这是湛江特产,每逢佳节,阿妈都会做这个吃用料田艾适量糯米粉500克红糖90克馅:芝麻+白砂糖适量水适量木叶搭的做法将做好的芝麻馅包到饼皮里收口成型小贴士重要步骤1.田艾可以先打成粉,不打粉也行2.用冷水揉一半面团放进...
02-17
木叶搭是湛江常见的一种特色小吃,每家每户逢年过节都会做,不少人小时候还会帮着长辈一起来完成,可谓充满了童年回忆!年前我家婆也做了不少分给亲戚朋友,我种草很久了一直没机会做,今天终于拔了这草!这个方子主要是记录自己做...
03-21
作为①个合格的湛江媳妇,应该是要知道这款特色小吃的制作方法的😂(其实是因为嘴馋,由于疫情原因又不能回去吃,外面买的又未必符合嘴刁的我)那就自己做吧~用料糯米粉300克沾米粉180克片糖一片椰丝50克红枣50克黑芝麻150克白...
03-14
今天买了一把辣木叶子回家炒鸡蛋,感觉还不错。菲佣倒很是高兴的向我科普了一下菲律宾人民的本土食物。可惜她说的他加禄语名字我完全没概念啊……看来得研究研究啦,本土青菜都便宜啊……马尼拉超市里一颗很小的菜花至少...
01-06
这个是田帮主的食谱,在田帮主的《田安石的低醣厨房》这本书里。我的生酮小姐妹@吃掉那个节操君亲测好吃,TB上的辣木叶蛋糕都是用这个食谱做哒。这里把方子写出来给大家,喜欢的小酮人可以尝试,做的好吃就不用买啦。(没有破...
05-20
学生党在宿舍里尝试用微波炉做出一分钟美味蛋糕用料鸡蛋1个黄油10g杏仁粉10g黄金亚麻粉10g洋车前子粉5g椰子粉10g甜叶菊3g泡打粉1.5g椰浆50ml辣木叶5g柠檬酸汁3ml【生酮】1分钟快手辣木叶蛋糕无烤箱的做法☞融化黄油,...
03-04
晚上做了辣木葉炒雞蛋,辣木這個可是好東西啊。辣木葉炒雞蛋出乎意料的好吃😋陪女兒治療完到家都1:45了,老公买了pizza。昨晚做的波蘭種有酒香的味道🥳歐包發上面,因為發現家裡吐司一片都不剩啦!把全麥麵粉發上面,明天烤。...
07-19
#瑶鼎腐竹#为你推崇一道简单,美味的健康菜谱用料腐竹250克胡萝卜一根香菜盐适量克花生油适量克辣木叶腐竹素菜做法的做法一、将#瑶鼎腐竹#冷水泡浸3~5个小时,直至腐竹软身切块切丝亦可,萝卜丝切丝二、热锅热油后,放入萝卜...
03-08
搜度娘,你会知道辣木籽树有多好用料盐适量油适量辣木叶一小把鸡蛋一个,取蛋白盐水上汤辣木叶的做法盐水煮开,放辣木籽叶,放点花生油,再打个鸡蛋白,完成忘了加点枸杞,更营养小贴士简单...
02-17
转自用料烘焙杏仁粉158克淡奶油100克泡打粉8克赤藓糖醇0.7倍35克黄油100克蛋白200克蛋黄90克赤藓糖醇(蛋白)60克酸奶油100克辣木叶粉(可换成抹茶粉)15克辣木叶蛋糕抹茶蛋糕丨低碳生酮的做法杏仁粉,辣木粉,泡打粉,赤藓...
01-01
老家湛江从小爱吃的一道美食,远离家乡,每次思乡情浓时就特别怀念家乡的各种小吃和美食,木叶榙是老家最常见的一款美食,简单易做,老家是用树菠萝叶来包着防沾,外地没这种叶子,发现油纸也很好用,改用油纸替代了叶子。一般做这个...
05-25
小时候的味道。奶奶最喜欢包这些吃,但是工序比较麻烦,要准备的东西太多了。记忆里这个一年只做一次,对于我来说是奢侈品。现在长大了,终于学会包了。用料糯米粉1斤去皮绿豆或者红豆(建议用红豆更加香)1.5斤蒜泥1颗大的剁碎...
01-25
用料A:燕麦麸皮30g洋车前子粉8g辣木叶粉11/2tbsp泡打粉1tsp赤藻糖醇11/2tbspB:椰子甘露115g水80ml鸡蛋3颗苹果醋1/2tbsp甜菊糖15滴生酮-辣木叶蛋糕的做法A+B175度45分钟完成...
02-28
辣木叶说是降脂的?不管有没有这个作用!反正辣木叶的口味像芥末!我爱上这个口味了!此面包口感类似法棍,很硬!白嘴吃有点卡嗓子,切片夹鸡蛋、菜叶、肉,就是三明治!!!超级好吃!而且超快手!非常低碳!无麸质的!所以生酮也可以吃!用料基础材...
08-28
当初学的第一道菜,至今还是超级爱吃。用料紫角叶(木耳菜)大蒜几颗白酒一点蒜香紫角叶(木耳菜)的做法将紫角叶择干净,老的梗去掉。锅里放油,放入紫角叶炒。待紫角叶炒的软了并且出水,加入一点白酒。再加入蒜瓣,继续炒。加盐,翻炒...
10-09
最原始最传统的木薯糕,小时候经常吃的是外婆亲手制做的,长大后要吃到新鲜的木薯很难有了,这个原食材还是要感谢舅舅在老家种植一些我才有口福吃到,现在我就按照妈妈告诉我的做法,亲手制作我最喜欢也最想吃的糕点。用料木薯...
07-15
落葵在成都称为软江叶,常用来做汤。做好的面条汤里放一两片软江叶,味道和感觉马上不一样了。早市上买了一斤嫩软江叶,试着用软江叶拌木耳,用了麻椒油和小米辣,结果远超预期,清爽软滑,有点麻还有点辣,真好吃!用料软江叶(木耳菜)50...
06-20
用料木耳菠菜蒜辣椒油盐糖陈醋碧叶木耳的做法木耳泡发焯水;菠菜洗净焯水;蒜剁蒜蓉把焯好水的木耳和菠菜过凉水捞出,放到一个容器里,然后加入盐,少量的糖提鲜,放入蒜蓉和陈醋拌匀,最后调入辣椒油就可以食用了小贴士PS:木耳和菠...
01-14
首页,我是超爱吃黄粑的,就是太重邮费太贵,只有自己做,从小见外婆做过妈妈做过,唯独自己没做过!知道步骤,却没有黄姜叶,这个季节,就连粽子叶都没有,我都在考虑这次做了吃完是不是要等端午用粽子叶再做一次用料粘米粉适量糯米适量...
05-15
清明时节雨纷纷路上行人欲断魂拜山、祭祖、吃饭做吃的,聊天、其乐融融爷爷奶奶那辈子传下来的做法如今想来,真的是民以食为天啊家里一大家人做的大概份量因此没有具体量化眉豆粄:用料糯米粉500克粘米粉100克盐少许艾叶适...
03-12
木耳菜缩水率大,吃口滑腻柔嫩,清炒非常方便好吃。用料木耳菜350克盐1小勺白酒1瓶盖油适量酒香木耳菜(紫角叶)的做法木耳菜摘去老藤洗净锅内油烧热,开中大火,放入木耳菜翻炒。等木耳菜略软时,撒一小勺盐和一瓶盖白酒,翻炒均匀...
12-31
有时想偷懒,又想营养丰富,木须肉是最好的选择,有肉有菜,10分钟完成!用料瘦肉半碗鸡蛋2个木耳1碗番薯叶适量腌肉酱油1匙蚝油1匙糖半匙油1匙生粉1匙调料盐木须肉(番薯叶版)的做法1.瘦肉切片,用腌料拌匀(有时间腌10分钟)。2.木耳先...
07-06
冬天了,喝点养身热茶暖暖身用料洛神花3~4朵甜菊叶3~4片陈皮8~12丝冰糖适量【木木先森】洛神-甜菊叶-陈皮,混合花草茶的做法洛神,甜菊叶,陈皮我用壶来泡的,好看些刚加入开水的时候洛神就开始出颜色了,喜欢泡了2~3分钟之后,颜色就...
09-18
超级简单的快手菜,3分钟就能搞定一个菜😉用料蒜2瓣盐3克木耳菜1把清炒紫角叶(木耳菜)的做法买回来的紫角叶(木耳菜)择好、清洗干净大蒜切成蒜泥起油锅,七成油温,把菜放进去快速翻炒加入适量的盐拌匀,加锅盖焖上2分钟开盖后直...
12-31
用料木耳菜一把陈醋一勺生抽一勺糖半勺麻油少许蒜泥少许凉拌木耳菜(紫角叶)的做法木耳菜洗净,开水焯水捞出冷水冲洗一下。上面调味料放齐拌匀即可。最后撒点芝麻小贴士【功效】清热,凉血,滑肠,通便,解毒。...
03-02