“闹元宵”最重要的活动就是买汤圆、包汤圆、吃汤圆。现在超市里的汤圆有很多品种供人们选择,可怎么说也不如亲手做的吃起来放心。最近,有几位网友问我:“为什么在家包的汤圆容易开裂,煮在锅里容易碎,这是什么原因呢?”每年...
01-06
这是我们家乡的传统,以前吃汤圆都是在大年初一的早上,家家户户都吃汤圆,代表一年内圆圆满满用料糯米浆300g豆腐一块五花肉适量白菜适量大蒜苗三根姜适量老抽适量盐适量鸡精适量辣椒适量特色汤圆的做法豆腐切丁备用五花肉...
02-19
明天就元宵汤圆节啦,不想做太普通的汤圆,那就来点惊艳点的吧用料糯米粉适量小麦淀粉适量水适量糖适量油适量彩色雨花石流沙汤圆的做法把以上材料混合,黄色面团是用胡萝卜汁(胡萝卜加水榨汁),想要紫色用紫薯,绿色用菠菜等等~烘...
12-12
不能出门儿,甜点都得自己动手。用料糯米粉克干桂花克红糖桂花小汤圆的做法一碗糯米粉,适量的水。能成团不黏手就可以了搓成这种小汤圆。沸水下锅煮。浮起来捞出。再放凉水里过一下。这样会更q弹。开水熬红糖。我不喜欢...
02-07
疫情特殊时期不能出门,正逢正月十五,用家里有的食材给家人做上无添加的彩色汤圆,希望家人平安健康,也希望所有的朋友们平安健康,武汉加油,中国加油用料糯米粉500克胡萝卜半根菠菜三根黑芝麻120克开水适量猪油适量白糖20克根...
01-09
十五元宵节要到了,在家宅的朋友们,可以动手搓汤圆,煮汤圆,过一个不一样的元宵节用料紫色面团去皮紫薯60克温开水25克糯米粉30克黄色面团去皮南瓜60克糯米粉50克白色面团糯米粉120克温开水100克双色小汤圆的做法紫薯和南瓜...
12-12
#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。你还在吃速冻汤圆吗?元宵节来点诚意自己...
06-23
唯有爱与美食不可辜负和我云云一起营养每一天健康成长更多食谱可以咨询云妈V.X:348231548用料糯米粉(三象一包)500克草莓80克抹茶粉5克南瓜120克紫薯粉5g彩色小汤圆的做法我是用玛捷斯食物处理器做的糯米粉一包500g(100g...
11-30
平时都喜欢做一些汤圆,水饺,抄手之类的放冰箱冷冻,早餐煮起来方便又快捷。这次做的彩色汤圆,纯天然蔬菜汁上色,吃着更放心,550克糯米粉,我做成了四个颜色,绿色,黄色,粉色,白色。关于颜色:菜心叶(绿色)南瓜(黄色)胡萝卜(粉色)一定要注意...
04-04
营养很高,适合老人小孩用料糯米粉1000克水10克双色汤圆的做法面柔软点,把面柔成长条,二种放在一块面柔软点做来更漂亮大小不一放冰箱冻着,想吃就拿出来煮对老人小孩是最好的氺烧开,放锅里煮预防不要粘锅,我煮的没粘锅很漂亮...
10-03
彩色汤圆,用料糯米粉200克热水140g左右馅料:花生碎60g白芝麻碎10g糖粉35g黄油或猪油40g汤圆做法,彩色汤圆的做法糯米粉和热水备好,(这里的热水是大概70度左右)和成面团取出一小部分1/5,拿出来按扁水开放到锅里煮到飘起来就好...
12-11
萌萌的迷你小汤圆是小朋友们的最爱🌻🌻🌻用料糯米粉(分成三份)500克三色小汤圆的做法苋菜(破壁机破壁后过滤取紫色汁和面)自发苗儿大麦(破壁机破壁后过滤取绿色汁和面)三色(黄、绿、紫)破壁的汁和糯米粉揉成团每份面团都再搓...
06-02
只需增加一个小小的步骤,芋圆就会变得更美更有看头😄用料芋头紫薯红薯南瓜地瓜粉或木薯粉(木薯粉会更Q弹些)白糖花色芋圆的做法分别揉好面团(此步骤参考其他方子)。单色。双色。三色喜欢怎么搭就怎么搭。成品。成品。成品...
07-04
用料材料一糯米粉180克温水适量材料二糯米粉60g抹茶粉3g温水适量材料三糯米粉60g紫薯粉3g温水适量混色汤圆的做法将材料一、材料二、材料三都单独混合好揉到光滑.将混合好的三色面团各取1/5或1/6搓圆压平,放入热水中煮...
06-24
用料【彩色汤圆】糯米粉200克热水150g胡萝泥适量紫薯粉2g艾草粉2g【牛奶饼干】黄油45g糖粉30g鸡蛋1个低粉75g玉米淀粉15奶粉20g彩色小汤圆、牛奶小饼干的做法1、各色汤圆材料配比:原色:糯米粉50g/65℃热水40g紫薯:糯米粉...
04-01
用料紫薯1个黑芝麻想加多少克就多少克南瓜300克开水随便多少克各色汤圆的做法把黑芝麻磨成芝麻糊,南瓜+面粉,紫薯也一样,再用汤圆皮包好!再煮少一个小时或一个小时以下🤤🤤超级好吃的!!!🤡🤡🤡小贴士煮到熟唯至...
01-24
用料糯米粉适量南瓜适量红薯适量擂茶适量双色汤圆,双色擂茶汤圆的做法南瓜和紫薯去皮后,切成片,上锅蒸。熟后,分别放在两个碗内,用勺子碾压糥米粉准备南瓜和紫薯加糯米粉适量水和成面团,南瓜比较湿,不用加水和成面团。取一小...
11-11
用料糯米粉300克抹茶粉,咖啡粉,草莓酱80g各10克开水适量猪油20克三色汤圆的做法开水调开抹茶和咖啡,糯米粉分成三份,分别混合抹茶咖啡草莓酱,加入猪油,揉成偏硬的团,静止半小时分成大小一致的团,包入自己喜欢的馅,如红豆沙,花生...
05-26
用料胡萝卜1根紫甘蓝适量糯米适量蝶豆花适量甜菜根适量糖适量五色汤圆的做法各种蔬菜切块各种蔬菜榨汁蔬菜汁与糯米粉混合,加入糖搓小圆子下锅煮,完成...
05-02
因为偷懒做小动物太复杂了,就做小花花的吧,因为自己用料太多,所以颜色都太深了,不是那么好看(๑•.•๑)用料糯米粉200克热水155克红曲粉适量抹茶粉适量蝶豆兰粉适量玉米淀粉2勺黑芝麻馅用料熟黑芝麻50克熟花生仁100克水1...
10-16
以后再也不想包汤圆了太麻烦了Ծ‸Ծ用料糯米粉200克紫薯2个红薯1个芝麻粉250克黄油50克炼乳60克三色汤圆的做法挺麻烦的(●✿∀✿●)黑芝麻磨粉。黄油50克炼乳60克黄油,炼乳,黑芝麻粉,搅拌均匀。拌好的麻芯堆成小圆,放冰...
06-20
用料水磨糯米粉600克温水适量抹茶粉2克红曲粉1克竹炭粉1克可可粉2克黑芝麻馅500克色彩汤圆的做法买的本地自产的水磨糯米粉,黑芝麻馅是上海带回来的,现在很多超市也有卖的取600克糯米粉,家里人多😜黑芝麻馅包了点彩色的,...
03-21
今年的元宵节做点儿不一样的汤圆儿吧,用蔬菜汁和面做出来的五色汤圆,好看又好吃。用料糯米粉500克胡萝卜半根紫甘蓝150g小苏打1克食用面碱1克开水150克冷水适量馅料适量彩色汤圆的做法将紫甘蓝和胡萝卜切块榨汁。取五个...
10-14
仿照雨花石做出的雨花石汤圆是一款有名的秦淮小吃,看上去真有一种以假乱真的感觉。雨花石是由石英、玉髓和燧石或蛋白石混合形成的珍贵宝石,也称雨花玛瑙。雨花石的美在于她和水的搭配,五彩斑斓的石头放入柔美的水中,十分...
10-23
紫薯汤圆and花生酱小汤圆用料紫薯2个糯米粉若干水适量花生酱两大勺白糖适量熟芝麻一点点紫薯汤圆VS花生酱小汤圆的做法紫薯蒸熟后去皮,趁热加糖和炒熟的芝麻揉匀,分成每个15g的小球,揉圆。糯米粉加水揉成团。15g糯米面团...
11-07