用料清美绍兴臭豆腐1盒香菜张氏记湖南辣椒酱香油生抽玉米油甜面酱糖炸臭豆腐和蘸酱(三人份)的做法臭豆腐洗净,若怕溅油,可以把臭豆腐上的水沥干。玉米油能淹没臭豆腐即可。玉米油烧热后放入臭豆腐,一面炸至金黄色翻面,另...
05-22
约上两三好友,开上几瓶啤酒,来一道酸汤肥牛,爽歪歪~用料肥牛一盒蟹肉棒6根豆芽三大把金针菇一盒木耳10克小葱1根青辣椒1个红辣椒1个酸汤肥牛酱包1包大蒜几瓣简单快手酸爽开胃酸汤肥牛(三人份)的做法木耳泡发两个小时,下入开...
02-24
用料排骨10块低钠盐8克料酒2勺姜6片粉藕1节陈皮2片莲藕排骨汤(三人份)的做法排骨洗干净,放到锅里焯水(到变色就可以,主要是去除表面血水);粉藕洗干净,切成半个鸡蛋那么大的滚刀块捞出排骨放入高压锅,上面盖上藕,加开水到基本没...
04-21
早起半小时,给心爱的家人做一顿好吃的早餐吧~用料绿豆面60g面粉40g五香粉少许盐少许水200ml鸡蛋3个甜面酱少许腐乳汁少许葱花少许咸菜粒少许油条3根三人份煎饼果子的做法将黄豆清洗干净,晾干。放入料理机内研磨成粉。(请...
03-17
果蔬汁档位,两次用料黄豆干的100克豆腐脑三人份的做法泡发好的黄豆放入破壁机,再加清水,水位线到1500毫升即可,开果蔬汁两次,打好过滤,电饭煲加3克一小袋内脂用少许净水化开,我试过了20克和100克没太大关系,所以不用纠结放多...
12-29
用料土豆2个胡萝卜1根黄瓜1根火腿4片熟鸡蛋1个美乃滋(沙拉酱)4大勺盐2小勺黑胡椒粉少许海盐少许香草叶碎或牛至叶碎少许橄榄油少许土豆沙拉(三人份)的做法土豆洗净,用水煮,水中加入盐2小勺。煮至,用筷子扎土豆,轻松的可以扎透...
04-01
能做三个大的哦😊用料包心菜几大片培根2片胡萝卜4分之一根鸡蛋4个黑胡椒适量盐适量番茄酱适量普通面粉小碗大半碗大阪烧(三人份)的做法准备:(包心菜,胡萝卜,培根)切丝,放入一个鸡蛋,胡椒粉,面粉,盐,拌匀觉得不够黏,加一点水(面粉和...
04-10
夏炙热的也许不是爱陪伴成为最温润的一抹清香不软不硬不稠不稀不多不少刚刚好你爱的是最好……用料绿豆1/3碗大米1/4碗小米1/5碗麦仁1/6碗麦片1/7碗水4碗-5碗绿豆粥(精准三人份)的做法将绿豆、大米、小米、麦仁淘洗干净...
05-18
这是一个快速在家做油条的好办法,用现成的油条粉制作,简单~快捷,这个量一家三口吃正好,适合上班族家庭用料油条面粉250克鸡蛋1个(45~55克)盐4克花生油根据锅大小适量水125~150克简单的三人份油条的做法我用的油条粉是在超市买...
07-28
宝宝总爱上火,不如去了辛辣味调料和配料哦。简单好操作宝宝也爱吃。用料五花肉150克鲜香菇3朵青菜10颗生重约800g香葱6根姜15g大蒜2瓣酱油一汤勺老抽适量冰糖15克料酒一汤勺盐3克八角一个鹌鹑蛋12个儿童版不上火无辛辣...
05-19
用料酸奶120克火龙果1只桃子1只水果酸奶(三人份)的做法先把桃子和火龙果准备在一个小盘子里然后拿出酸奶然后把桃子和火龙果放心小碗里再淋上酸奶拌匀...
05-11
疫情期间学会了好多吃的,记录一下以免以后忘记了,这个是在北京卫视的一个节目里教的,当时记了一个大概,可能略有出路。看下厨房里的方子不是放一宿就是4个小时冰箱冷藏发酵的,实在是等不了啊!这个房子当时主持人说了就20-30...
05-16
天气逐渐热起来,炒菜神码的受不了晚饭来个拌面!我买的是冷冻鸡胸肉,建议还是少吃冷冻禽类食品。用料湿面4块钱三人份还有的多鸡胸肉一块5块不到一点胡萝卜一根黄瓜半根鸡蛋两个酱油醋豆瓣酱香油蒜蓉适量简易凉拌鸡丝面(三...
11-22
一天🐻娃想吃油泼面,我抱着试试的心态做了一碗,没想到娃娃说超级好吃,时时要求我做给他吃,今日回忆整理了一下,分享一下。用料油40克辣椒粉2勺或适量根据自己口味添加八角4个花椒20粒花生碎10克(均匀分配)花椒油3茶匙(一碗面1...
04-28
用料盐5克水180克高筋面粉500克手擀面配比(三人份)的做法在面包机内放入盐与面粉,混合一下,加入水,设定和面程序30min和好面拿出来,盖个湿布,醒面10min擀成薄片,撒一些面粉,折叠起来,切细条烧水就可以煮面啦!...
07-22
以前觉得煮饭好难,浪费时间,疫情期间封国被迫下厨短短三个月变厨娘了用料新竹米粉4把包装啦啦适量(个人喜好)大洋葱1粒(切条)蒜头2-3粒(参考图片)蚝油2勺酱油2勺绍兴酒1勺(去啦啦腥)老抽适量(上色而已)胡椒粉适量盐1克(提鲜而已)糖2...
06-12
两人份:小胡萝卜一个,土豆一个,醋半勺用料胡萝卜1.5根土豆2个猪肉若干花椒四五个酱油醋食盐葱姜蒜蒜一个姜几片胡萝卜土豆丝炒肉(三人份)的做法胡萝卜洗干净,用刀背刮干净去腚。土豆切丝水洗两遍泡好备用。一定要切细,熟得快...
09-24
用料五花肉100克娃娃菜颗玉米油克盐克糖蒜6瓣烤肉酱生抽康乐醋娃娃菜炒五花肉(三人份)的做法蒜切成蒜末备用五花肉水洗一下,切成小块,用烤肉酱、蒜末腌制十分钟加少量玉米油翻炒五花肉,炒到外表金黄即可盛出备用娃娃菜先...
08-03
从小在厦门长大芥菜饭一定是最常吃的主食之一不管是大排档三五好友一聚还是在家一家三口分享一锅芥菜饭一盘酱油水穿着人字拖听着风雨声这便是老厦门最地道的记忆大年二十九献上这个菜谱祝各位新年快乐用料大米2杯胡...
10-09
没有任何添加剂哦。用料鸡蛋1个牛奶1袋(250克左右)酵母少许油炒菜的2倍盐或糖视个人喜好面粉自做无水油条,三人份。的做法加面粉后搅拌,不要太硬,发起后就可以制作了。以后的步骤,大家都会的,也可参照其他制作,后面操作相同。...
08-16
用料鸡胸肉1块姜2片料酒1勺醋2勺白芝麻10克小米椒2个大蒜3瓣盐5克糖5克生抽3勺辣椒面1点黄瓜1根蚝油1勺花椒面1点三人份减脂凉拌鸡丝的做法一大块鸡胸肉冷水下锅,放入生姜,料酒,水开后转中火煮15分钟左右(至全熟)鸡胸肉放...
05-06
周末闲来无事,突然想起了买来的日式咖喱,去超市溜达了一圈买来了食材,呗花花绿绿的海螺面勾搭到就买了回来哈哈~所以就有了这道菜喽~用料日式咖喱一份三人份量姜粉一勺咖喱粉三勺盐一小勺黑胡椒可以最后撒一点土豆三小个胡...
05-05
虽然下厨房有很多佛素菜谱,但可能是地方口味差别的关系,北方人大多数做出来都吃不惯TVT,干脆把自己的做法放上来。从13开始吃素的我,以前就最喜欢好时百梦多的咖喱块料,吃佛素之后注意到百梦多里面目测是没有五荤的,甚是欣...
11-14
宅家里时候吃不到黄记煌的时候,可以自己开动试试,虽然味道肯定不会完全一样,但可以按自己口味添加所有东西,完全可以很满足啦!自己多做几次之后,完全都不需要再去黄记煌了哈哈!用料排骨6块虾9个牛肉2两肉肠1根胡萝卜半根土豆...
03-04
用料面条馄饨生菜红醋白糖白胡椒粉盐辣椒面花椒油芝麻油菜籽油生抽三人份三个口味的馄饨面的做法碗底放调料:首先通用调料:糖,醋,白胡椒粉,生抽,盐。然后我家是三个人,常年三个版本的油:一个要芝麻油,一个要花椒油,一个要菜籽油...
05-17