总之就是简单又好吃~用料牡蛎18-20个淀粉适量黄油20g姜(切成末)大蒜(切成末)酱油味醂耗油酱酒耗油酱黄油煎牡蛎的做法将牡蛎洗净用厨房纸吸干水分,撒适量淀粉至薄薄的覆盖牡蛎全体做酱汁:将打#的材料混合在一起搅拌均匀热平...
12-08
用料薄皮椒杏鲍菇葱花蚝油盐耗油青椒杏鲍菇的做法薄皮椒洗净切丝杏鲍菇也切丝油锅烧热爆香葱花然后放杏鲍菇丝放进去翻炒几下然后放薄皮椒丝翻炒至略软(中途如果干可以放少许料酒)放一小勺耗油炒匀尝下咸淡后再考虑放盐...
01-04
用料虾一斤左右葱一根蚝油三小勺植物油适量耗油拷大虾的做法将大虾洗干净锅内油烧热直接倒入虾爆炒一小会,虾八九分熟时,倒入耗油改小火不断翻炒。小火炒1至2分钟虾表面粘稠就可以了出锅加葱花,搞定。小贴士倒入耗油的时...
05-05
铲除冰箱存货但炒鸡鲜超级下饭用料蘑菇适量新鲜香菇适量鸡腿菇适量黄酒适量生抽适量耗油适量彩椒适量懒人耗油菌菇(超下饭)的做法把所有材料切丁因为方便小孩吃成人切片切块随意怎么爽怎么来热锅热油下锅爆炒因为烧菜从...
08-09
这是一道快手菜,懒人必备用料耗油牛肉200克甜椒(或者青椒)1.5个洋葱头(或者洋葱)几片老干妈1勺蒜2瓣快手菜青椒耗油牛肉的做法因为不会吃辣、所以买了甜椒、会吃辣的可以买有辣度的青椒。耗油牛肉包是腌制好的、超市直接买...
02-13
用料小鲍鱼12个杏鲍菇2个葱段、姜片少许耗油1勺糖一勺盐少许生抽2勺耗油小鲍鱼的做法卖菜的时候发现家门口有卖小鲍鱼,10块钱6个,心里一动买了20块钱,于是就烧个这个菜。准备材料:鲍鱼12个,鸡腿菇3个,耗油,糖,生抽,葱,姜片,1.小...
09-11
⚠️科普时间:生菜的作用?✅抑制病毒✅瘦身减肥✅促进血液循环,利尿,去水肿用料生菜1颗蚝油2勺蒜3瓣红尖椒1个盐适量食用油1勺超下饭的耗油生菜的做法1⃣水煮生菜生菜➕食用油1勺➕盐半勺(根据自己口感,煮软就行,不用煮太久哦)2...
01-22
好看,真心就是油菜根的味道,但颜值高啊用料蚝油适量油菜棵藕粉耗油油菜的做法油菜根剪成莲花的样子,焯水,摆盘,把耗油和藕粉加水混合,放锅里烧开,浇到油菜根上,完成...
06-28
用料香菇,杏鲍菇。里脊肉朵蒜末,姜末,葱沫适量耗油,生抽,花椒粉蒜香耗油肉片双菇。的做法没有买到草菇,用了杏鲍菇。切好备用。肉片提前腌制。油热下肉片。肉片8成熟下姜末和蒜末。双菇也下锅。放花椒粉和一点点糖体味。盐...
04-30
简单又味美。用料西兰花适量蚝油适量蒜三到四瓣小米椒三到四颗生抽油盐凉拌耗油西兰花的做法西兰花撕开洗干净用盐水浸泡半个小时。冲水沥水。开水里加半勺盐和几滴橄榄油,下西兰花断生就可以。之后要倒进冷水过凉沥干...
06-21
味道鲜美,每次吃到停不下来用料梭子蟹3只葱、姜、盐、蚝油、白酒、生抽清蒸耗油梭子蟹的做法1、蟹切开去腮,摆放在盘子中央。2、一茶勺生抽、一小瓶盖白酒,一茶勺蚝油均匀的滴入入蟹中。3、将葱、姜适量铺在盘中。4、最...
10-28
耗油秋葵,依然是先把秋葵焯水,去除黏黏的口感。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料秋葵尖椒耗油、蒜盐、白糖、清水、油【耗油秋葵】的做法秋葵洗净,去掉根部尖椒去籽切丝,蒜切末锅中放水,烧开,水里放入少许盐和...
04-29
用料乌冬面一包猪肉100g青椒红椒各一个红萝卜丝10g洋葱丝10g蒜米适量老抽适量耗油适量鸡精适量油适量耗油乌冬面的做法过程忘了拍照直接上成品下次补上...
07-09
用料尖椒10个蚝油2勺蒜4瓣糖2勺醋盐耗油尖椒的做法炸尖椒后,起锅放花椒后放调好的汁放蒜香油...
04-26
这是我们单位团长的菜,因为她家族都是开馆子的,所以她做的菜很好吃,很多同事都找她学菜,我只是为了方便以后做菜,所以传上来了^O^。用料乾鱼姜(姜丝最好)辣鲜露(关键)耗油(必须)鸡精糖大葱生抽芝麻油耗油蒸乾鱼的做法煮一...
05-07
清爽可口的热菜用料青椒洋葱木耳耗油盐耗油三丝的做法油烧热三种菜可以一起放因为都很好熟放入后炒变色少许盐翻炒加一大勺耗油翻炒放味精出锅很简单很方便好吃小贴士试试吧简单得很新手必备三丝可以根据自己的喜好加...
12-15
调节孩子早餐胃口的首选!用料乌冬面4两香菇2个圆葱1个香肠1根胡萝卜半根黄瓜半根蒜3瓣生抽2汤勺耗油1汤勺白糖半汤勺超级简单耗油炒面的做法食材:圆葱、黄瓜、胡萝卜、香菇、香肠、蒜瓣乌冬面4两锅里水烧开,放乌冬面,煮3...
03-06
这是第一次做的空气炸鸡翅根儿,总觉得空气炸好高级的样子,可是个人觉得更像烤,操作简单,分享一下。用料鸡翅根儿耗油鸡翅根儿by空气炸锅的做法鸡翅根儿充分浸泡去血水,很重要哦!因为没有了传统烹调焯水这一步,不把血水泡干净...
12-25
用料蒜瓣蚝油勺色拉油耗油莴笋叶的做法莴笋叶水焯好蒜末油热后扒拉一下耗油倒入莴笋里,倒入蒜末,巴拉巴拉搬匀...
01-03
用料排骨500克姜若干片花椒适量鸡蛋2个生抽适量老抽适量料酒适量盐适量蒜三四瓣葱适量土豆个耗油适量黑胡椒适量洋葱红酒白菜耗油土豆炖排骨的做法黑胡椒腌制排骨砂锅内涂油,热锅,放入配料炒香,放入大块土豆炒一会,加入凉...
06-16
打开冰箱,发现了平菇,想起前几天吃的油炸香菇,那么今天的主菜就是它了…用料平菇适量油适量耗油适量蒜瓣1个耗油平菇的做法平菇撕成小条,锅里放水烧开,焯2分钟,倒出沥干水分热油锅,放入蒜末炒香,放平菇,尽量炒干水分,倒入适量耗...
06-11
万圣节快到了,南瓜收货的季节,发掘多种南瓜食用方法,简单快手美味,一起来试一试用料南瓜400克蚝油三勺葱半根水50克黑胡椒少许耗油南瓜🎃的做法南瓜切片葱切丝,或葱碎,其实随意啦耗油和水搅拌,因为省了盐,所以看自己口味添加...
04-21
家常菜,做法简单用料大头菜大概三分之一个蚝油3勺油适量蒜末3瓣葱花适量胡萝卜适量姜末适量耗油大头菜的做法左边扁的是大头菜,右边的是甘蓝,我觉得都可以的,能买到哪种就买哪种吧手撕成块状,把中间的硬梗要拿出去,因为口感...
04-13
平时吃豆腐比较少,做的话大多数是麻婆汤炖等等很少煎着吃😊,为了消灭豆腐耗油。无意间的一次烹调经历觉得可以记录一下😄用料韧豆腐一盒耗油适量生抽适量炒菜油(看各家习惯用什么油都可以)适量香葱末适量耗油韧豆腐的做法...
07-08
素菜里为数不多吃的如同有肉般满足的菜。从小对这个菜都有难以割舍的情怀,每次出去吃饭必点。喜欢甜玉米的清甜,松子的满足……用料松仁50克胡萝卜一根甜玉米一罐土豆丁一个拳头大土豆耗油两小勺耗油松仁玉米配糯米糊的...
09-15