你还在担心“小盆友”不爱吃饭吗?试试这道【儿童菲力炒饭】吧简单易做,小盆友一定爱吃用料澳洲进口原切菲力牛排200g*1片西红柿、土豆各半个青菜(任意)些许即可生抽、淀粉、橄榄油适量儿童菲力炒饭,你还担心小盆友挑食吗?的...
10-05
在家就能吃饭西餐店的味道用料牛排1块橄榄油适量西生菜适量小番茄2个番茄沙司适量黑胡椒酱汁适量自制菲力牛排的做法简单,口感好,在家就能吃饭西餐店的地道小贴士牛排选择很重要,直接关系着口感,我买的澳仕牛排,煎出来很嫩...
06-15
看「视频」跟着做-------》黑椒菲力牛排(steakaupoivre)是法国一个传统菜。很多人以为菲力牛排就是里肌肉(tenderloin)。在法国,菲力牛排(filetmignon)是牛里脊的最尖一端,也是牛最嫩的部位,价格也高很多。因为它的脂肪最少,肉...
06-27
选最好的福华牛肉,做孩子最爱的菲力牛排用料福华菲力牛排(可通过牛排二维码直接选购)1块舌尖上的美味-菲力牛排的做法打开包装,装盘,让牛排解冻。将锅加热到200℃,放入少许黄油,放入黄油,放入牛排。煎2-3分钟后翻面,再煎2-3分...
03-04
从全球牧场到全民餐桌欢迎来到肉界的世界牛肉塔塔是欧洲非常有名的一道名菜它的成功取决于牛肉的新鲜程度今天我们使用肉界的澳洲谷饲安格斯M3菲力牛排来烹饪这道适合家庭聚会的欧洲名菜传统牛肉塔塔用料菲力220g红洋...
12-31
没啥故事,只是因为爱吃!用料菲力牛排一块洋葱一个米饭一碗土鸡蛋一个橄榄油一勺现磨海盐适量现磨黑胡椒适量混合调料汁:糖一勺料酒两勺生抽三勺水四勺日式菲力牛丼饭的做法先把解冻好的牛排用厨房用纸吸干血水(进口牛排不...
08-14
第一次写菜单,没经验,全部以老手的口吻,新手可在烘焙店买到所有材料,至于少量适量,请亲们自行把握了,哈哈用料发酵好的一般面粉面团(无须加油,无需出膜)150克配菜准备:大洋葱四分之一个大菜椒半个肉适量马苏里拉芝士碎150克及以...
08-03
用料料理材料Maldon海盐花1小瓶澳洲菲力牛排(湿式熟成)1份黑胡椒1小瓶法式胡椒酱汁1份厨具平底锅夹子白瓷盘(小)白瓷盘(大)刀叉TableSeven菲力牛排·温柔香颂的做法牛排袋放凉水解冻,至完全解冻取出;(完全解冻,是指隔着包装袋,轻...
11-12
用料牛排黑胡椒橄榄油盐黄油迷迭蒜柠檬或黑醋餐纸锡纸及棉绳菲力牛排(实验中)的做法1.3-4cm厚牛排,餐纸吸血2.摸橄榄油,黑胡椒,盐,用棉绳扎3.锅中放蒜瓣橄榄油4.中火四面各煎20秒5.牛排,蒜瓣,迷迭香包锡纸(不要太厚)一起烤箱180...
10-10
在百度上面看到的菜谱。味道不错用料黑胡椒勺辣椒粉勺盐克羊里脊黑胡椒酱黄油蒜蓉烤羊菲力的做法羊里脊常温解冻,去掉上面白色的部分,加盐和黑胡椒腌制。铸铁烤盘预热到冒烟,放入整条里脊正反两煎4分钟。出锅放在预热过...
11-26
菲力牛排配龙虾用料新西兰牛嫩里脊谷饲250gram冻整只龙虾(小青龙)1只菲力牛排配龙虾的做法准备龙虾尾巴,在冰箱中解冻一晚。烤箱-将烤箱预热至180℃。用一把锋利的刀或厨房用的剪子将顶壳从中间纵向煎开。将壳稍稍拉开。...
12-22
自己在超市网上订购的牛排套餐,非常划算,很适合自己在家动手做的吃。超级简单的方法,一般会做饭的同学只要读一遍菜谱自己就可以做出来美味的牛排啦……用料绝世菲力牛排1片黄油适量绝世黑胡椒酱汁一包西蓝花少量主食意...
09-07
用料鲈鱼条杏仁奶酪意面西葫芦橄榄油罗勒酱烤鲈鱼菲力的做法准备鱼的材料煮意面烤鱼,同时煮面煎西葫芦,摆盘...
12-21
收到在爱尝鲜上买的菲力牛排套盒后,心情一直很激动,无论包装还是食物本身都相当优质,贴心的二维码手机菜谱更是让从没有接触这么高大上食材的我轻松烹饪出美味佳肴。用料菲力牛排橄榄油海盐黑胡椒粒酱料汁红胡椒菲力牛排...
10-29
《饭好了》大师菜谱集用料菲力牛排180g南瓜350g盐15g橄榄油25ml色拉油30ml带皮大蒜6瓣黄油25g菠菜50g口蘑30g甜豆80g小葱30g胡萝卜半根咖喱酱4勺椰汁3勺米饭1碗生抽1勺罗勒叶10g炙烤菲力牛排的做法将南瓜切大块,在南...
08-13
菲力牛排(filetmignon)位置在牛里脊的“尖儿”上,形状是一个萌萌哒小圆厚饼。这是牛身上最昂贵的位置,也是最美味的位置,既极致鲜嫩,又滋味十足。用料菲力牛排4块(每块差不多2到3cm厚、三四两重)盐和胡椒粉适量捏碎的蓝纹芝士...
04-24
这个一个做又厚又嫩有有汁的牛排的好方子,超级好吃。用料牛菲力4块(4cm厚,圆形)小洋葱(shallot)切碎1个大蒜1瓣橄榄油60ml(4TBSP)蘑菇切丁200g白葡萄酒30ml(2TBSP)香菜(parsley)1把奶油(doublecream)60ml(4TBSP)蛋黄1个parmesanch...
07-22
这款沙拉颜色鲜艳,口味清淡且蔬菜丰富,是一种经济实惠地享用牛排和蔬菜的方式,每年的春夏季,这款沙拉是我最常吃的主食之一,它很快就能准备好,并且跟冰箱里的任何沙拉类型蔬菜都能轻松搭配,只需要几分钟,但吃起来—不管是做午...
02-12
“一个厨房小白的牛排成长史”之菲力大挑战。无论如何,做好牛排的关键都是——买一块好牛排。牛排不同、锅不同、做牛排的人也不同,所以没有标准解答,一切都是我个人的经验和流水账,仅供参考。ps,欢迎留言,本小白以开放的...
01-29
用料雪花牛菲力350g番茄一串芦笋一小把椰肉60g黄芥末酱适量黄油一小块橄榄油、黑胡椒若干盐适量菲力牛排配烤烂番茄的做法先将牛排解冻完毕。擦干表面血水。将适量盐、黑胡椒涂抹在两面,涂抹适量橄榄油。用保鲜膜封好...
07-20
用料菲力牛排1块黄油10克迷迭香2根大蒜6瓣海盐10克黑胡椒1勺sousvide55.5℃真空低温慢煮火炙34mm澳洲菲力牛排的做法厚度大约3.4cm撒上喜马拉雅海盐,连迷迭香、黄油、大蒜、黑胡椒一起封真空袋。设置55.5度45分钟。喷...
03-26
真心是自己想自己动手做出来的西餐~所以非常好吃!和外面的比一点也不逊色啊!不管是菲力牛排还是黑胡椒牛排或者是法式红酒牛排都可以做!而且不仅是外观还是味道真的是一级棒!可以尝试一下哦~而且菲力牛排也是最嫩的!最好吃...
11-29
🥩一位厨师朋友教我的方子,我在家照葫芦画瓢的做了几次,记录下来,免得以后忘了。🤣在家煎牛排,每次都很难把控好时间,很少能煎出多汁粉嫩的肉色,用这个“温水浴”的方法,就很好的解决了我手残的煎牛排技术。😋温水浴后再快速...
04-05
牛排和鹅肝的制法,以及小土豆和无花果用料菲力牛排250g鹅肝100g迷迭香1只黄汁粉适量小土豆3个无花果1个现磨黑胡椒适量盐适量橄榄油适量红柿子椒一点黄洋葱一点菲力牛排配鹅肝,迷迭香小土豆和烤无花果的做法水煮小土豆...
09-13
ScotchFilletSteak用料牛扒1块黑胡椒适量橄榄油/牛油果油适量海盐适量植物油适量黄油适量锡纸1张黑椒苏格兰菲力牛扒的做法牛扒洗净,滤干水或用厨房纸吸干,两面抹上适量海盐,黑胡椒,橄榄油或牛油果油替代,静置半小时。等待...
03-03