传统巧克力熔岩蛋糕已经很好吃很快手了,但是我还是把它改进了蛋糕里面可以想流什么就流什么,不像传统巧克力熔岩蛋糕里面只能流巧克力。其实只要懂巧克力熔岩蛋糕的流动原因就能轻松get到我这款蛋糕为啥想流啥就流啥了...
02-26
懒人版用料纯牛奶100克淡奶油68克低卡糖粉30克鸡蛋2个蛋挞皮11个不用蛋清分离的懒人蛋挞的做法选的低卡糖粉,不想太甜!也可以更换正常糖20-25g。倒牛奶奶油+糖搅拌.打入鸡蛋,我这不用分离!不怕麻烦可以分离,鸡蛋黄准备4个...
11-20
只需十分钟嘿(不含烤制时间),我一般是第二天有特别早的课就在前一天烤好第二天就有超好吃的早餐啦!用料低筋面粉100g杏仁粉20g香草精适量白砂糖90g(可随自己喜好调整)鸡蛋4个无味食用油30mL牛奶30mL超级无敌快手蛋糕(不...
08-20
儿时老爸经常给我蒸鸡蛋糕,二十多年没吃过了,总是怀念这种既不油腻而又带着鸡蛋香浓的蒸蛋糕,请教老爸后自己动手做,终于寻找到儿时的味道。用料鸡蛋600克白砂糖500克低筋面粉400克沙拉油少许不用分蛋的蒸蛋糕的做法蒸锅...
01-18
一周快手早餐。第一天🙂用料手抓饼坯一片鸡蛋1个火腿肠1根小葱1根豆瓣酱1勺三分钟不用和面鸡蛋饼的做法手抓饼胚,无需解冻,直接搁电饼铛里,选择“烙饼”,煎到饼坯柔软(包装袋会有时间说明)把蛋打到饼面上,把蛋滑散,略凝固时把...
09-19
葱花炒鸡蛋,味道不错。用料鸡蛋几个葱花适量盐适量五分钟不用葱花炒鸡蛋的做法自己种的葱花切一切😋把真鸡蛋打下去😋好咯搅拌均匀热油锅几下就属了超级下饭五分钟一个菜超赞...
04-10
参考了同事研发的方子真的超级蓬松超级简单就适合嘴馋还爱犯懒的人儿用料鸡蛋6个低筋面粉(或者普通面粉25克+玉米面25克)50克细砂糖70克奶粉25克柠檬汁五滴不加油不用分离蛋白的八寸海绵蛋糕的做法主锅锅盖一定要干净无...
07-11
宝贝一转眼就6岁了!去年去蛋糕店花天价定了一个蛋糕,宝贝的大部分朋友都不喜欢吃😭,今年决定自己动手试试!宝贝近一年来喜欢各种昆虫,最近特别喜欢蝴蝶,所以,就做一个蝴蝶蛋糕吧。期待着宝贝的好评😄用料鸡蛋4个原味酸奶250m...
08-15
配方简单,易掌握用料鸡蛋4个细砂糖50-60克低筋面粉100克玉米油50-60克油少稍微干点,喜欢油多的就多加点不用分蛋的纸杯蛋糕的做法不用分蛋,常温鸡蛋也可以。鸡蛋打到一干燥打蛋盆,一次性加入60克白砂糖,二档打蛋器,大约打5...
01-21
封面图苹果手机原图,无美颜😎😎😎戚风做多了会烦,还是全蛋方便,烘焙过程加速太多😄配方中的香草精若没有可以用白醋代替,或者完全忽略用料鸡蛋3个白砂糖40克低筋面粉80克牛奶30克色拉油30克香草精几滴全蛋纸杯蛋糕🍰不用...
12-13
原作者:月落乌啼原方_这个蛋糕是用糯米粉做的,超级简单,不用分蛋,糯糯香香,别有风味。隔夜更好吃,大家一定要试试!大多网上流传的甜甜圈蛋糕方子,都是要用泡打粉的。这次我用小苏打来代替了泡打粉,效果出来很不错。小苏打是食...
06-06
手残党分离鸡蛋真是是一个麻烦事。每次做松软的蛋糕就必须要分离鸡蛋。不一小心混合了,又是重头来过。今天分享这款,不用分离,打发全蛋的芝麻脆皮蛋糕。松软度比起戚风也毫不逊色!使用一个四方盘蛋糕模具用料为:1个芝麻脆...
04-18
早上时间太赶来不及做早餐,学会这个再也不用担心出门匆忙了!5分钟搞定一份营养早餐,献上迟来的食谱哈哈哈,详细做法可看图片!!超级简单又美味的鸡蛋饼做法~大家学会了嘛?用料面粉100g鸡蛋2个(依照个人需求)葱花少许家常菜|不用...
08-19
无意中解锁🔓的一个奥利奥新吃法,做冰棍儿。用这个方子做冰棍儿,就是快!用料⬇️用料牛奶适量奥利奥碎适量⬇️工具冰格不用蛋不用糖一分钟就做好——奥利奥冰棍儿的做法把奥利奥碎倒入冰格,八分满。如果没有奥利奥碎的,可以用...
06-10
早餐来不及做?那好吧,那是因为你没看到这个懒人版菜单👻用料食材:鸡蛋4个火腿肠4根青菜1棵小葱2根速冻饼4张不用和面分分钟搞定的【懒人版鸡蛋灌饼】的做法这是4个人的量,一个人的话就是一张饼,一个鸡蛋,一根火腿,两片青菜就...
06-30
经常烘焙的童鞋们经常遇到的一个问题就是分蛋。用分蛋器分吧,麻烦,还得洗,而且也不能保证100%的成功率。直接用蛋壳分吧,要小心翼翼,一失败又前功尽弃。而且有时候还会把碎蛋壳掉进蛋清里……今天给大家带来一个超级超级简...
12-11
按这个方子做出来的鸡蛋糕组织细腻,柔软香甜,好吃又健康,刚好可以做十二个用料常温鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉80克玉米油30克不用分离蛋清蛋黄的老式鸡蛋糕的做法准备所需食材鸡蛋打入无水无油的盆中,打蛋器开始高速打发...
10-24
我本来是打算做蛋糕卷的,结果我一时糊涂把玉米油加在蛋清里面,导致蛋清不好打发了,所以干脆就把,蛋黄蛋清,玉米油和砂糖都混合在了一起,一起打发。因为有油和蛋黄,所以不是很好打发,打发很久,还有大泡,但是没关系,加入泡打粉就可...
01-28
孩子喜欢吃奶油蛋糕,可又容易上火,分蛋嫌麻烦,打发不到位又发不起来,怎么办?有一种做法可以解决这些问题💪,同材料不同口感的纸杯蛋糕,满足不同需求!用料一、纸杯蛋糕材料鸡蛋4个低筋面粉180克细砂糖100克玉米油120克泡打粉5...
03-01
你是不是在家馋的要命?你是不是一点都不想吃饭?你是不是想吃点小零食却怕会胖?😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉既然你进来了,那我可以诚挚的告诉你,你进来是个对对对对对对对的选择✌用料牛奶150克糖粉15克低筋面粉(普...
03-30
用料鸡蛋2大个无盐黄油1.5条(170克)牛奶120毫升泡打粉1茶匙(5克)香草精1茶匙(5克)普通面粉220克细砂糖75克色素红黄蓝各一茶匙盐1/4茶匙(1克)不用分蛋的彩虹杯子蛋糕的做法鸡蛋放至室温,黄油隔水或微波加热至融化,烤箱180度预热...
06-21
在微博上偶然看到一个日本人做的,感觉很好,把方子搬来用料鸡蛋四个糖125克牛奶30克低筋面粉125克黄油30克不用蛋黄蛋白分开打发的海绵蛋糕的做法鸡蛋四个加125g白砂糖,用电动打蛋器隔水40度水浴打发。掌握不好40度是多少...
12-30
用料鸡蛋3个白砂糖30克牛奶125ml低筋面粉6勺黄油10克不用蛋白蛋黄分离版蛋糕的做法将烤箱180°预热10分钟三只鸡蛋放入热水中加热将温好的鸡蛋擦干打入容器内将用温水温好的鸡蛋全部擦干,打入容器内,开始打发。分三次加...
12-28
鸡蛋糕不同于蛋糕的松软,属于偏硬质的口感,蛋香浓郁,柔滑劲道,甜而不腻,老人小孩都非常喜欢。用料鸡蛋4个低筋面粉110克细砂糖80克玉米油60克黑芝麻适量老式鸡蛋糕(不用分离蛋清蛋白)的做法准备好材料将鸡蛋全部打入盆中,无需...
06-27
用料鸡蛋3个白糖100克盐2克牛奶50毫升玉米油30毫升低粉100克不用蛋清分离的纸杯蛋糕的做法全蛋放入无水无油的盆中,加入盐,用打蛋器打发,在这个过程中将糖分三次加入,一直打发至写Z字不会马上消失将低粉过筛加入刚刚打发...
08-17