9连玛德琳2盘OR12连玛德琳2盘用料无盐黄油150G葡萄干若干低粉150G全蛋150G蜂蜜20G糖110G泡打粉4G焦香玛德琳(葡萄干馅)的做法将黄油放入奶锅,小火煮成焦糖色将煮好的榛果黄油过滤2遍,放至摸起来温热的温度全蛋打散,加蜂蜜...
01-13
大宝的客户来家吃饭,送了我们家一整挂香蕉,这可让我犯了难了,我不能吃生的香蕉,吃完会胃疼;大宝也不爱吃,顶天儿了饿了的时候吃一个,所以剩了好多眼看香蕉外皮都黑了,再不吃就真的全要浪费,心里又怪不落忍的,要不翻翻下厨房做个...
04-01
葱味炸鸡排,超大块的鸡腿肉去骨,炸至焦黄,再淋上特制的葱味料汁,又香又脆葱香还有点微辣,吃不到真会蓝瘦香菇~学会这道菜还用去麦当劳买炸鸡吗?反正我觉得比麦当劳的炸鸡还要好吃哦!PS:微信公众号:微微爱美食微博@微微爱美食...
06-03
今天小猫分享的这个吃法无比简单,但是无比好吃!外国人吃鸭子,尤其鸭胸,一般就是把鸭皮切数条口,然后锅里不放油,直接皮朝下煎,煎至鸭油溢出且表皮香脆金黄时翻面,再煎一煎就好,搭配合适的调汁儿,美味无比。煎出来的鸭油,一定是不...
01-04
用料糙米2杯黄油适量洋葱半个鸡高汤3杯野米1杯犹太盐1茶匙芫荽半杯蔓越莓干1杯山核桃1杯提子1杯青柠汁1个青柠榨的焦香野米饭的做法2杯糙米倒入适量水煮熟。锅中倒入适量黄油,中高火热锅,倒入半个剁碎的洋葱翻炒3分钟。...
04-17
从小最喜欢妈妈做的豆腐番茄,据说这个做法是外公传授给她的。外公曾经是一个很出名的大厨,可惜家里的儿女对做菜都没有兴趣,所以好手艺几乎都失传了。这个豆腐番茄就是为数不多流传下来的食谱。用这个方法做出来的豆腐番...
03-12
好久没吃烤串了翻了翻冰箱还有些彩椒和肉立马安排步骤超简单~用料鸡胸肉1块彩椒各1个芝麻少许孜然适量馋嘴儿必备‼️焦香彩椒鸡肉串🔥烤串自由🆓的做法【食材】鸡胸肉1块、彩椒各1块、芝麻少许、孜然少许【做法】1⃣️肉...
11-18
今天给大家分享一道有着浓郁的果香,夹着酱香,蒜香,外面干干焦焦的,里面却是嫩嫩的焦香排骨,推荐大家一定要去做做,真的特别特别好吃,吃不完的排骨,还可以煮清汤面的时候放进去再稍微加热一下下,配方菜心煮蛋,好吃到极点了,我就是...
02-09
无水,无油,无糖,适合正常人,小朋友,高血糖人食用用料玉米粉适量黑芝麻(熟)适量温开水适量焦香电饼铛玉米饼的做法将玉米粉,黑芝麻,加入温开水揉成团,没拍图,电饼档插电源🔌,将玉米粉团取一小团放在电饼档用手指压扁,盖上盖子,一会会...
02-12
一周吃三次的家常回锅肉,只不过我喜欢把肥肉熬出油,焦干的又香又有嚼劲,像烤肉一样,一吃上瘾!用料五花肉500克红椒1个二荆条3个仔姜1根泡姜1个泡椒2个蒜片2瓣姜片3片郫县豆瓣酱1勺料酒半勺白糖1勺盐适量鸡精适量像烤肉一般...
12-06
做出麻辣焦香的辣子鸡丁,在炸肉和处理辣椒、以及最后的炒制入味方面,需要一点小技巧,你可能不知道哦。用料带骨鸡肉450g干辣椒段1小碗花椒1大把姜片、葱段、蒜片适量五香粉1小勺料酒1大勺酱油1大勺八角、香叶(不爱香料可...
06-27
茄子的吃法通常会有蒸拌、烧茄子,烧茄子需要过油,但是炸过以后含了好多油,不太健康;今天分享的茄子做法简单,而且好吃,焦香酥脆,外焦里嫩,含油少,你也试试吧😁用料长茄子1大根面粉:淀粉1:1适量水适量盐2勺花椒粉2勺鸡蛋1~2个蒜...
08-09
翻譯自SmithKitchen,看原文請戳這裡非常美味的一款蛋糕,還沒進烤箱就已經香飄四溢,據說是一位大廚的結婚蛋糕,想想這麼難看的一款蛋糕作為婚禮蛋糕,那得好吃到什麼樣才能讓人不以貌取物。用料無鹽黃油240g香草棒1/2根糖粉...
09-25
妈妈很喜欢吃面食,最喜欢吃花卷,用紫薯面团和原味面团做一锅双色花卷,加入椒盐和小葱,底部煎烤出小锅巴,又香又脆,非常好吃。用料紫色面团燕麦面粉380克紫薯粉20克水210克油10克酵母5克糖5克盐2克原味面团400克燕麦面粉小葱...
11-26
对于一个吃货来说,一年四季都少不了吃肉,朋友聚餐烧烤,同学叙旧练摊子,平时吃肉的时候总是馋的不行,最喜欢的就是羊肉了。其实羊肉才是大补,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷...
02-19
每次吃带馅儿的面食都会多做出来一些馅料,或蒸或炸成小丸子,这样同时多了一道菜!😀今天做了猪肉莲藕的锅贴,非常香的馅儿,于是多出来的炸了小丸子,真是满屋飘香,太好吃了!老北京美味锅贴用料猪肉馅儿(3肥7瘦)300克莲藕250克玉米...
10-01
拌饭小能手,就单纯的想要做个拌饭吃用料紫菜2张熟芝麻20克盐两小勺,适口味添加味精适量糖两小勺十三香一点点孜然一点点芝麻油适量芝麻焦香紫菜碎的做法买的这个拿出这个厚度两片还是很完整的开火先搓碎,有料理机打碎最...
10-15
第一次做糖醋排骨,这道菜容易学、好上手、成功率高,最重要的是好吃~用料肋排4根白砂糖醋料酒酱油白芝麻葱姜蒜小干辣椒焦香糖醋排骨、好上手!的做法从超市买来肋排,请卖肉小哥切成小块。冷水浸泡20分钟,中途多换几次水,把姜...
10-11
嗨,我是吨吨。过年,家里总要备一堆吃的招待拜年的客人,热热闹闹的。自己做的零食摆上去,在一堆吃的里面尤其亮眼。今天的教程就是,简单到眼睛看了就会的爆米花。用料爆米花专用玉米粒100g苏打粉5g玉米油适量水50克白糖120...
10-10
这个味儿就对了---所谓“焦香”,并不是把饼干烤焦了,而是因为加入了焦糖糖浆,所以饼干带有浅浅的焦糖味道,色泽上也略深,别有风味哈:)参考分量:26块烘焙:烤箱中层,上下火190度,10分钟左右。用料低筋面粉100克黄油80克蔓越莓干2...
01-18
不是我亂說,真的很好吃!用料派皮蛋黃油60g糖粉25g低筋面粉120g奶粉5g蛋25g核桃餡核桃100g白砂糖40g麥芽糖40g黃油10g雞蛋1個焦香核桃派的做法黃油室溫軟化后和糖粉打發至發白低粉和奶粉混合混合過篩后拌入已打發的黃油...
09-14
给大家分享一款搅一搅就能成功的香葱肉松薄脆饼,做法简单零失败,而且非常好吃。用料低粉40克鸡蛋2个玉米油30克白糖15克肉松20克白芝麻15克香葱10克🔥简单零失败‼️焦香酥脆‼️香葱肉松饼的做法焦香酥脆,非常好吃鸡蛋➕糖...
10-01
前两天看到下厨房推的一个空气炸锅炸豆腐的菜谱.今儿我也来试试.在那个基础上.我调整了一下.1.刷油后.撒点盐和孜然粉再入锅空气炸更香.2.如果喜欢蘸酱吃.除了你们自己喜欢的随便什么酱.还可以跟着我调一碗万能蘸汁....
01-22
每次喝永和豆浆都对豆浆里迷人的焦香味道着迷。自己在家怎么复制呢?个人觉得甜,咸皆宜。甜的,更喜欢冰一下,咸的时候滚烫的泡油条。用料黄豆花生清水焦香豆浆的做法买回家的黄豆拣掉不整齐的,烂的,清水冲一下,控干水。铁锅,无...
11-10
超入味好吃的蒜香鸡翅!大人小孩都爱吃,做法超级简单,分享给大家💕💕💕喜欢的一定要试试~用料鸡翅10个青、红椒各一个蒜末适量大蒜瓣、洋葱丝少许🔥焦香嫩滑的蒜香鸡翅‼️好吃到舔手指的做法鸡翅泡出血水洗净,对半切开➕适量...
08-22