时隔一年,月饼季马上就到了,我带着流心月饼的配方又来了,这次做榴莲味儿,哈哈~虽然离中秋还有一段时间,但从现在开始练习做月饼也是可以的啦,啊哈哈~做一炉最好吃的月饼,送给最爱的人。流心奶黄的月饼虽然麻烦一些,但比伍仁什么...
12-17
家里奶油多了一点点的时候,就可以做这款茶啦!其实是缘于做雪花酥剩下的可可奶粉混合物,舍不得浪费,就做了这个难得的热饮!用料奶油适量水适量可可粉适量德运奶粉适量可可味奶盖奶茶的做法杯子装水,倒入奶锅里,加德运奶粉,可可...
04-30
自制奶枣~只要掌握了细节,一次就成功的网红奶枣奶fufu的,一口融化。用料棉花糖140克黄油30克奶粉(不含最后粘奶枣的奶粉)35克巴旦木30颗奶枣~初恋味奶枣,一次成功的做法准备材料1(大概30个)准备材料2全程必须小火,黄油融化,立...
10-18
非常喜欢吃百草味的蔓越莓曲奇,有一股浓郁的奶香味(๑•ູ॒॒̀•́๑)看了下配料表发现比平时的配方还多了一种人造奶油,可惜囊中羞涩…替代成一点儿奶粉…发现味道一模一样耶~所以给同样喜欢百草味的小伙伴们一个参...
05-22
无人能抵的奶枣,每一口都层次丰富,一口咬下去让你意犹未尽,无限上瘾!用料棉花糖(香草味)190克去核红枣40颗巴旦木40颗安佳黄油35克脱脂奶粉30克+20克香草味奶枣的做法先把红枣去核洗净、晾干,把剥好的巴旦木塞进红枣里备用。...
09-26
自从了解了生酮饮食之后,发现很适合我这种喜欢吃肉吃奶酪的人,很多好吃的都希望能自己动手做。这款椰子味奶砖冰淇淋是我儿子点名想吃的,配方简单没有添加剂,味道浓郁,做完之后全家都很喜欢,关键还很健康有木有!用料黄油30克...
11-09
经常吃牛奶砖,今天做几款改良版的奶砖!火龙果味椰奶砖、巧克力味牛奶砖、奶砖水果捞用料椰浆350克淡奶油100克炼乳25克玉米淀粉50/60克白糖35克火龙果汁50克果酱稀的多加点淀粉模具方形玻璃盒水果味奶砖+新鲜水果=绝味...
08-23
用料红枣30颗棉花糖90克奶粉15克可可粉5克黄油20克多味奶枣的做法红枣清洗干净晾干水分,不要挑选太大的哦红枣用吸管戳入去掉枣核塞入巴旦木不粘锅预热倒入黄油煮至融化倒入90克棉花糖搅拌,压拌、翻拌至融化,注意一直要...
09-16
在家无聊,捣腾美食,不是脆麻花,外酥内软,和面包差不多。我家20个月小宝宝很爱吃哦,上次用宝宝的纯牛奶做的,这次看到家里的饮料,创新一下用椰子汁。用料中筋面粉1000克椰子汁400克细砂糖90克鸡蛋3个盐4克酵母6克芝麻50克蜂蜜...
12-20
奶奶从小做的一道菜用料土豆盐克奶奶的味道的做法土豆切块,下油锅炸一下。油其实不用放太多。炸到两面揍写焦黄就行加水没过土豆,放酱油,盐,糖调味。小火煮个10分钟,差不多就可以了。出锅。😍ི小贴士这个是甜口的。...
08-10
用料盐1克牛奶250毫升茶叶(红茶,正山小种什么的)3克水100毫升椰粉30克咸味奶茶的做法茶叶手搓碎放入奶锅煮,加100毫升水。要红茶哦,什么样的红茶就可以就是要红茶!我都用中火,火大火小我都控制不住。边煮边搅,大概两三分钟...
01-05
下厨房有不过滤希腊酸奶方子,很浓的,实际是牛奶加奶粉增加浓度,用奶粉还降低成本,大家去看,做法大同小异原味变成红茶味,其实就是方子冲泡奶粉的水变成红茶水而已,这样也算是奶茶味吧?大家可以尝试加其他看看泰国旅游买的泰式...
07-23
用料椰子1个牛奶适量鱼胶适量奶味椰子的做法将椰汁倒入锅中,加入牛奶,鱼胶片,搅拌均匀后,倒回椰子中,冷冻,即可...
02-10
用料老酒1勺盐1勺糖4勺味精1勺虾油1勺老抽1.5勺生抽1勺白胡椒小半勺麻油少许花椒一撮八角1个香叶2片桂皮1小块干辣椒1个奶奶牌卤味的做法煮...
06-01
尤其喜欢台风雨天后翌日的早晨,清新清凉,还带着金光,推开阳台门给虎子放粮添水,风是从西北面吹来的,用若有若无的秋意改写着夏的酷热。把昨晚做的吐司取出来切了两片,摘了几片生菜叶子切碎淋上焙煎芝麻酱拌匀,打散两只鸡蛋磨...
09-26
这款奶茶加了淡奶油,风味独特,特别好喝,喜欢的朋友可以尝试一下。鲜牛奶最好用巴氏杀菌牛奶,口味会更好。糖浆就是用糖和水1:1的比例煮沸化开即可,冰糖白糖都可以。茶叶我用的是碎茶,需要用拉茶布袋,你也可以换成茶包,或者自...
12-29
今天下午交完作业没啥事做就突发奇想用奶粉来做油炸丸子(一个不怎么实用的教程)用料纯牛奶奶粉糖适量面粉糯米粉奶味丸子的做法把糯米粉,奶粉,糖,面粉放到碗里和好,比例大概是5:3:0.1:1(哈哈哈哈我都是瞎搞的)用一点糯米粉加入温...
02-12
简单美味的奶酪用料鸡蛋2个面粉适量白砂糖适量牛奶或者酸奶适量美味奶酪的做法将蛋黄蛋清分离,主要的还是蛋清牛奶或酸奶倒到碗里,放点糖把蛋清放到牛奶里,搅动一下就可以放到锅里蒸了!大约蒸一十五分钟美味奶酪就可以吃...
10-24
用料牛奶90克盐3克黄油40克酵母6克高筋面粉280克鸡蛋1个淡奶油50克面粉20克糖50克奶味吐司的做法用了牛角包的配方来做,做出来的吐司奶香味浓郁得很~口感绵绵的,又很有分量。把材料放进面包机揉,30分钟后加入黄油继续揉~基...
01-22
用料芒果果泥100g吉利丁片3.8g牛奶125g鲜奶油50g细砂糖20g柠檬汁5g奶油奶酪45g吉利丁片7.5g牛奶200g细砂糖30g雪碧150ml双味奶酪的做法3.8克吉利丁片用冷水泡软。牛奶,鲜奶油,细砂糖一起放入锅内,开小火边加热边搅拌,温度...
11-28
用料槟榔芋大大半个牛奶250克白100克花生油90克奶味芋泥的做法芋头切碎上锅蒸30分钟料理机打成芋泥,加入一袋250毫升牛奶加入花生油90克中小火加热搅拌感觉手搅断了😂大概断个三四次就快干了上点芝麻趁热吃小贴士老实...
01-14
用料虾4只西红柿一个洋葱半颗白酒两勺奶粉四勺面粉一杯盐一小勺鸡精一小勺白胡椒粉一小勺虾味奶的做法111...
03-04
用料八角4只蒜头6只糖瓷汤匙4/3汤匙盐瓷汤匙一平汤匙白酒瓷汤匙一汤匙生抽小半碗老抽2瓷汤匙桂皮一点点(可加可不加)水没过2/3的鸭子奶奶的卤味的做法加水煮...
11-02
快乐番薯的味道^ω^用料茉莉绿茶1袋水适量奶粉1袋美味奶绿的做法准备材料泡茶(根据个人胃口,我泡了三分钟)加入适量奶粉,搅拌均匀享受一杯美味的奶绿吧!小贴士水温不要太高,不然茶袋容易破。做法简单易学,,勿喷!!!...
01-31
火锅店里吃了一例奶冻,感觉挺好吃的,自己也尝试做下用料牛奶250克吉利丁片1片/5克细砂糖18克铁塔淡奶油100克原味奶冻的做法吉利丁片冰水泡软,牛奶+糖奶锅里煮至糖融化,不停搅拌防止糊加入淡奶油,差不多50℃时加入泡软的吉...
01-15