用料酸菜1袋排骨650克葱1根姜4片料酒2勺十三香1勺香叶2片八角2个冻豆腐1块盐适量蚝油1勺鸡精1勺香菜1根香而不腻酸菜炖排骨的做法排骨洗净冷水下锅,放葱姜料酒煮开,撇清浮沫煮好后清水再次冲洗干净锅中重新加清水,放入排...
06-15
来广州之后,每次吃饺子都发现,好多肉啊……😑对肉食动物来说吃起来很爽;可是对从潮汕来的我来说,吃起来开始很香,但很容易腻,肉吃多了还有点恶……所以就趁放假做一顿菜饺吃🙈用料盐适量饺子皮500g韭菜(看喜好换成白菜,包菜,...
06-03
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康!冬天了,人们喜欢吃点热乎的、温补的,比如羊肉、火锅等肥甘厚味的东西,天干气躁的冬天很容易积食上火,而萝卜就是冬天里的宝!白萝卜价格便宜又富含多种矿物质、维生素C和膳食纤维,是冬季...
04-07
每次做蛋糕打开一盒奶油用不完怎么办?那就来做淡奶油戚风蛋糕吃吧,无油无水,香而不腻,超级柔软,软到不知所措,让你一吃就会爱上的,不做着尝一下你会后悔的。用料6寸鸡蛋3个淡奶油75—85克低粉50克白糖45克新鲜柠檬汁几滴玉米...
10-23
冬季里吃白萝卜正当时,它水分多、营养高、价格实惠,民间流传有谚语:“冬吃萝卜,医生不用找”。白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;其中还含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能...
09-06
蔓越莓曲奇一直是我的最爱今天做了减糖版的,儿子15个月很爱吃哦香而不腻,酥脆得很!适合一周岁以上宝宝!家里有小宝宝还在吃奶粉,可以把低粉换30克奶粉。若面团太湿了,可加10-20克面粉调节!这款曲奇小白也可以轻松成功的,毫无...
02-20
儿子总说要吃猪蹄,来炖个红烧花生猪蹄。用料猪蹄3只花生适量冰糖适量料酒1勺姜4片葱适量根生抽1勺八角1个盐适量香而不腻红烧花生猪蹄的做法将猪蹄斩成块,用开水焯一下,沥水。用冰糖熬汤色。放入猪蹄炒一下。再放入葱姜...
12-30
受了一点点回锅肉的启发……用料前腿肉适量洋葱半个彩椒1个香而不腻的洋葱炒肉片的做法有肥有瘦的前腿肉一块,洗净、焯水。烧开水,投入两片姜片,肉整块煮熟捞出,切薄片。切姜丝备用。起油锅,油不要很多姜丝炒香。改小火,把...
06-27
这夏季里吃肉肉,除了烧烤外,炒菜这种家常菜只要味道香,肥而不腻,家人就会喜欢吃,当然做的量少,搭配蔬菜食用,制作中少放油或者不放油,也就不用担心长肉肉的问题。一日三餐,荤素搭配、食物多样、吃动平衡才是关键。所以花儿做的...
05-23
不炒糖色,简单易做。1.我加了鸡蛋和鹌鹑蛋,不想加的完全可以不加。2.核心是收汁的时候要翻炒两分钟。关火后盖锅盖闷四分钟。这2+4是核心。3.个人感觉铁锅炖肉更好吃。用料五花肉1000克鹌鹑蛋20个鸡蛋4个料酒4勺老抽2勺...
03-08
今天有幸买到超新鲜的羊肉和羊排,于是做了家庭版“羊肉三吃”,健康又美味。用料羊排(整扇)1000克大葱半根生姜6片孜然2勺芝麻10克辣椒粉1-2勺紫苏籽1勺食用盐酌量添加料酒3勺香而不腻的家庭版无油烤羊排🥩的做法整扇羊排...
02-16
腊肉自带的油脂足够,清爽的荷兰豆和腊肉的熏香融合一起,美味至极!!!用料腊肉1块荷兰豆适量蒜切丁(可选)盐(焯荷兰豆时放)0.5-1g青豆粒(可选)适量腊肉炒荷兰豆香而不腻(无油版)的做法准备好食材。腊肉切片(薄一点),温水冲洗干净,蒸15分...
09-25
排骨米饭的历史悠久,可追溯到百年之前,排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区,历经百年之久,经过人们对吃法的不断更新,一直到今天排骨米饭店临街而立。排骨米饭是山东省历史悠久的地方传统名小吃,是鲁菜系胶东派青岛菜的代...
06-05
用料糖60克牛奶40克黄油160克低粉200克奶粉40克盐2克香而不腻的酥脆饼干(自用)的做法牛奶微热将糖全部融化放置晾凉黄油软化打发至微发白即可糖水分两次倒入黄油内继续打发将面粉过筛和奶粉盐分2-3次加入打发好的黄油...
06-04
一道中午吃的简单的菜煮的比较随心所欲不过肉和胡萝卜的大小和谐一点比较好不然会有点奇怪的用料五花肉适量胡萝卜1根蒜适量辣椒适量酱油适量简易版胡萝卜炒五花肉(辣)(香而不腻)的做法整块五花肉冷水下锅水烧开后转最小...
05-25
用料鲈鱼1条姜丝适量料酒适量油少量生抽2勺花椒粉一丢丢【香而不腻】清蒸鲜活鲈鱼的做法活鱼拿锤子敲晕,用抹布摁住,拿铁勺刮鱼鳞,然后开膛抠腮。清洗干净后,拿厨房纸擦干水分,切斜刀。锅中烧水,然后准备姜丝,姜丝留一点备用...
04-04
生病的时候不想吃油腻的东西,又喝腻了粥,我会为生病的家人煮一碗清汤挂面,又快又清淡用料细挂面1把香油半勺盐适量小葱或香葱1-2根生抽1勺半醋半勺白砂糖1勺尖清汤挂面-香而不腻,方便快捷的做法1-2根小葱/香葱切碎、生抽...
10-08
快过年啦,来做一道东坡肉哇,家宴硬菜,上桌备有面儿~~~做好的东坡肉色泽红亮诱人,入口酥烂,肥而不腻,一口咬下去,满口的肉香,太满足啦!用料五花肉500克啤酒1罐料酒2勺老抽1勺红烧酱油2勺冰糖15克姜1块大葱1根干红辣椒6个八角2个...
01-23
板油熬出来一边是油渣一边是猪油,现在猪肉贵,偶尔吃吃猪油当肉了。猪油听起来油腻,可和米粉拌在一块香而不腻。用料猪油1勺辣椒油1勺小葱2根剁椒1勺盐少量老抽1勺江西米粉200克猪油拌米粉香而不腻的做法干米粉提前泡开,准...
06-27
家里人不爱吃肥肉,这么炒着吃,既有味道又不会觉得吃的腻用料辣椒段适量蒜末3瓣(根据自己口味增减)生抽2勺醋3勺盐少量(因为是熟猪肘,煮的时候已经放过盐了)小炒猪肘肉(香而不腻)的做法煮过的猪肘肉切块准备蒜末跟辣椒段装盘待...
09-24
大家好,我是阿慧,今天做了一道爆炒非常一起分享给宝宝们,答应我一定要试试,真的太香了😋煮熟肥肠500克、青红椒1个、洋葱1小个、生姜1块、葱蒜少许、麻椒10克、干红椒10克、碗汁1份用料肥肠500克青红椒1个洋葱半个生姜、...
08-27
用料盐适量克生抽少许五花肉100克姜3片蒜3片西红柿1个黄豆芽500克细面条500克秘制蒸面条,香而不腻,吃了还想吃!的做法细面条大火蒸10分钟炒锅烧热,不放油,直接把五花干煸出油。分别放入花椒,姜蒜,切丁的西红柿翻炒,再放入豆芽...
05-10
雪花酥应该是这两年全网爆款了,寻常口味感觉都有点看腻吃腻了哈哈,这款雪花酥用黄豆粉代替奶粉,是我偶然开发的新口味,豆香味十足而且不甜腻,加上杏仁更加酥脆有嚼劲,是我最喜欢的口味,墙裂推荐给大家。用料棉花糖(展艺)170克...
05-22
一道外省香辣家常下饭菜,在南方用广式做法一样餸饭。用料豆干2块五花肉200克青椒4个蒜5瓣洋葱半个李锦记黄豆酱2勺盐少许白糖1勺生粉少许豆干辣椒炒五🌸肉【广式做法,香而不辣】的做法五花肉洗干净去皮,切成均匀薄片。豆...
12-16
辣椒油凉拌菜神料,备一瓶点缀凉菜,增加色彩用料辣椒面30g白芝麻15g食用油500g香叶3片八角2个桂皮1块邢小秋美善品~香而不辣辣椒油的做法将所有的材料放入主锅,拿掉量杯盖。时间30分钟/温度120/速度小勺主锅放入网锅,淋出油...
05-11