記錄一下做过的方子沒想到味道會这么好!有空補一下方子和步驟說明用料红糖克面粉克红枣颗糖克酵母克紅糖紅棗饅頭的做法12345678910111213...
10-16
放入黑芝麻,可補鈣,仔細看,有不懂可以留言,保障一次就成功用料糖水紅糖60g+白砂糖20g+溫水=250毫升低筋面粉(中筋)500克酵母6克泡打粉5g油15g克餡料紅糖50克炒熟黑芝麻30克低筋麪粉(中筋)10g第一次做紅糖饅頭的做法1糖水...
02-20
用料紅菜頭一個糯米粉適量麵粉適量紅菜頭汁配紅菜頭餅的做法紅菜頭切塊蒸熟,一半放入攪拌機裡加入適量涼開水攪成紅菜頭泥,喜歡喝汁的話可以過濾一下。另一半放入乾淨的盤裡搗成泥加入適量糖再倒入適量糯米粉和適量麵粉...
01-10
用料红枣颗核桃仁水盡量少克麦芽糖克紅棗核桃糕的做法紅棗去核之後炸成泥,水盡量少;不然炒好久這一步麥芽糖可以和紅棗泥一起下鍋紅棗泥滾了加牛油吵到可以成團了加核桃仁,自己喜歡的堅果成行放冰箱一晚切條外面用糯米紙...
01-03
用料紅棗桂圓杞子紅糖紅棗桂圓杞子紅糖水的做法所有材料略微浸泡清洗後一齊入鍋煮1小時左右,最後放紅糖煮融化即可。...
03-29
用料中筋麵粉1000克糖30克酵母10克红枣35颗油20克牛奶60克紅棗饅頭的做法一盆不夠發,分兩盆紅棗去核切細粒,加糖和油備用發三個半小時後就可以拿出來排氣,然後切一個個麵團,做你喜歡的樣式,自由發揮。包好上鍋溫水等待分鐘...
01-17
用料猴头菇个豬展雞骨也可以枸杞粒红枣颗薑片2猴頭菇豬展紅棗枸杞湯的做法1,猴頭菇洗米水壓著泡2個鐘去根,切片2,豬肉飛水,加入其他一起燜煮到好...
04-09
用料红枣30克红糖30克水100克面粉200克酵母2克油2克紅糖大棗饅頭的做法紅去核切碎發麵發至兩倍大,手指戳下去凹陷不反彈加入紅棗碎排期搓揉融合定型,二次發酵20分鐘之後蒸15-20分鐘後關火五分鐘(避免熱脹冷縮)後取出放涼...
06-28
突然很想吃發糕但家裡沒有米粉用麵粉做的實驗了泡麵法果然夠鬆軟用料普通麵粉250g雞蛋50g水70g酵母3g水15g油15g紅棗適量紅棗發糕的做法將雞蛋,麵粉,70g水攪拌均勻,放置冰箱,冷藏一晚上將酵母溶解于15g水中,靜置一會兒,將冷...
11-09
胡亂搞的配方自己做的沒爆開唔嗨森TAT,不過紅棗桂圓味真的好濃郁。以前看本港臺看到介紹臺灣小吃看到的一直很想吃然後曾經在成都吃到了好好粗!只能靠自己擼一發了,下次可以試下加益力多因爲節目介紹裏面有說可是做的時...
12-06
用料黑豆克红枣颗红糖克桑椹桑椹黑豆紅棗紅糖飲的做法參考參考...
03-11
用料骨頭或者豬展淮山克板栗克枸杞粒红枣颗淮山板栗紅棗枸杞骨頭湯的做法肉飛水,先煮了後燜熟下其他材料一起滾30分鐘...
04-16
用料枣500g姜750g红糖800克水750克紅糖姜棗膏的做法準備食材,紅棗洗凈去核剪開,姜洗凈切片切片備用加入750g清水料理機打成姜泥加入所有食材,大火燒開,轉小火慢煮過程大約兩小時,要不停翻炒,至收工水份抱團就可以了裝瓶,冷藏...
09-19
想要控制體重,又想吃甜食的朋友可以試試這款全麥紅糖饅頭~♥用料红糖30克白砂糖10克全麥麵粉150克自發粉(其他任何低、中、高粉都行,我家用完了😜)100克水130克橄欖油(炒菜用的油)5克酵母粉3克全麥紅糖饅頭的做法50克自發粉...
03-15
用料牛奶180克酵母5克中筋面粉350克细砂糖30克紅薯切絲100克色拉油6克紅薯刀切牛奶饅頭的做法除了紅薯絲以外的材料混勻,揉麵至光滑成團,蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘將麵團桿成長30公分寬25公分,鋪上紅薯絲,捲起來成長條狀,收口朝...
06-21
紅糖、核桃、紅棗都是補血養氣的健康食品,很適合做給老人、小孩、女人吃!給起個好聽的名字『紅桃棗』吧^_^做了多次饅頭,終於研發了一個比較好的配方,給大家分享!用料麵粉500克红枣50克核桃50克红糖(較甜,可調)100克鸡蛋1个酵...
08-15
弄給奶奶的蛋糕一樣也是剛開始用電飯鍋弄的用料紅棗適量黃油適量低筋麵粉250ml紅棗蛋糕的做法和之前的做法差不多...
12-21
秋天最好的果子,是山楂!我每年都會用山楂做茶!!喝這茶可以生津,補血!!酸酸甜甜很好喝!用料山楂200克黑糖2塊水300紅棗20個大的蜂蜜適量山楂紅棗茶的做法要選大的棗放電飯煲裏蒸25分鐘山楂去核紅棗蒸好,去皮!不去也行!但口感會有...
11-09
看到很多人做紅糖饅頭我也想來試試第一準備食材用料红糖適量红枣5颗面粉400克水適量酵母3克清水適量紅棗紅糖饅頭的做法把材料弄好備用酵母裏面放溫水化開紅糖裏面用開水化開備用紅棗切粒把酵母和紅糖水倒入麪粉裏面...
02-02
用料紅棗冰糖南瓜南瓜紅棗的做法先燉,后加入冰糖...
10-25
用料红枣颗枸杞粒桂圓猴頭菇瘦肉猴頭菇紅棗枸杞桂圓瘦肉湯的做法猴頭菇用洗米水浸泡2個鐘,洗多次後,切片再洗,下熱水稍微飛水豬肉飛水全部一起煲...
03-07
烘烤紅棗如何掌握時間溫度?用料红枣烘干紅棗的做法紅棗清洗乾淨,平鋪在烤盤內,放入烤箱,烤箱溫度調至120度預熱同上小贴士红枣適量,清洗乾淨,濾幹水分,平鋪于盤內。烤箱上下火120度,預熱后烤盤放入烤箱,15分鐘。這個溫度出來的...
02-10
用料红枣10颗左右/人水適量鸡蛋1个/人红糖看個人口味紅棗燉蛋的做法水煮開,加入雞蛋煮5min,撈出過冷水。剝殼備用紅棗洗凈去殼水煮開,加入紅棗雞蛋,煮15min最後加入紅糖,完成小贴士紅棗軀殼沒有那麽燥熱雞蛋過冷水之後比較...
04-27
用料红糖80克饅頭麵粉300克酵母5克奶130克水30克紅糖饅頭的做法紅糖粉加30克開水融和備用。將麵粉倒入容器!紅糖水,奶一起倒入攪拌至光滑狀態取出將其揉成光滑面團!用保鮮膜包起來發酵2小時!把發酵好的麵團取出來!再度搓搓...
08-05
每到過年年糕跟蘿蔔糕是家家戶戶必備的食物。記錄一下自己喜歡口味的年糕,外面的太甜口感也不合自己。喜歡這個養顏紅棗。用料红枣500g糯米粉250g澄麵50g粘米粉50g遮糖1塊(約100g)煮食油一湯匙紅棗年糕的做法先煲紅棗...
05-14