突如其来的“新冠”疫情,让平常除了牛扒、荷包蛋其他什么都不做的爸爸也有了新的拿手好菜,其中最让我们喜爱的就是这道“蒜香黑虎虾🦐”,每次一出现这道菜,光盘行动就会上演。用料黑虎虾20个橄榄油适量蒜片适量香菜或者欧...
03-24
用料杏鲍菇数支大蒜数瓣盐2克酱油2勺小米辣3个蒜香鲍菇的做法鲍菇洗净锅里蒸10分钟撒上盐、蒜泥、葱花、小米辣。油烧热(高温)浇上即可。...
06-15
用料龙虾蒜香🦞的做法龙虾刷洗干净,去头,掏出脏东西。直接下油锅,炒至变红,淋上料酒加盖焖15s,加入三烧蒜蓉酱,一瓶啤酒,一勺白糖,一点食盐,鸡精,胡椒粉,加盖大火烧2分钟,小火焖6分钟,放青椒块,大火略收汁。...
12-25
奶酪酱和蒜香黄油酱,都是面包搭配中的经典了,齐齐加在餐包里一烤,杀伤力蹭蹭往上涨。面包的外皮金黄酥脆,冒着蒜香,奶酪微微流动,浓郁又顺滑,吃着却一点都不腻,口感丰富极了!不想揉面的朋友完全可以买现成的餐包或者吐司来做,简...
07-20
这是老公说他在美国时常吃到的沙拉味道,但是作为重口味成都妹子,把它改进成了四川重口+泰国清新的双重融合口味,没想到还挺好吃~用料芒果(中等个头)1只生菜1把番茄1个洋葱丝(提味用)8~12根蒜(依据口味,但必须有)2个柠檬0.5个橄榄油...
08-07
这不是新鲜小龙虾炒的,是用冷冻小龙虾尾做的,但口味依旧鲜香美丽~~~这个做法香而不辣,老少咸宜,关键还不上火,常吃无妨~~~用料小龙虾2斤姜5片切丝蒜1头成末郫县豆瓣酱1勺干辣椒段1把醋,耗油,白酒,鸡精少许盐适量花椒20粒大料,八角少...
11-09
长茄子,营养丰富,老少皆宜!不变色不氧化的茄子,是不是更🈶食欲?做法来啦!用料茄子1根红尖椒1根蒜4-5瓣食用油适量盐适量生抽适量蚝油适量蒜香杭茄条(不变色版)的做法首先,准备食材:杭茄1根,蒜瓣4-5瓣,红尖椒1根(一段即可),全部洗净备...
05-21
用料橄榄油勺大蒜,洋葱瓣海盐克黑胡椒勺罗勒小米椒圆菇橄榄油蒜香虾配蘑菇🍄的做法铸铁放橄榄油,冷油加入蒜片,洋葱丝,小火慢慢煎加入圆菇一起煎到金黄,加入虾仁,小米椒。全程小火。虾熟后加入海盐,黑胡椒。关火加入新鲜罗勒...
10-18
家庭自制卫生又美味用料生蚝9只蒜1个半小米辣椒3个葱3根姜2小块蒜香烤生蚝(家庭自制烤箱版)的做法蒜压成蒜蓉,辣椒、葱、姜切小段奶锅热油,先入姜片爆出味后把姜捞出,入蒜蓉、辣椒,用勺子快速翻炒。加入一勺白糖、一勺料酒...
10-08
烤三文鱼应该是最值得尝试的烤箱菜,准备过程简单至极,烤制时间又短,成品却是好吃到瞬间消失(//▽//)用料三文鱼1块大蒜5-6瓣柠檬小半个橄榄油适量黑胡椒粒适量盐少许蒜香柠汁烤三文鱼的做法蒜瓣剥光洗净,切去尾部,稍微拍扁后...
12-14
好久没吃黄鳝(差不多有一两年没吃)有点想念,今正好遇到老爷爷在卖黄膳勾起了馋虫,老爷爷帮忙去骨去头,回家家属帮忙清洗干净剪好2cm的段片,(本人不敢处理这些东西),我就负责美味上桌哈哈用料现杀黄膳1斤洋葱1/4只小米辣2个泡椒...
12-24
夏天就喜歡喝著啤酒就碳烤生蠔,可是外面的生蠔並不是每次品質都那麼好,調料也不是那麼足,關鍵是還比較貴,所以不如試試自己diy吧~用料生蠔6只蒜頭1頭辣椒面1勺黃油3勺蒜香烤生蠔的做法生蠔挖出洗淨放回蠔壳內蒜壓碎和辣椒...
12-12
又是一年秋天到~最近胃口特别好~眼看着刚瘦下来点的肉马上又要涨回来了~那天姑姑来买了好多排骨给我,最近这些日子就转圈吃排骨吧~把排骨分了几份,都是脆骨的,只有硬骨头的~各种分开,下次吃的时候抓出来就能做喜欢的赶快...
12-11
刚看了下竟然还没有这道菜,是因为太地方特色了吗?那种焦黄诱人的色泽,酥软Q弹的口感,加上浓郁的蒜香味,喜之者真是想着就流口水啦,,,用料绿豆凉粉500g大蒜一头姜粉,生抽蒜香拨粉的做法凉粉切成小块,一般我是切为2cm左右的方块。...
11-08
一款非常软的面包用料高筋面粉210克低粉40克牛奶(新手120)140克鸡蛋1个干酵母4克糖10克盐2克黄油25克装饰:黑胡椒适量自制蒜香美乃滋(可以用黄油➕蒜泥代替)适量法式蒜香欧包的做法除黄油之外全部材料放入锅中搅拌均匀,揉3...
02-09
咸味面包系列中得最爱,蒜香黄油软欧,一次发酵,制作简单,蒜香味浓郁用料面团部分高筋面粉250克牛奶150克酵母3克鸡蛋液1个黄油25克奶粉10克糖10克(我放的非常少,爱吃甜的20克)盐3克馅料部分黄油30克大蒜10瓣(根据大小自行调整)...
12-17
小排骨,烤着来吃很不错,排骨中的油脂都烤出来了,虽然很怕胖,但是对于肉类没有抵抗力我的,还是没有忍住大口多颐。用料大喜大烤肉酱一袋排骨500g蒜头适量葱一颗胡椒粉适量起司适量盐适量韩式蒜香起司小排骨的做法小排骨洗净...
11-25
用欧州黄用蒜头炒子角叶,增香菜特别肥美。用料黄油5克大蒜3瓣盐少许紫角叶250克黄油蒜香紫角叶的做法锅烧热放入黄油。放入蒜片爆香。放入紫角叶略加一点点热水,放入盐,少量鸡精调味。出锅啦。肥美香嫩,好下饭。...
08-19
巴沙鱼大家很熟悉了,烤着吃,炸成鱼排,都不错,今天介绍一款清蒸的做法,好吃有健康,做起来也不复杂,材料很常见,你也试试吧~用料巴沙鱼1块粉丝1把金针菇150克蒜3瓣小葱3根白胡椒碎少许生抽2勺淀粉1勺料酒1勺蒸鱼豉油3勺蚝油1勺...
11-05
太太太好吃了太嫩了用料鸡胸肉块黑胡椒勺盐克酱油勺大蒜瓣耗油芥末酱孜然蒜香胡芥嫩鸡胸排的做法这个教程我用小勺子计量让大家当参考,大概一个指节一人份约250g鸡胸1.将鸡胸肉射约2cm厚片(一定要自然解冻,不然会特别柴...
07-09
家里吃又便宜又干净又香用料小葱2根大蒜5瓣油若干鲜生蚝10个小米椒2个蒸鱼豉油1勺耗油1勺蒜香烤生蚝的做法生蚝买回来,用牙刷刷干净,然后用刀板敲击外壳薄的地方,然后看到裂出的口子,用刀子插入,撬开。撬开后,用清水冲洗干...
07-26
作为不太会做饭炒菜的我努力发掘点会的烤箱料理简简单单哈哈哈周末有空就自己动手做起来吧超简单(太复杂的我也不会)用料新鲜虾按自己的食量或者烤箱盘子大小料酒适量盐适量蒜适量辣椒适量香油适量𝟔.𝟐蒜香微辣烤鲜虾...
07-24
某人胃口不好,但是又不想吃太辣的,故做了此菜。用料湖南椒15根蒜半只瓣盐少量克生抽适量勺油适量克蒜香微辣湖南椒的做法湖南椒洗干净,去除头部,摆放整齐。根据锅的大小,切成小段。注意:不能切的太短,至少保留8cm以上小火烧...
09-10
用料黑虎虾10只芦笋5根迷你杏鲍菇1个樱桃番茄。10个独头大蒜。4个研磨白胡椒适量海盐适量白酒2勺纸包蒜香黑虎虾的做法将所有材料洗净,用剪刀把虾头和触须剪掉,将虾线挑出。把芦笋折成两断,把杏鲍菇和小番茄切好。大蒜剁...
03-14
小饕客他妈不容易啊💋💋一日三餐,为了让儿子多吃点饭,快快长大,我努力的换着各种厨房装备给孩子做饭,技能不断提升……让孩子吃饭……用料虾只料酒勺生抽勺大蒜瓣盐克烤大虾蒜香黑虎虾蒜蓉黑虎虾的做法一盘黑虎虾,解冻五只...
02-20