卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤及图解,美味正宗的卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)做法

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卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 150克
玉米 115克
可可 1汤匙(tbsp)
咖啡粉 2茶匙(tsp)
细砂糖 50克
热水 2茶匙
黄油 225克
装饰
白巧克力 50克
黑巧克力 25克

卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法  

  1. 准备材料,烤箱预热190℃

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第2张
  2. 咖啡粉加热水溶解,放凉

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第3张
  3. 面粉,玉米粉和可可粉过筛混合

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第4张
  4. 黄油室温软化,加细砂糖低速打发

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第5张
  5. 打到羽毛状就好了

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第6张
  6. 加入咖啡液,用刮刀混合

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第7张
  7. 筛入所以粉类混合

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第8张
  8. 如果天气冷,可在下面放一盘温水,这样比较好混合拌匀

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第9张
  9. 把混合好的面糊放入裱花袋

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第10张
  10. 在烤盘上挤成圆形或螺旋状

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱190℃,烤12-15分钟,以自己的烤箱温度为准,烤好后,饼干先放在烤盘上几分钟,然后再移到网架上放凉。

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第12张
  12. 准备白巧克力和黑巧克力

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第13张
  13. 隔水溶解,或微波炉

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第14张
  14. 把放凉的饼干放在油纸上,用汤匙把白巧克力来回甩动在饼干上

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第15张
  15. 然后黑巧克力用同样方法甩在饼干上

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第16张
  16. 放置一两个小时就可以装盒保存了

    卡布奇诺饼干(Cappuccino Swirls)的做法步骤图 第17张
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