这个版本的茄子,需要过油,挺好吃的,茄子裹淀粉然后油炸,你如果炸薯条也裹淀粉一样适用可以炸出脆皮终于找到一个小高姐做茄子菜谱。一看就会的那种。用料茄子一个辣椒,洋葱等配菜一个西红柿一个油一碗用于炸茄子300克玉米...
03-08
梅子酒and梅子露and盐渍青梅用料青梅斤糖克酒勺冰糖克梅子记录的做法梅子家族3.28梅子酒4.20梅子酒4.20梅子露4.20盐渍青梅等半年后再看...
04-06
用料低筋面粉新良牌高筋面粉白燕牌全麦面粉鲍勃红磨坊酵母粉圣家可可粉好时椰浆金牌高達牌牌子记录的做法12345...
03-11
学习水煎包,馒头,包子的面团,有关细节。包子的面团:低筋粉150克,中筋面粉150克,酵母3克,糖5克,清水150克,食用油8克,无铝泡打粉1克(可不放),剂子30-32克。好吃的包子或馒头的秘诀在于,一发好后面团要揉透,反复揉到面团柔软,瘫在那里不...
01-31
Bonappétit用料蛋白质豆制品;丸类;红肉白肉;鸡蛋;罐头蔬菜尽量买新鲜的。百搭的有洋葱、西红柿、韭菜、蘑菇、茄子主食长条意面;各种面包;阳春面;拌面调料(酱)咖喱;韩式辣酱调料(粉)墨西哥辣椒粉;鸡肉粉;姜粉;蒜和花椒粉中式调料各...
09-22
用料细茄子2个肉末数克酱料:生抽2+老抽1+白糖0.5+香醋1+蚝油1+淀粉1+清水大半碗勺子蒜4个姜切末干辣椒或者小米椒葱切末记录自用-肉末茄子的做法茄子切条,撒盐,放五分钟后挤出水分肉末放生抽腌一下多放点油,下茄子,炒软盛...
02-23
土豆茄子一家亲。孕期13周+1,怀孕后觉得腻吃不下肉,也不能总吃外卖,开始学着做饭,主要都是素菜。菜谱主要是记下来,这次自己做的过程,已及菜的口味,这样下次可以改进。新手学做饭,请大家多多指导。用料茄子1个土豆1大个生抽3...
12-13
记录用量以及简单过程原作者(我是大大大大厨娘)用料面粉500克酵母5克[面粉的1%]冬天冷放7~8克白糖1勺温水250克[水是面粉的一半左右]包子记录的做法1、温水+酵母+糖搅拌一下,静置四分钟,分次加入面粉里,弄成絮状,然后和面2、...
04-01
用料糯米粉100克粘米粉10克澄粉30克艾草粉5克砂糖10克玉米油5克沸水50克常温水90克青团子记录的做法蒸笼蒸是坠好的!咸蛋黄肉松俺不喜欢紫薯奶酪好吃!芋泥奶酪也好吃!妈妈牌咸菜笋丁香干真真好吃好吃😋小贴士①澄粉➕艾...
02-24
在英一年,吃什么。用料好好念书1好好吃饭1好好健身1Ming留学伙食记录的做法每天都要好好吃饭。...
08-23
只是简单记录一下今天学到的快速蒸包子的方法用料面粉酵母粉包子馅记录一下学到的早上快速蒸包子的做法头一天晚上面粉酵母等都拌好活好面,馅料拌好,冰箱冷藏一晚,第二天早上拿出来先揉匀排气,包馅然后再二次醒发10分钟,蒸...
07-26
420g面粉30g高粉醒了2小时很好擀薄用料s饺子记录的做法黄瓜鸡蛋虾:四个鸡蛋加料酒和鸡粉炒熟黄瓜一根杀水半磅虾去虾线切段混合加十三香一勺蚝油尝下咸淡应该不用另加盐mandu:腌辣包菜加一勺韩式辣酱一勺酱油猪肉肥3瘦7...
07-15
记录用用料茄子150g(中等大小长茄子半个)照烧酱油1tbsp孜然粉,蒜粉,葱粉香油1tsp烧烤茄子(记录用)的做法茄子微波3min到软混合调味料勺子划缝,涂料丢空气炸锅320F,10min...
03-29
用料茄子2-3个紫茄子盐1克大蒜2瓣生抽1勺青椒可选热水半碗葱可选蔬之鲜可选糖可选炒茄子-妈妈教学记录的做法0:00大火下油0:40大蒜1:00下茄子,拌2:00中火,下盐下生抽,一点点糖,拌3:30加半碗热水,盖锅,大火5:00开盖尝咸淡,转...
05-14
纪录我的手残日记,哈哈用料手残一个记录记录的做法...
03-21
用料糯米500克粽子记录的做法1斤糯米加五花肉加蛋黄或豌豆能包10个粽子五花肉前一晚腌制糯米前一晚泡水粽叶用热水过水后再清洗高压锅开后2个小时一锅...
12-01
纯记录,方便以后查找用料面粉水酵母各种馅包子馅记录的做法豆腐+胡萝卜(略炒熟)木耳+牛肉馅+火鸡肉馅+鸡蛋葱姜+蚝油+盐+生抽+油虾仁剁碎+洋葱剁碎+姜末+牛肉馅+胡萝卜擦碎炒软鸡蛋+蚝油+生抽+盐适量西葫芦擦丝不要太细...
11-25
用料盐00克学习记录的做法无无无无无无无...
04-09
用料老公无限量使用记录月子餐的做法多吃油盐鸡肉粒焖饭炒鸡酒防便秘水果(红肉火龙果、绿肉奇异果、脐橙)鸡酒粉木瓜猪肠仔汤or木瓜黑皖鱼尾汤猪脚姜醋牛肉馍焖饭猪脚姜醋牛肉饭还是会吃腻吃腻的话来杯特制可乐老公说!幻...
11-10
蓝带LeCordonBleu·甜点已毕业🎓Po实操课的作品💕还有各种自己随心做的小甜点用料对做饭的热爱500g对吃饭的热爱500gOréada蓝带学习记录的做法好好学习!天天向上!...
11-14
非原创来自小🍠小姐姐:菲菲的留英日记本的分享!谢谢小姐姐大家可以去看小姐姐的笔记很细致!用料鸡腿2只带皮带骨鸡肉2块椰子水3/4升个红枣(可省略4颗枸杞(可省略一小把自用记录留学🇬🇧食谱椰子鸡的做法我用的就是这个...
02-01
用料圆茄子1个青椒4-5个生抽少放耗油1勺十三香少放或者不放南德料适量红油可多放盐适量鸡精看着放茄子包子记录帖的做法茄子切丁加盐腌制到出水,挤出水后加调料拌匀。加青椒丁拌。一团面为60克,大概蒸18-20分钟,关火后焖...
05-08
做菜给家人吃,里面有我满满的爱。用料盐适量大蒜学做菜记录的做法红烧排骨,首先冒一锅去血水,葱姜蒜少许八角花椒辣椒爆炒,出香味倒入排骨,炒至两面变黄,加入白糖生抽老抽上色,加白酒继续炒一下,加入烧开的水,加盐,先大火20分钟...
05-25
用料新鲜粽叶糯米猪肉红豆鱿鱼盐一斤米3钱盐学习包粽子记录篇的做法猪肉切条,放盐,油,酱油腌制8小时以上。糯米浸泡4小时,沥水。红豆浸泡4小时,沥水。鱿鱼浸泡2小时,切条新鲜粽叶放锅里加水煮开,水滚20,焖10分钟。用冷水清洗...
12-02
跟妈妈学做家常菜第一贴,家常茄子用料茄子3个西红柿1个(小的)蒜3瓣十三香适量生抽适量料酒适量蚝油少许盐少许淀粉适量油适量番茄酱适量记录贴1家常菜茄子的做法茄子去皮切条,撒少许淀粉颠匀,西红柿切丁,蒜切小块,蒜末容易糊...
06-22