优鲜-进口...
12-26
用料盐1勺鸡蛋2个(会比较香)小葱3根水适量生粉适量嫩豆腐2块蚝油适量酱油适量香油适量葱香豆腐块的做法买回来的豆腐切小块,葱切成小段每一块都均匀的沾上生粉,看个人喜好也可再沾上一层鸡蛋(会比较香)热锅倒入香油开始炸豆...
07-01
裸辞的第8天,在家就是琢磨吃了😂还不能吃胖。剩了半块豆腐,突然想起以前在学校对面美食街上有卖煎豆腐的很好吃,于是就着手做起来~豆腐热量也不高,为了控制热量,就不放太多酱汁了。用料北豆腐(卤水豆腐)1块油3克盐适量韩式辣...
09-16
这个蛋糕本来是想教孩子做着玩,家里有啥就放啥的核心,组成了这个1小时内搞定的快手蛋糕,好吃😋❗快点做起来~用料蛋糕胚低筋粉70克绵白糖50克鸡蛋2个牛奶15克无盐黄油10克抹面夹心动物性淡奶油190克糖粉20克原味酸奶20克...
08-06
用料嫩豆腐两块五花肉适量蒜葱焖豆腐块的做法五花肉切薄片,豆腐中间切两层后再切一半,葱切段,蒜拍扁;煎豆腐。热锅,下适量油,油要涂遍锅底防粘锅(用不粘底的平底锅更好),然后下豆腐煎至金黄。注意,煎好一面再翻面煎,煎好后捞起备...
12-24
家里没有猪肉,只有一块牛肉,今晚就用这一小块牛肉做顿美味的豆腐给自己吃吧……给老公做了红酒烤羊排。用料老干妈1勺生抽2勺盐少许老抽适量牛肉50克豆腐一块米椒少许蒜1瓣姜1片花椒5粒老干妈牛肉丁炒豆腐块的做法豆腐...
07-28