鸡翅的极简做法用料杏鲍菇平菇鸡翅圣女果冻豆腐(可不加)蘑菇鸡翅塔吉锅的做法杏鲍菇铺塔吉锅底加入焯过水的平菇铺上挤干水的冻豆腐铺上鸡翅,焯不焯水都行,划刀抹烧烤酱,放几颗圣女果大火烧十分钟,冒汽后转小火烧五分钟,关火...
10-22
相传塔吉锅是摩洛哥balabalalalala这种介绍到处都有,我奏不废话了只能说懒人神器!少洗好多碗,少油健康减脂期清淡饮食必备的东西!【一锅炖】底部可选:冬瓜/地瓜/节瓜/土豆/等水分多的蔬菜上层可选:白菜/粉丝/鱼/肉/豆腐/...
09-10
做过所有的鱼的做法里,最最方便省时,味道又棒的一款。全程都没有用油,很健康的哦~用料鱼一条香菇一大把豆瓣酱一勺葱花适量酱油,醋,料酒适量香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法香菇洗净,切块或者是切片。葱切葱花。鱼去内脏和鱼鳞,收...
08-06
家人都很爱吃鸡煲,外食的总是不理想,于是我们就喜欢自己琢磨怎么样煮会更适合自己的口味。食材和做法都很简单,关键是用心!用心的美食格外香!😁用料主料:鸡半只洋葱1个腌制配料:胡椒粉适量盐、糖适量料酒适量生抽适量生粉适...
07-27
非常健康的食谱,塔吉锅快手菜,一共十几分钟搞定了用料鲜蘑菇3无淀粉火腿片3鲜芦笋一小把胡萝卜一个虾米若干鸡粉若干塔吉锅芦笋鲜的做法找个刨丝器或者手切,把胡萝卜变成丝把芦笋洗干净拗成三段,比较老的部分丢之蘑菇切片...
10-08
用料少许橄榄油,生饺子几个塔吉锅-蒸饺子的做法塔吉锅的好处就是在于温度的保持以及蒸汽锅内的循环,因此蒸东西也是非常不错的塔吉锅放入一定的水,由于水分可以很好的保持,放入淹没锅底多一点点的水即可大火等上汽后放入...
12-15
吃得太快忘了拍照,下回做的时候补上。用料牛肉片半斤白萝卜一个盐少许蚝油一大勺黑胡椒粉少许生抽少许橄榄油少许洋葱1/4个塔吉锅萝卜牛肉的做法牛肉片下开水锅炒一下。洋葱切丝待用。牛肉片加蚝油、生抽、料酒、黑胡...
08-30
塔吉锅的好处就是,不用加水,一切都是原汁原味,而且基本上不用放油,很健康呦~用料香菇6-10朵(任意)杏鲍菇一个藕一段玉米一根西兰花半个蒜3瓣植物油3滴生抽2勺[素]杂蔬锅塔吉锅版的做法各种材料备齐,其实蔬菜的种类可以根据自己...
12-28
用料牛肉粒一斤鸡腿菇一个葱姜小米椒洋葱香菜盐黑胡椒蚝油老抽糖黄酒塔吉锅菌菇牛肉粒的做法牛肉粒用厨房纸吸干水分待用。大个头的鸡腿菇一个切成粒。洋葱切小块塔吉锅烧热倒油,放葱姜洋葱暴香。倒入牛肉粒翻炒至变色...
08-21
用料软骨猪肉800g叉烧酱蔬菜塔吉锅叉烧肉的做法猪肉切好,安利一下经常在中粮网上买的进口软骨猪肉,好吃不贵。一公斤三十几。再安利一下广味源的叉烧酱,比内啥牌的好,好吃不贵,嫌不够酸的再加一点同品牌的冰梅酱。放拉链袋...
09-30
下班回来老奶奶还没收档,买下几块豆腐应该能早点收工吧,听说是手工新鲜做的放一周都不会坏呢!但是还是不敢放辣么久用料豆腐四小块猪肉一块姜蒜一点腌肉酱生粉酱油黑胡椒粉火锅汁生抽老抽盐火锅料芝麻油葱和香菜若干大葱...
11-04
用料猪肉切成片,胡萝卜切成自己喜欢的花样,青椒切成丝,葱姜蒜切碎塔吉锅花样卤面的做法猪肉提前用老抽.生抽.淀粉.盐.料酒.腌好,放入硅胶塔吉锅中,放葱姜蒜,倒入适量食用油,微波炉高火3分钟。(配菜1)番茄,豆芽,葱姜蒜,放入...
12-15
用料豆角半斤面条2两熟红烧肉2两洋葱一个塔吉锅豆角焖面的做法起锅烧水,开后,蒸面条十分钟塔吉锅,底层涂猪油,放洋葱圈,豆角。大火闷十分钟加入蒸好的面及熟红烧肉,少许盐,酱油,继续大火闷5分钟,关火,盖盖十分钟。...
11-02
一直觉得饭店的铁板日本豆腐很好吃,然后就看到了家里的塔吉锅。。。然后这道菜就诞生了。。。用料日本豆腐两袋鲜贝柱十粒水发牛肝菌三棵红椒半只生抽一汤匙塔吉锅版铁板日本豆腐的做法塔吉锅底部均匀涂上一层油日本豆...
12-20
用料冻扇贝肉冬瓜蒜蓉蚝油麻油魔域丝(或粉丝)白胡椒黄酒(料酒也行)塔吉锅扇贝焖冬瓜的做法魔芋丝洗净攥干水分,如果用粉丝要冷水泡软,用前也尽量沥干水分。扇贝解冻后摘除泥沙清洗干净,攥干水分。加入黄酒略淹5分钟。冬瓜切...
12-29
第一次尝试塔吉锅,^_^用料鸡腿4只西红柿一个青椒两个北豆腐一盒塔吉锅焖鸡腿的做法塔吉锅底倒油,摆豆腐,上面放西红柿块和青椒块。鸡腿提前腌制,摆在菜上,把汤汁浇在一圈。大火烧开,转中小火炖十分钟,关火焖五分钟即好。...
08-13
小羽私厨系列菜谱视频《简单快手菜》之《塔吉锅铁板鸡》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡腿3个卷心菜半个白洋葱半个胡萝卜半根韩国辣酱45克芝麻油10克淀粉5克蒜蓉5克辣...
08-04
用料白菜一斤五花肉100g粉条1把约100g香菇5~10朵木耳适量腐竹适量紅辣椒1个蚝油适量料酒适量生抽适量盐糖香葱1根蒜4粒姜少許塔吉锅白菜菌菇炖粉条的做法白菜洗净切成小段,五花肉切片,粉丝温水泡软切成两段或不切也行。...
07-10
用料腌好的牛肉片洋葱1-2个土豆适量【乐氏私房】塔吉锅土豆炖牛肉片的做法洋葱切丝,土豆切滚刀块洋葱垫底,土豆块围着锅边放入塔吉锅中间放入腌好的牛肉片,牛肉片腌制方法自拟,可以放辣椒盖盖子后,大火焖,直到塔吉锅盖周围...
10-28
这个方子用塔吉锅做的,比一般的砂锅速度要快,所以记得蔬菜调味汁最好提前准备好,否则怕手忙脚乱,哈哈。用料鸡蛋米饭几人量自己定西兰花半颗腊肠小三根胡萝卜一小段香菇,姜丝适量调味汁老抽半勺,生抽半勺,鱼露一勺,糖酌情,适当...
09-15
一道能品尝到食材本真鲜甜味的快手料理。与你们分享希望喜欢。灵魂在于塔吉锅.正好新入手一只就自由发挥做了这道菜作为主菜,搭配酒、咖啡、茶饮都是不错的选择。低卡轻食,减脂塑形期也可以吃的饱又好!用料鸡胸肉250g西...
08-14
塔吉锅,热乎乎的保持着菜蔬的温度,塔吉锅杂菜粉丝煲全家人的最爱。用料虾仁10个包心菜三分之一个胡萝卜一小段香菇4个油豆腐3片姜,蒜少许粉丝一团塔吉锅杂菜粉丝煲的做法香菇,油豆腐,包心菜切丝,姜,蒜切末。塔吉锅烧热加油,炒...
10-28
用料米1杯(标准量米杯)排骨250g广式腊肠1根西兰花半颗胡萝卜1根生抽3汤匙老抽2汤匙豆豉1汤匙蒜蓉3瓣白糖1汤匙香油1汤匙色拉油盐排骨腊肠煲仔饭(塔吉锅)的做法排骨洗净(我习惯用开水焯一下,排骨颜色变白即可),控干水分,加入生...
07-14
塔吉锅——最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚...
11-06
用冰箱里的剩饭做的。米饭只剩一点点,所以用了一个大土豆,补充主食的量。看到冰箱里的番茄,临时加入,好好吃!又加了一点点的芥末,进一步提升了味道!用料香肠适量土豆一大个番茄一个米饭一勺小葱两根蒸鱼豉油适量纯酿造酱油适...
10-20