杏林明师学社提供用料干黄花菜20g、豆腐半块、肉丝20g、鸡蛋2个、香葱、盐适量。(春)黄花菜汤的做法黄花菜提前泡发好,中途多次换水,观察水色不发黄即可,泡发好摘掉根部沥水备用;豆腐切块提前焯水,香葱切葱花,葱白和葱绿分开,...
10-13
故事没什么故事因为我贪吃😂今天做的是2人份多一点的量用料黄花菜干一把自己斟酌香菇干6、7个鸡蛋或者鸭蛋2个肥肉和瘦肉看图虾干或者鲜虾随意姜末适量(就跟摊韭菜鸡蛋一样最好多一点有味道,不喜欢吃姜就少放大蒜瓣3、4...
01-12
在超市看到有卖新鲜黄花菜,回来翻看了《下厨房》,居然没有这种做法,那我就小心翼翼的写个菜谱跟大家共享一下吧!用料新鲜黄花菜250克粉丝1把榨菜1小包盐适量香油适量小葱适量食用油适量黄花菜榨菜粉丝汤的做法黄花择掉花...
05-10
从奶奶辈传下来的,家里人都爱吃用料鸡蛋4个鸡半只大约3斤左右克盐一勺克花椒粉少许勺十三香少许勺土豆淀粉一小碗克普通面粉半小碗克做汤用料干海带泡发,少许,黄花菜少许,泡发木耳几朵克葱姜黄花菜海带酥鸡汤,清蒸酥鸡的做...
02-08
妈妈的拿手好菜,肉嫩汤鲜味美。和金针同炖的肉特别嫩,特别容易脱骨,汤汁又有点独特的酸香,吃到口就觉得,他们真是一对couple!不知为啥这么经典的搭配没在其他地方吃到过。等我以后开餐厅就列入招牌菜吧~妈妈说这道菜是她初中...
11-12
用料黄花菜适量肉丝适量盐适量鸡精适量姜、孜然、葱肉丝炒黄花菜的做法第一步:先把黄花菜洗好,发好用调料喂上备用备好辅料小贴士不用或少用醋,味道会好些...
06-09
黄花菜又叫萱草,忘忧草,外文居然叫Daylily!!小时候骨头除了炖黄豆外,就爱下黄花菜一起炖,除去大人常说黄花菜有安神,消肿等等对身体好的作用外,以前煤饼炉慢煨锅子发出噗噗的声响和黄花菜香味一直萦绕心头!!加之软糯的黑木耳,台...
12-27
#偷看家常菜#一碗味道浓郁的汤面,离不开耗时熬制的高汤。日常常备高汤,更是为饭菜增色不少。这道大骨拉面,除了熬高汤耗时些,其余部分几分钟即可完成,总体十分简单。熬好的高汤不仅可以拿来煮面,还可以存放在冰箱用于其他菜...
03-12
用料黄花菜番茄午餐肉蒜盐味啉味精黄花菜番茄火腿汤的做法鲜黄花菜去除花蕊,水中加少量盐烧开后将黄花菜焯水,焯过水的黄花菜过冷水后沥干番茄切块,将蒜片爆香后加入番茄,加盐翻炒至出沙加水烧开,加入午餐肉和少许味啉,煮3...
07-22
用料黄花菜1袋肉馅1碗蚝油1勺鸡精1勺盐适量生抽1勺黄花菜饺子的做法黄花菜开水放温浸泡两小时剁碎,猪肉馅用十三香葱姜水搅拌➕蚝油鸡精盐生抽适量➕切好攥完水的黄花菜碎➕最后点香油锁水馅儿不返水鲅鱼去骨去皮➕十...
01-31
黄花菜干吸收了腊肠的香汁,味道更加香浓,加上芦笋同炒,美味营养。用料黄花菜30克芦笋6根蒜2瓣腊肠1根盐适量黄花菜芦笋炒腊肠的做法黄花菜干浸泡30分钟,水开后绰3分钟;芦笋清洗干净,切块,水开后绰1分钟;腊肠大火蒸5分钟,切片待...
02-01
用料云上•黄花闺女适量带皮带骨五花肉适量姜、葱、八角、白糖或冰糖、料酒适量黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]的做法黄花菜用温水泡发,用手摸摸梗变得比较软了即可。沥干备用。五花肉切大块。姜切大块。葱打...
11-28
用料五花肉100克土豆300克干黄花菜30克干香菇30克酱油、料酒、醋、盐各适量黄花菜土豆烧肉的做法黄花菜、香菇泡软。土豆洗净去皮切1.5厘米的丁,五花肉切同样大小的丁,香菇切条,黄花菜一截两半。锅里倒入油,中火稍加热后...
12-13
把下厨房搜了一遍,没有黄花菜山药的搭配,其实“养血平肝黄花菜,健脾益肾数山药”。黄花菜山药汤能降血压,还可以预防肠癌。用料铁棍山药4根黄花菜1把骨头(棒骨或龙骨或排骨)2根姜6片葱6段盐少许黄花菜山药骨头汤的做法干黄...
06-28
人要排毒蔬菜也要排毒用料黄花菜肉丝笋盐花雕酒淀粉小炒黄花菜的做法黄花菜在开水中汆烫一会儿捞出后在凉水中浸泡2小时;浸泡后捞出洗净并沥干笋切丝;肉丝内加入少许盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿笋丝在开水内汆烫一...
01-17
这道菜黄黑相间,清淡适口,凉血止血,和血养颜,滋阴润燥。用料黄花菜100g木耳50g青椒1个猪肉100g配料:葱1截、姜1块调料:生抽2大勺木耳黄花菜(伊莱特炒菜机器人)的做法备好材料;木耳和黄花菜用清水泡发,青椒切丝,猪肉切丝,姜切丝,葱...
05-30
精选呼伦贝尔野生干黄花菜。黄花菜营养丰富,俗称忘忧草,老幼皆宜!用料干黄花菜50克里脊肉50克姜少许野生黄花菜炒肉丝的做法干黄花菜冷水浸泡30分钟,变软后清洗捞出备用。里脊肉,姜切丝备用。热锅做油放入姜丝煸炒出香味。...
08-09
用料黄花菜300克盐随便来点生抽随便放不放姜随便来几片高汤一大碗又下奶奶又超级好吃的新鲜黄花菜汤的做法清洗掐住尾端抽出整根花芯都抽出来加一勺盐浸泡1小时沸水煮烫至熟透后漂洗两遍清水,控干水分高汤加姜片盐调味...
02-19
用料五花肉250克干黄花菜100克糖5克生抽1勺蚝油2勺黄花菜的神仙吃法五花肉焖黄花菜|马克西姆不粘锅的做法干黄花菜用水泡软,五花肉切片用少量生抽和糖腌制一会马克西姆不粘锅中放入少量食用油放入姜片和腌好的五花肉煎...
11-07
儿时祖母的味道。沾着酸辣汁,香酥可口。加少许酱油,香醋做成烫菜就是一顿美美的晚餐。用料黄花菜随意盐少许水适量面粉适量炸黄花菜的做法黄花菜去花蕊,清洗干净,净水浸泡20分钟。黄花菜清洗,滤水。加少许盐水拌匀。加面粉...
08-01
黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比卷...
12-25
用料鸡1只黄花菜适量红枣3颗姜丝若干鸡腌制步骤2葱花若干黄花菜蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材:鸡(剁块)+黄花菜(泡发对半撕)+红枣(去籽切条)+姜丝。把黄花菜洗干净,浸泡20分钟,对半撕成条。鸡块腌制:盐少许+生抽1勺+胡椒粉少...
11-16
用料猪肉500g葱段5-6条冰糖6小块八角3-4个蒜头2小个料酒一碗酱油3勺水200g黄花菜50g黄花菜红烧肉的做法猪肉整块过沸水,然后放入冰水20分钟。拿出来切块用平底锅把猪肉两边都煎得有点焦(煎的时候不用放油,煎的过程会产...
07-15
简简单单的午餐用料黄花菜500克盐适量生抽适量姜1片胡萝卜🥕一小截简单炒黄花菜的做法生姜切一片,切几刀。(整片我觉得也行)胡萝卜切一小截,然后切细片。(或者切条)黄花菜切完洗净泡水姜片炒香加胡萝卜也炒香加入黄花菜爆炒...
02-11
这道菜是我家新年饭桌上的常客,但是我做了些调整,和我妈煮的稍微有些不太一样,但是味道绝对不输我妈煮的哦(´-ω-`)用料黄花菜适量虾丸数颗粉丝一把腐竹一根咸蛋一只姜1-2片盐适量葱花适量黄花菜粉丝腐竹汤的做法准备好...
01-13