一道小朋友版本的健康“冰淇淋”用料山药100克炼奶1勺蓝莓草莓牛奶双莓山药泥的做法山药削皮切片上锅蒸熟,出锅后一边放牛奶一边捣均匀,接着放一勺炼奶捣细腻,直至粘稠水润状各种水果切细丁,摆盘开吃小贴士如果是大一些的...
03-11
老公超爱吃甜食,尤其芝士蛋糕。而我呢喜欢一切美好的人事物😝所以老公的生日蛋糕最终选定这款高颜值,用料满满的双莓芝士慕斯!此配方是基于CookingTree的方子,根据自己的口味调改的。我是她家的忠实粉丝,因为做出来的每一...
05-07
酸甜的蔓越莓和爆浆的蓝莓搭配是一种怎样的味觉体验,香甜可口的软曲奇,下午茶的不二选择,幸福感爆棚哦!(~~by@无敌宇宙大坨坨)用料牛奶90克盐1克黄油35克细砂糖30克低筋面粉150g泡打粉4g蔓越莓干125g蓝莓125g【甜蜜双莓软...
04-26
这款面包用了很多草莓和蔓越莓干,健康好吃!用料草莓干一大把全麦燕麦老面团150克全麦面粉100克高筋面粉100克五谷杂粮粥固颗粒三大勺蔓越莓两大把朗姆酒适量即时酵母3克黄油15克糖粉15克盐一小撮双莓全麦杂粮面包的做法...
12-27
用料主料高筋面粉300g牛奶160g全蛋液40g炼乳50g黄油60g辅料白砂糖/红糖25g酵母4g盐4g蔓越莓干40g蓝莓干20g朗姆酒15g杏仁片10g双莓炼乳手撕包的做法①准备材料,黄油软化。蔓越莓干40克和蓝莓干20克洗净,用朗姆酒15克浸...
08-01
蓝莓和草莓奶昔的结合体,同样两步就OK带上她,适合需要变化多样的您!用料无糖纯酸奶(和润牌)200克鲜蓝莓80克鲜草莓3颗无糖双莓酸奶昔(断糖期健康瘦身饮品)的做法草莓洗干净,蓝莓用温水泡5分钟。把所有材料一起放入搅拌杯,打拌2...
06-27
能做16个用料奶酪馅奶油奶酪150克蓝莓果酱80克白砂糖30克司康牛奶170克根据面粉白砂糖50克盐1克黄油60克蔓越莓碎30克低筋面粉260克泡打粉8克双莓奶酪司康的做法乳酪馅混合融化搅打至顺滑,备用除牛奶外混匀成粗屑,加入...
02-02
这个冬天似乎有些温柔临近春节依然有20几度的暖风和蓝天相伴☁️本就是丰收之季加上刚好的温度还有什么比此刻享用当季鲜果来得更惬意呢?🌸草莓的酸蓝莓的甜柠檬的清香三种当季果混合起来真的不用加糖!!依然甜甜入心啦简单...
06-29
配来自《太阳之手116款》,原配方量都很大,我缩减了适合家庭制作的小份量。用料高筋面粉175克耐高糖酵母2.5克全蛋液37克六倍奶50克冰水25克以上为中种面团高筋面粉50克法国粉25克细砂糖30克盐3克冰水50克无盐黄油30克炼...
07-13
吃了就停不下来的零食用料麦芽糖500克海藻糖150克转化糖浆65克树莓果泥260克淀粉25克黄油110克夏威夷果400克蔓越莓200克双莓软糖的做法凉了以后切块打包水和淀粉搅拌均匀备用其他除黄油和坚果以外所以东西放在不粘锅...
02-14
天气预报说今天有七八级大风,吓得本厨不敢出门,在家安安静静做烘焙。司康饼还是比较容易做的,把我的配方记录下来供大家参考。用料高筋粉250g低筋粉50g泡打粉17g细砂糖50g牛奶130ml无盐黄油60g鸡蛋1枚蔓越莓干1把蓝莓干1...
03-10
蓝莓干和蔓越莓干,混合出酸酸甜甜的双重美味。抹上奶油奶酪和覆盆子果酱,莓子爱好者肯定一吃停不下来。一发冷藏发酵不仅节省了时间还增加了风味,表皮不仅有蜂蜜水的甜脆香还有淡淡的奶香。头天晚上做出来冷藏,第二天抽空...
09-20
用料覆盆子果茸82克84%麦芽糖浆238克盐1.5克木薯粉16克水(溶解木薯粉用)32克色拉油30克蔓越莓干40克冻干树莓粒18克夏威夷果184克海藻糖60克糖46克双莓红宝石软糖的做法锅中放水麦芽➕盐➕果茸➕海藻糖➕白砂糖煮开,用水...
02-27
前段时间分享的莓果提拉米苏大受好评,尝过的人都被它超高的颜值和丰富的口味所折服,会做的小伙伴立即就安排材料打算亲自动手,还有一部分则是想动手做但是觉得步骤材料太多而犹豫;为了照顾这部分人,今天再给大家分享一款更...
02-16
枫糖小哥,泥萌都知道吗?在YouTube上人气超高的素食主义者。这个是他的方子,可以去优酷看视频:_show/id_XMTQ0ODk3MzcwNA==以前只有日语版,而且要翻墙看,现在可以看中文版字幕了。严格的素食主义者是不能吃蛋奶的,之前很多人...
08-17
装饰蛋糕的造型千变万化,用盘式甜品的摆盘手法,依然发现很多美好的创意!切开蛋糕的横截面以为是戚风胚,那你太单纯~湿润、扎实、有弹性但又十分细腻的蛋糕胚,是的,奶香浓郁的磅蛋糕!与双莓果馅碰撞,厚重、扎实遇见酸甜多汁,寒...
12-02
每天早上吃水果麦片酸奶已经成了常态。再加一些坚果会更营养!用料小草莓8-10个蓝莓10-12个自制酸奶4大勺麦片3勺开心果切碎5-6个双莓麦片酸奶杯的做法加入两勺酸奶铺底加入一半的水果加入麦片再来一点酸奶水果摆盘,加入...
05-23
用料草莓适量蓝莓适量淡奶油350克戚风蛋糕坯适量巧克力屑适量细砂糖35克双莓裸蛋糕的做法戚风蛋糕切分成三层淡奶油打发,涂抹一层奶油加一层水果表面层适当装饰,最后撒巧克力屑。...
05-25
天热啦,冰淇淋做起来!用料冻草莓300克冻牛奶200克蔓越莓20克牛奶50克炼乳50克双莓冰淇淋的做法先把蔓越莓打碎备用然后把所有材料放入格格,机器设置自动冰淇淋档即可1分15秒以后搞定,装入容器放入冷冻室储藏,每个100克...
06-05
适用月份:6个月天气渐渐暖和了起来,很多妈妈带宝宝出去游玩会带点果汁,果泥等小零食,现在正是草莓上市的季节,几颗草莓加蓝莓就可以做出一杯清爽的果汁,比起市售的果汁更新鲜,百分百无添加更健康。用料草莓:七八颗蓝莓:十几颗...
03-16
用料高筋粉400g大麸皮全麦粉100g奶粉20g盐5g鸡蛋1只味全果蔬知红色树莓甜菜汁270g干酵母6g黄油15g+整形用少许草莓干80g汤种80g牛奶少许烤前抹表面用红曲粉3g双莓卷软欧的做法提前一晚准备汤种50g热水冲入30g高筋粉中...
05-09
极致细腻口感,搭配酸爽双莓果冻,做出不同风格的半熟芝士。视频回放,微博:Toni烘焙教室。微信:18653797595,Toni烘焙教室用料蛋糕体28*28金盘奶酪55g蜂蜜12g牛奶50g黄油26g低粉37.5蛋黄3个蛋白3个细砂糖50g半熟芝士50ml铝塑...
06-14
简单好做,搅一搅~拌一拌轻轻松松就搞定的❗️糯米版巧克力手指麻薯,烘焙小白一看就会的自制小零食😋😋零技术~~零失败红薯宝宝们一定要试试呀💕💕用料鸡蛋1个糯米粉160克牛奶120克玉米油20克糖粉30克草莓粉20克蔓越莓果干20...
09-21
闺女喜甜,还要求漂亮,我更怕各种添加影响健康,于是用白凉粉做了几样小吃。甜而不腻,凉而不冰,果冻的口感却没有一点添加剂,更是漂亮的上镜。用料白凉粉10克纯净水200ml鲜草莓3颗干蓝莓一小撮冰糖一匙双莓凉凉的做法10克白凉...
06-13
这个配方适合做4只4寸的圆形派用料派皮低筋面粉140克细砂糖25克黄油60克鸡蛋1个乳酪馅奶油奶酪80克酸奶20克细砂糖25克玉米淀粉5克鸡蛋1个草莓适量蓝莓适量双莓乳酪水果派(4寸)的做法黄油软化加入细砂糖和低筋面粉搓均...
11-03