又是一年端午节!大概包了50个粽子,大枣糯米八宝大枣糯米黑米紫米大枣糯米三个口味我最近喜欢黑米的,黑米的泡的时间最短,因为米没泡够,单独又泡了一碗,一个小时不到,口感很扎实!其他的都是泡了一晚上,口感差点。小结:糯米泡水一...
01-05
粽子(zòngzi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。用料糯米500克红枣适量粽叶适量香茅草绳子适...
11-25
大约30个的量。用料糯米1500克粽叶、大枣、红豆馅适量粽子~大枣红豆馅纯糯米粽子~一个粽叶不绑绳简单易做的做法糯米提前浸泡一晚粽叶两面洗净提前泡水或者开水煮一下大枣泡到表皮圆润糯米粽叶大枣红豆馅准备好,开始包起...
05-03
这是姥姥和妈妈的味道,从小到大在北方的我一直吃着海南的肉粽长大,对我来说,这是一种家族美味的传承,希望喜欢的小伙伴们也能根据这个食谱做出美味的粽子,和家人一起分享!💛💛期待你们的作品哟!快来交作业!🤓用料粽叶适量麻绳...
05-22
求娃拍的视频用料蜜枣适量粽叶适量糯米适量蜜枣粽子的做法糯米、粽叶提前泡好洗净,像视频里压实包好,摆入高压锅添水没过粽子压力半小时,自然泄压闷一上午包好的软糯香甜小贴士不露米就是好手法😄小孩子拍视频角度不是很...
07-17
快端午节啦,又有卖粽叶的啦,馋~包一锅粽子,吃不完冻起来慢慢吃~用料红枣若干颗糯米1500克粽叶50片马莲叶或线绳若干简单家常红枣粽子附包粽子视频的做法糯米清水泡五六个小时,不能泡太久,糯米会烂,影响口感。用手轻轻能掐断米...
10-25
儿时回忆一家六口只有妈妈会包,我们负责烧柴,要煮三四个小时才有的吃!用料粽叶适量酱油适量瘦肉一斤葱姜五香粉适量花生米500克糯米1500克简单版粽子的做法切好肉片放酱油,葱姜,五香粉切四五粒干辣椒腌制半个小时洗米泡十...
01-04
一:黄豆粽子(晒干的圆豌豆)二:蜜枣粽子三:花生粽子四:五花肉粽子(不喜欢肥肉的可以买瘦肉)这次纯属因为爸爸想吃,买不到老家的粽叶,用的是新鲜的叶子,爸爸想吃五花肉的,还是肥瘦相间的那种……用料一:黄豆粽子————黄豆150克圆...
07-13
前几天买了包粽子的食材,然后才发现离端午节还有一个多月,妈呀今年怎么闰四月。我都不知道。哈哈,买了就做吧。第一次做粽子。钟爱大枣粽子,记得外面买的小粽子,糯米是大枣的颜色,自己试着做了一次,还不错。用料糯米1公斤大...
05-08
食谱前面都有的,就发个包法的完整教程给你们看,所有的粽子至少炖煮4小时以上用料大黄米(不是小米哦)克红豆克红枣颗粽叶片糯米克五花肉克最简单省事的粽子包法,大黄米肉粽,紫米八宝肉粽,大黄米蜜枣粽,包法视频合辑的做法大黄...
05-04
端午节到了,家里的狗宝宝看着我们吃粽子嘴馋,但是狗不能吃糯米,于是.......(有些宠物对谷物过敏,谷物可以不放)用料粽叶16片鸡胸肉半块鹌鹑蛋黄或鸡蛋黄8颗或2颗胡萝卜三分之一根紫薯1个黑米、小米、米少量或不放狗狗粽子,宠...
07-27
用料糯米适量红枣适量白糖适量大枣粽子的做法米提前泡一个多小时,大枣洗洗就行😄我这个粽子4勺米5颗大枣,一勺糖~来个图片看看...
07-09
用料八宝杂粮粽子糯米750克红豆100克蜜枣100g荞麦50g小米50g燕麦50g黑米50g咸肉粽子糯米750g梅子肉250g盐5克糖5g味极鲜15g老抽10g白酒5g十三香1g6.22八宝杂粮粽子、肉粽子、枣粽子、豆馅粽子的做法杂粮粽子和枣粽子...
04-28
全家人都爱吃糯米做的美食,粽子节怎能没有粽子呢?以前超爱吃嘉兴的粽子,但来广东以后,发觉广式粽子分分钟秒杀嘉兴粽子,记得吃的最好吃的广式粽子一个里面🈶11种料,那个幸福感现在想想都回味无穷😂爱捣腾美食的羲羲妈咪,今天...
06-05
快要端午节了,团聚时刻,跟家人一起包粽子吧~最简单易学的包粽子方法来啦~跟着我学一次就能成功噢~用料糯米适量粽叶适量蜜枣适量红豆适量花生适量克包粽子家庭粽子蜜枣粽子的做法豆子和糯米提前泡一下,至少泡4小时以上。我...
10-28
平时饮食习惯是南甜北咸,到了粽子这里却是北甜南咸。并不太会包,包前也做了不少手法的功课。还好,用上了。有两点很重要:☘️米一定要泡透,记得两年前去婆婆家,婆婆包粽子,米要泡好几天,我都怕泡坏了,婆婆说换水就行。☘️还有,一...
06-05
端午节快到了,我也应个景儿出个粽子食谱,此方法简单易学,粽子熟后冷热吃均可。用料粽叶适量糯米2000克豆沙500克蜜枣500克北方甜粽子端午节粽子包法—豆沙粽子蜜枣粽子的做法糯米浸泡4小时,粽叶洗干净用热水烫一下。取两...
05-23
我儿子特别喜欢吃糯食,外面卖的又不放心,粽叶不好找,每到能摘粽叶的季节都会多摘点,一次性包几百个,煮熟冻冰箱慢慢吃,这个方子甜度对我们来说刚刚好,各人口味不同,喜欢甜的可以多放点蜜枣,也能放别的花生红豆之类用料蜜枣六袋...
04-30
喜欢糯唧唧的粽子!喜欢甜的,喜欢咸的,肥而不腻,喜欢鲜花香味儿的,唇齿留香,快来吧(食材随意啊!用料糯米500克蜜枣适量粽叶100片五花肉100克红豆20克玫瑰花瓣葡萄干适量克粽子-咸肉粽,豆沙粽,大枣粽的做法洗大枣和粽子叶的时候,那...
05-14
用料麦芽糖适量简单粽子糖的做法麦芽糖放入不粘锅中小火加热1、冒大泡泡在搅拌2、冒密集泡泡勺子挂糖感觉快拉丝关火3、剪刀剪剪剪不大甜的糖糖即成备注:要甜适量白糖...
09-23
一到端午节,就要开始包粽子了:)顺便附上另外两种粽子的制作方法——无绳粽:三角粽:用料粽叶(箬叶)适量。糯米适量。蜜枣适量。五花肉适量。生抽适量。老抽适量(少许)。盐适量。砂糖少许。棉线适量。蜜枣粽子+鲜肉粽子(枕头粽)的...
02-22
用料糯米500克粽叶适量红豆适量红枣适量绳子适量红豆粽子~大枣粽子的做法将糯米,粽叶隔夜浸泡红豆:我用的比例是1勺红豆,5勺糯米混合均匀将粽叶三分之一处对折,折成漏斗形状,大枣放中间,铺满米,包好即可,发火烧开。转小火煮1...
01-07
用料糯米粽叶蛋黄20个牛肉豆沙300克蜜枣40个蜜枣粽子、豆沙粽子、蛋黄牛肉粽子的做法①糯米提前泡5小时以上,粽叶浸泡冲洗剪梗。②蛋黄➕白酒➕食用油泡30分钟③牛肉➕葱姜➕生抽➕老抽➕蚝油➕五香粉➕料酒➕白糖➕盐...
06-03
不喜欢吃外面买的粽子,不是个头太大,就是全是糯米,一粒红豆的这种奇葩粽,还是自己动手吧!用料自制玫瑰花酱少许自制红豆沙少许糯米1公斤粽叶6包伊清斋清真牛肉肠2根红枣2小包三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子...
05-27
胖是有原因的!看蛋糕店开始卖粽子就又馋虫上身了,索性自己摸索着包吧用料糯米1000克紫糯米500克红枣适量粽叶50片鸡蛋适量枣粽子的做法提前把米泡一晚,紫糯米也可以换成黑米,黑米比较硬要比糯米多泡会去枣核,找枣核能穿过...
07-03