用料新良全麦面粉100g王后高筋面粉150g如意博士茶粉10g白砂糖20g盐2g酵母粉5g橄榄油15g牛奶190g茶布奇诺欧包(免揉)的做法所有材料混合均匀,放入发酵盆,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵至2倍大,通常4小时即可,也可以直接过夜,最长...
01-25
春天在朋友的推荐下得知了南非红茶,又称波士茶,是一种仅生长于南非高山平原上的植物。它不仅是波一种可口、提神的饮品,而且它天然无咖啡因、富含丰富的抗氧化物质,对人体有很大的益处。波士茶有多种饮用方式,可以加上冰果...
03-21
是从君之老师的卡布奇诺蛋糕改进过来的。我是烘焙新手,但是非常热爱cupcake这件事,所以动手尝试了下,效果还不错,因为比较不喜欢太甜的感觉,所以细砂糖的数量有减少,相应的咖啡量有所增加,如果喜欢甜一点的童鞋,可以相应的增...
12-08
用料咖啡豆适量水适量牛奶适量可可粉适量☕️美洲摩卡奇诺☕️的做法咖啡妥当准备就绪添入打好的牛奶泡沫撒上可可粉☕️请慢用...
08-06
自制宠物奶油~给狗子的小甜品~用料牛奶250克柠檬半个宠物奶油-爪布奇诺的做法用小奶锅加热牛奶的同时,向锅里倒入挤好的柠檬汁,煮成絮状后再煮一小会,关火。晾凉后把透明乳清过滤掉,然后用打蛋器或者料理机常规打一下即可...
08-23
在咖啡店,孩子也想像大人一样喝杯咖啡,点一杯babyccino,就可以一起享受咖啡时光啦!让宝宝们以为是咖啡的babyccino,其实简单到不能再简单,在家也可以做起来!用料牛奶半杯巧克力粉/阿华田/美禄1丢丢家用咖啡机/奶泡机宝贝奇诺...
04-14
黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr.)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇...
01-19
宅在家里造了几周面后,想念卡布奇诺了☕️用料浓缩咖啡25ml奶泡130-150克可可粉少许宅家做的—卡布奇诺的做法意式咖啡机制25ml浓缩,挂耳冲制也可以。牛奶130-150g打发成稠密奶泡,也可以用鸡蛋打发器打发。可可粉筛网,找了...
01-26
这个菜谱参考了卡布奇诺和热可可的制作方法。热爱咖啡!又深陷于巧克力的甜蜜!所以一直想着得尝试做一款鸳鸯咖啡,让咖啡的醇苦,和巧克力的甜蜜,恰到好处的融合在一起。所以,我用了巧克力制作牛奶打发奶泡,简单说,就是巧克力奶...
06-09
卡布奇诺是一种很常见的花式咖啡,传统的卡布是用三分之一浓缩咖啡,三分之一奶泡和三分之一牛奶混合。平时去咖啡店经常点来喝,今天就来试一试在家来完成这样一杯。我这次使用的这款JAVA小型半自动家用意式咖啡机,体积不算...
05-31
咖啡粉我选用的是imo咖啡豆,其他牌子的咖啡也可以,没有咖啡粉用速溶咖啡代替也可以。用料咖啡粉牛奶水{coffee}蓝山卡布奇诺的做法用的是美式滴漏式电咖啡机,第一次使用要把咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过...
12-11
我的每个菜谱都写了【一诺妈】,其实主要是为了让我微信里的朋友们找起来方便,看起来也显得挺有气势的哈,一诺妈什么什么,一诺妈什么什么,😄20151224百香果曲奇。需要用到的工具有:厨房秤,打蛋盆,电动打蛋器,面粉筛,刮刀,樱花裱...
09-09
用料低筋面粉150克玉米粉115克可可粉1汤匙(tbsp)咖啡粉2茶匙(tsp)细砂糖50克热水2茶匙黄油225克装饰白巧克力50克黑巧克力25克卡布奇诺饼干(CappuccinoSwirls)的做法准备材料,烤箱预热190℃咖啡粉加热水溶解,放凉面粉,玉米...
08-28
用料咖啡1杯牛奶奶缸一半冰卡布奇诺的做法冰打奶缸一半的牛奶量家庭小型水吧哈哈一份浓缩用冰打奶泡的不断上下抽动到粘稠,用勺子把粗糙的气泡挖出来。杯子放入冰块,倒入牛奶,淋上浓缩喝时候搅匀...
02-19
诺诺是我的小背心,已经两岁7个月了,不爱吃饭.是个调皮的孩子。工作之余会为她准备出门带的点心~方子来自沈呆萌,不过家里木有杏仁粉,诺诺也不喜甜食,减了糖量,加了自制的炼乳,味道很香.用料牛奶40g砂糖20g黄油160g自制炼乳20g...
07-05
卡布奇诺,认真玩一把😀用料咖啡粉(或速溶咖啡)适量全脂牛奶一盒可可粉适量卡布奇诺的做法如图...
07-16
用料牛奶150/250克咖啡粉5/10克克卡布奇诺(简易版)的做法杯中倒入5克或10克的咖啡粉。盆中加入热水把牛奶放进去。牛奶加入杯中搅拌均匀。就做好了。小贴士咖啡豆不能加太多会变苦。牛奶整袋或整盒放进去。不要倒出来,然...
01-20
A-咖啡榛果香缇奶油(Crèmechantillyaucaféetàlanoisette)200克……榛子(带皮)650克……35%淡奶油40克……咖啡豆(中焙)80克……35%白巧克力(法芙娜:ivoire)40克……40%牛奶巧克力(法芙娜:Javara)2.5克……浓缩咖啡液*(配方如下...
03-30
一款有着意式浓缩咖啡的馨香,衬托出巧克力酱略微苦的味道,以及表面装点的巧克力都是这款蛋糕的点睛之笔。此食谱模具规格:10cmX15cmX5cm(长方形慕斯模具)可切6块用料A杰诺瓦士巧克力蛋糕:鸡蛋1枚、细砂糖30g、牛奶5ml、低筋...
11-15
之前在一家咖啡厅里很喜欢的一款饮品。最近入了咖啡机,在家里做起来超简单方便。如意宝茶因单宁含量低,不含咖啡因,零茶碱,所以区别于咖啡,可以随时喝起来没负担。口感不苦不涩,比较清爽柔和。据说可以安神助眠◝(˙꒳˙)◜...
05-17
用料面包无盐黄油4大勺(59ml)砂糖2/3杯(159ml)浓缩咖啡粉1大勺(15ml)基本甜面包面团1个,具体见内文挂浆糖粉1又1/4杯(296ml)浓缩咖啡粉1大勺(15ml)浓奶油1/4杯(59ml)+2大勺(30ml)卡布奇诺卷的做法制作甜面包面团,具体戳...
04-05
✘做泡芙剩下的奶油,浪费了可惜,正好有咖啡粉,想着弄个卡布奇诺(也没准是其他名用料咖啡粉一包(看情况)奶油适量(看口味)水适量冰块(不爱凉热的也好喝)几块巧克力切点装饰用✌贫民窟卡布奇诺?的做法打奶油,打到这样就差不多了,雀巢...
11-06
实在是丑陋,但我不怕丑,哈哈……用料牛奶1盒黑咖啡豆适量5.20卡布奇诺的做法做的不好,巧克力酱倒进去就下沉手法与技巧都有待练习,见笑了……...
07-16
♥拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的混合,而牛奶咖啡多牛奶少是拿铁咖啡的特点,是花式咖啡的一种亦是意大利人喜欢的早餐饮料,其种类可分为意大利式拿铁咖啡、欧蕾咖啡、焦糖拿铁(而冰卡布奇诺区别与其的话就是奶泡厚点,...
06-27
一款相对简单的咖啡绘画。萌萌的大熊脸,完全又一个把妹必备单品🤗(反正我是被萌到了)记录一下步骤吧。手抖星人表示在绘画方面真是不要太煎熬。用料咖啡30g牛奶250ml焦糖酱少许卡布奇诺(大熊脸)的做法先准备好250ml的全脂...
08-12