用料
| 菲力牛排 | 180g |
| 南瓜 | 350g |
| 盐 | 15g |
| 橄榄油 | 25ml |
| 色拉油 | 30ml |
| 带皮大蒜 | 6瓣 |
| 黄油 | 25g |
| 菠菜 | 50g |
| 口蘑 | 30g |
| 甜豆 | 80g |
| 小葱 | 30g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 咖喱酱 | 4勺 |
| 椰汁 | 3勺 |
| 米饭 | 1碗 |
| 生抽 | 1勺 |
| 罗勒叶 | 10g |
炙烤菲力牛排的做法
将南瓜切大块,在南瓜上撒一茶匙的盐和橄榄油。
![炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将处理好的南瓜放入烤箱,设置180度，烤制20分钟。
![炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在牛肉正反面各撒一茶匙盐；锅中倒入一汤勺色拉油，放入牛排，注意煎到每一面。
![炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在煎锅中放入一块黄油，待黄油融化，与油汁一起浇在牛排上；将浇上油汁的牛排放入烤箱，180度烤制17分钟。
![炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将菠菜、口蘑、甜豆、小葱、胡萝卜切好，加入米饭混炒。
![炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
在小锅中加入咖喱酱4勺、椰汁3汤勺、生抽1汤匙、罗勒叶10g，烧制沸腾，酱汁制作完成。
![炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
酱汁完成后，取出烤制好的牛肉、南瓜，浇汁摆盘。
![炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
成品。
![炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炙烤菲力牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
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