用料是1个1斤多的小肘子和1个猪耳朵的如果加量的话按比例增减哦🍖用料猪前肘1只猪耳朵1个(想做多少就来多少)料酒1勺大葱3段蒜3瓣姜3片草果1个陈皮3条桂皮1块香叶1片花椒20粒大料2个丁香3粒干辣椒3个干桂圆2颗五香粉1小...
12-29
抹茶控宝宝集合啦🍵~~简单快手零失败的抹茶红豆糯米糕,清甜软糯好吃极了🌿🌿用料糯米粉130克牛奶210克白砂糖20克玉米淀粉25克抹茶粉4克香甜软糯不腻人🉐️抹茶红豆糯米糕的做法请你吃吖💓💓碗中放入130克糯米粉和20克白砂...
06-29
国人吃糯米的历史可以说是由来已久,汤圆、粽子、年糕,青团、糍粑、酒酿圆子,这些我们耳熟能详的中式甜品,都少不了糯米。但是糯米吃多了不免甜腻,今天就分享一款改良式的糯米冰糕,软糯不腻口,于炎炎烈阳中抓取一抹清凉用料糯...
12-11
山药有很多吃法,但我最喜欢和蓝莓一起搭配着吃,比如蓝莓山药。吃着自己冰箱冷藏好的蓝莓山药,喝着自己烹饪的茶水和做的点心,炎热的夏天就这么开始了。用料蓝莓酱2汤匙牛奶少量山药2根根盐1汤匙软糯不腻的蓝莓山药的做法...
07-13
这是我做的最好吃的一道菜,甜而不腻,Q弹软糯,但是为啥收藏不多?难道猪肉真的太贵了……用料五花肉500克老抽1.5勺生抽4勺五香粉1勺盐1勺冰糖2块葱姜蒜适量黄酒4勺黏糯不腻又好看的冰糖红烧肉的做法我没有拍分步骤照片,所以...
02-09
用料五花肉400克香菇200克冰糖50克姜块一块葱结一分八角2个桂皮一小块香叶2片白砂糖一勺软糯不腻清口香甜的红烧肉的做法准备一块肥瘦相间的五相肉切小块,不要切得过于厚大,熬不出油,就达不到五花肉的软糯感每个香菇切两...
06-30
大家好,我是李吃手我解锁了超好吃的扁尖红烧肉,太激动了!!真的把肥肉做到了软糯不腻!天目山扁尖也超给力,和五花肉互补,笋的清香缓解了油腻虽然是腌过的笋、但是吃起来完全不影响口感,还不像很多新鲜的笋那么干涩五花肉也让笋...
06-28
汤圆别再煮着吃啦,试试今天这个汤圆馒头吧,会有意想不到的惊喜,Q弹软糯还拉丝,给肉包子都不换,看具体步骤吧。用料普通面粉300克酵母3克水160克解冻的汤圆适量汤圆馒头汤圆这么做给肉包子都不换Q弹软糯不腻特别拉丝附细节...
07-13
从小肥肉不耐受体质,独有妈妈做的这道红烧肉可以吃上几块,文火慢炖两个多小时,顺便卤上鸡蛋、豆串,和肉夹在饼里,真真的,吃完两个饼,晚上多跑五公里都值了~今天在妈妈的指导下,第一次做这道菜,记录下来,以后慢慢提升口感啦~用料用...
04-15
昨天突然想吃蛋糕,正好家里有纸杯,第一次做,因为自己比较喜欢松软湿润的,就想着试试自己来做,既低糖又安心,做出来真的是口感很棒,软糯又不油腻,没想到第一次做就成功了,同事们也都很喜欢,大家也可以试试喔用料鸡蛋2个香蕉1根伊...
12-09
萌麻麻小时候最喜欢吃的就是红烧肉~只要有几块红烧肉准能多扒几口饭😂😎堪称下饭神器!!🤩之前在国外留学一个人生活的时候,煮上一锅红烧肉,就能轻松搞定几餐饭😋拌米饭,配白粥,煮面条,拌面,夹馒头面包……只要有它一定香喷喷的...
12-09
土锅黄焖猪蹄软糯不腻比红烧好吃用料猪蹄2斤生姜大蒜50克食盐10克生抽20克老抽10克葱20克土锅黄焖猪蹄软糯不腻比红烧好吃的做法步骤请查看视频...
05-24
红烧肉有很多种做法,这款红烧肉的做法相对步骤多了一点,但是个人觉得这样是最好吃的。软糯不腻,我是属于超级讨厌吃肥肉的那种,都能吃下好多块肥肉。鲍鱼可加可不加,但是若是加上了,便是一道很拿得出手的宴请会客餐了!下次再...
03-27
厨房小白学习老爸的拿手菜,因为步骤没有完全相同的,所以自建菜谱,主要是自己记录用的,请大家多多包涵用料猪蹄连蹄髈1只葱根姜片料酒2勺八角2个桂皮1/4块香叶2片山奈1个草果1个花椒1搓冰糖克老抽半勺生抽1勺蚝油1勺胡椒面...
11-22
卤味大家应该都非常喜欢吃吧,我们家也是,卤猪蹄,卤蛋,卤鸡翅,卤藕,卤海带……美味啊!以前都是在外面买,后来学到了一个非常好吃的卤味配方,制作方法也简单,就再也没有出门买过了。今天分享给大家,按照这个配方,什么都可以卤哦😄用...
08-27
有个爱吃红烧肉的老公……这款红烧肉用料简单,都是家里常备的。口味是咸甜口的。成品软糯不腻口,超级下饭。用料五花肉750克葱一段冰糖或者砂糖30克盐克料酒2勺生抽2勺八角1个姜4片桂皮一段香叶3片白芷2-3片老抽酌情家...
01-18
天气渐渐凉了,肉肉们开始吃起来,这次做的鲍鱼红烧肉煮好的红烧肉带着些许鲍鱼的鲜美,肉质软糯肥而不腻而鲍鱼裹满了浓郁的肉汁,鲜嫩弹牙……我这种不吃肥肉的人也能吃好几块鲍鱼也可以不加,不加的话就是一盘红烧肉若是加上...
08-27
翻食谱,现在是我每天都要做的事😂。我翻开食谱一眼就看见那大肉块了!肉块那么大,还挺扎眼!台湾的小吃,有名。焢肉饭。焢~hong~肉。我不认识这个字,查的百度(>_<)。吃起来感觉跟卤肉饭挺像,不过!肉块真心大,吃起来满足感哇哇强!!!最...
03-30
简单粗暴的操作,家常可即的食材~用料五花肉克姜片片冰糖克酱油勺盐克香叶片料酒勺老抽勺八角个葱根姜片桂皮块干辣椒个生抽勺面粉香糯不腻、入口即化的红烧肉的做法五花肉切块,冷水下锅去血水。放入锅内,可不加油,稍微煎五...
12-30
2020.2.10明天年三十了,提前一天准备一下食材,怕明天太忙,今天把猪蹄先炖上,想妈妈做的饭了。用料猪蹄3只老抽2勺八角2个葱半根花椒20粒香叶3片姜5片盐5克酱油2勺料酒2勺冰糖10克干辣椒10个今日解锁🔓软糯不腻的猪蹄,口口...
10-09
😁😁虽然是一名有几十年经验的专业厨师,但是,依然敌不过自己老妈给做的这碗红烧肉的诱惑,一口气吃了两大碗米饭!😄😄来来来,你们都过来,我给你们讲讲,怎么做红烧肉+吃两碗米饭,还能保证你能够终生拥有八块腹肌!技术支持以及课后...
03-10
用料猪蹄1-2只八角1-2个桂皮一小块花椒十多颗粒罗汉果1/8个姜片少许料酒少许生抽少许老抽少少许马蹄可要可不要软糯不腻清香红烧猪蹄的做法猪头焯水、洗净、去毛猪蹄放入锅中煸炒片刻出少许油,加入姜片、八角、桂皮、...
01-21
在超市遇到这大猪蹄子,皮厚肥肉少,就觉得跟我好有缘😂。用料猪蹄半只(约一斤半)姜一块桂皮一小块八角2个干辣椒五六个个黄糖粉2勺香醋3勺酱油2勺耗油1勺香叶2片陈皮1片香糯不腻的红烧大猪蹄子(家常简单版)的做法猪蹄切块洗...
10-09
用料五花肉500克猪蹄2只鸡蛋5个花生250克姜3片大蒜10瓣葱1根生抽3勺老抽2勺红烧酱油2勺冰糖15克香叶1片油15克料酒3勺花椒10粒大料1-2粒耗油2勺山楂20克软糯不腻五花肉&猪蹄炖的做法五花肉、猪蹄洗净,冷水下锅去血...
06-02
红烧肉是一道很常见的大众菜肴,经常出现在大家的餐桌上,各大菜系也都有自己特色的红烧肉。说到红烧肉,很多人的第一反应就是热量高,非常的油腻,但事实上红烧肉做得好是油而不腻的,不过红烧肉热量高倒是真的,因此吃完红烧肉之...
01-03