消耗核桃和黄油热量炸弹可抹吐司,装饰蛋糕,搭配黑咖啡红茶等用料核桃100克赤藓糖醇20克黄油35克超简单无蔗糖香甜核桃果仁酱万能搭配的做法核桃仁放入烤箱170度烤10min取出核桃仁放凉搅拌机打碎,放入赤藓糖醇和黄油混匀...
06-27
对于正处于减肥减脂健身的朋友们来说,对于碳水是又爱又恨。全麦粉升糖慢,是很好的食材。这款无油无糖的全麦面包添加了坚果,吃起来既有全麦的香气又含有很少的油脂,是理想的主食或者加餐之一~用料全麦粉300克盐2克低糖酵母...
08-01
之前减脂时跟着小红薯上的一个布朗尼教程做过一次,一直念念不忘,自己改成抹茶味的了,记录一下自用方便~(超简单der就不配过程图啦,后两张图是之前做的嘻嘻)用料内酯豆腐350克(1盒)鸡蛋2个牛奶40克赤藓糖醇20克(这用量不甜可再加...
03-09
不抹油,放点无蔗糖的红豆沙,勤快的自己煮豆子也可。用料黄豆粉若干红豆沙适量糯米粉370克温水370克驴打滚~无油无蔗糖的做法生黄豆空气炸锅烤熟,打粉机打粉。可以做多一点,放隔夜麦片上也好吃。糯米粉与同等重量温水搅拌。...
12-12
天气太热,不好跟女儿出去外头溜达,于是,吃完晚饭,刷完碗,女儿陪着我撸起袖子开始做蛋糕。请通阅全文再动手操作!具体操作图片下次做补上。用料鸡蛋7个(每个约重60g)纯牛奶56克低筋面粉119克木糖醇(加蛋黄里)55克木糖醇(加蛋白里)9...
06-27
一直爱酸奶,回农村条件有限没有酸奶机,于是奇思妙想来试试晒酸奶,结果口感完全不输酸奶机!特点是节能环保呀。😬用料大瓶带盖纯牛奶1000克酸奶发酵菌1克懒人版0蔗糖晒酸奶的做法准备带盖大瓶牛奶1升加入菌粉摇一摇一个大...
12-17
蔗糖马蹄糕看起来有光泽光亮透明有弹性的感觉,吃起来有蔗糖的味道,马蹄吃起来香甜爽口煎着的马蹄糕吃着外表脆甜味道很正宗。用料马蹄4斤马蹄粉750克生粉12两白糖2斤4两水14斤蔗糖马蹄糕的做法马蹄去皮切片锅中烧水将马...
05-12
偶然看到的红糖烧饼,觉得很有食欲,是饭后甜点也可以做懒人早饭,想到家里的太古黄蔗糖,还有新添的电饼铛,就想试试电饼铛可不可以做好吃的烧饼呢用料面粉180克酵母克温水100克热油(油酥)40克面粉(油酥)90克太古黄蔗糖(馅)38克玉米...
05-25
6寸无蔗糖重芝士(σ≧∀≦)σ😛自从怀宝宝后妊娠糖尿病一直要控制血糖无奈跟甜食saygoodbye现在再也不用担心没有甜食吃啦用料消化饼干100克无盐黄油50克奶油奶酪227克木糖醇35克鸡蛋2个玉米淀粉15克淡奶油100克纯牛...
02-05
今年巴斯克很火,可是那么多的黄油,白砂糖,奶酪,宝宝一岁半不太适合,家里这个吃货是什么都要想吃的,不太可能独享。而且我也是爱吃零食,血糖不太好,想想以前烤过酸奶重芝士,用了类似的思路,搭配出一个甜度低,不油腻,但依旧很嫩很厚...
05-23
谁说戚风一定要用油用糖,无油无砂糖不粘模,照样长到7cm,好吃又完全无负担!用料木糖醇20g鸡蛋(带壳约50g)3个低粉60克温水65g黑芝麻(稍研碎)15g白醋3g无油无蔗糖黑芝麻戚风的做法蛋白蛋黄分离,蛋白入冰箱冷藏。蛋黄中加入温水、...
11-27
买的绿甘蔗吃不完了出于好奇做了甘蔗糖用料绿甘蔗半节舒悦的简单料理·蔗糖的做法多余的甘蔗破壁机打碎(千万不要原汁机)徒手挤压(可以戴手套)太累了😄过滤那么多渣子中小火翻熬气泡越来越多越来越大,到最后慢慢没了沙子的...
02-02
感谢SunSun大大的好配方!自用记录,有所改动。过程图上是两倍方子的量。用料湿性。。。。红枣50克水100克香蕉40克鸡蛋1个/37克浓稠酸奶50克干性。。。。盐1克二倍甜代糖8克泡打粉3克小苏打1克坚果碎/核桃10克洋车前子壳...
03-27
无图无图懒纯记录低脂减肥食谱用料鸡蛋2个含糖奶粉10克香蕉1根低筋面粉30克赤藓糖醇20克香草精几滴白醋几滴无蔗糖无油香蕉纸杯蛋糕的做法香蕉放干净大碗里捣成泥,香蕉选那种熟透的表皮发黑的最佳。。倒入10克奶粉搅拌...
05-21
无花果是含糖量较高的水果,果味浓郁;无花果不易保存,熟果容易烂,多吃又会感到腻。今天收获了一些无花果,干脆做成了果酱,冲饮夾馅做烘焙均可。按照以往做果酱的经验,冰箱冷藏保存可达一个月之上。因为无花果本身比较甜,就没有...
01-01
配料中的红糖与蜂蜜均可用代糖(0卡糖)代替。因红豆的淀粉含量相对豌豆较低,粘性偏小,故需加入5g吉利丁粉/明胶粉帮助塑形。豌豆黄的制作中则无需添加吉利丁。用料红豆200克水600克爱乐甜代糖5-10克红糖(可省略)10克蔓越莓干...
04-05
推荐给大家这款高糖高油磅蛋糕的完美替代,减脂期解馋小甜点——燕麦香蕉蛋糕!完全不用精制糖/精制面粉,好吃没负担~适用模具:1个长吐司模25.4x12.7x12.7cm+1个小吐司模13.3x7.6x5.7cm用料湿性材料鸡蛋2个蜂蜜30克无糖希腊...
10-14
用料全麦粉110高筋面粉170克奶粉20克冰水180克蜂蜜20克黄油20克干酵母3克盐3克0蔗糖全麦吐司,减脂期也可以多吃两片的做法除黄油以外,主面团原料混合在一起揉出厚膜加入黄油继续揉,揉出手套膜,室温发酵至原来的2倍大轻轻...
02-26
无蔗糖去火棒棒糖🍭夏天这个棒棒糖非常适合滴~材料,金莲花。栀子金银花。蒲公英根茯苓百合菊花一岁以上宝宝都可次。用料金菊花20g栀子花10g金银花10g蒲公英根5g茯苓5g百合3g菊花20g艾素糖适量无蔗糖去火棒棒糖的做法挑...
05-17
用料全麦粉80克鸡蛋1个40克花生酱30克赤藓糖醇20克盐1克牛奶40克泡打粉3克香草精几滴一步搞定!无油无蔗糖/全麦花生酱软曲奇的做法混合所有材料,建议戴上手套之后用手抓匀,也方便后面整形。曲奇面团揪成一个个小球按扁,想...
09-06
用料蛋清70g蛋黄35g牛奶30g玉米油25g低筋面粉42g麦芽糖醇50g柠檬汁2g香草精2g食盐0.5g戚风蛋糕(无蔗糖版,六寸)的做法蛋黄糊:蛋黄+玉米油+牛奶+香草精+食盐,搅拌乳化后+过筛后的低筋面粉,拌匀蛋白霜:蛋清+柠檬汁+麦芽糖醇,打...
10-12
用料红枣碎生燕麦片玉米面红薯红豆番薯杂粮饼(无蔗糖版)的做法红薯洗净去皮,然后蒸熟,将蒸熟的红薯碾压成泥用开水泡红豆半小时,然后下锅将红豆煮熟将红薯泥与玉米面以1:1的比例混合充分,一边混合一边加水,加水至湿度适合将混...
11-16
孩子爱吃就学学做做,至少食材都是最好的用料戚风蛋糕6寸土鸡蛋55克左右6个,大个点66克的5个左右赤藓糖醇(白砂糖量同等)蛋白50克蛋黄20克鲜奶40克玉米油40克柠檬随意几滴低筋面粉65克无蔗糖6寸戚风蛋糕🎂的做法无油无水空...
02-08
周六医院放假,下周二抽血希望妈妈一切指数正常。趁这两天多做点好吃的补补┐(‘~`;)┌用料紫薯1个小米40克大米20克燕麦片(可不要)20克水适量花生(可不要)10颗(0蔗糖)紫薯小米燕麦粥的做法紫薯洗干净后,去皮。切碎快。放入材料...
01-28
一篮草莓到最后还剩一半,眼看着要看烂了,只能把它们都高温消毒了用料草莓个柠檬汁小半个赤藓糖醇10克吉利丁片(可选)2.5克一片减脂自制无蔗糖无添加草莓酱,消耗剩余草莓的做法草莓提前用日本洗菜粉泡20分钟,再冲洗干净切成...
03-24