想吃意粉,又担心卡路里超标?用白瓜刨成细丝取代意粉,口感清爽无负担。配上自制鱼丸,酸甜可口的番茄,美味无比。用料白瓜半个番茄适量口蘑适量洋葱适量自制鱼丸适量番茄酱少许黑胡椒碎适量意大利综合干香料适量煮熟鹰嘴豆适...
08-12
想吃豆角焖面可是懒得出门买面(吃货怎能就此罢休!)那就创意料理一下吧!用料面粉水盐刀豆生抽糖豆角焖伪意粉疙瘩的做法面粉加水加一点点盐,tips:水要慢慢加分量嘛揉成团以后我大概有200g正好是两人份揉到略微光滑表面然后放...
11-08
总感觉处在性别女的阵列中自己的饭量惊人。。连意面吃起来也是一大盆一大盆的。。无意有一次在超市买到了spaghettisquash,可以代替意面,味道感觉还不错,时差党一定要厚爱啊。用料意面酱spaghettisquash胡萝卜洋葱蘑菇伪...
12-10
先声明下,其实不是那种粉粉滴红,想要那种真正粉红的就要用甜菜根染色了,我的这个伪粉红,其实就是介于红酱和白酱之间的淡橘红(?),红酱吃烦了没新意,白酱有时候觉得太腻尤其天热的时候,所以我把两种酱做法稍微中和了一下哦嚯嚯嚯...
08-08
看着是不是像一个个酒窝呀超级可爱的早餐吃起来和看起来都很像意大利面我是用全麦粉做的此配方早餐3人份(小)用料全麦粉250克水125克盐3克西红柿1个胡萝卜四分之一根木耳适量虾仁6个青豆2把生抽两勺盐适量黑胡椒粉适量...
03-18
本来想弄简单的减肥餐,结果昨天在超市看到了鹰嘴豆,这个可是好东西啊~今天就拿着尝试做好吃的啦!清淡,营养,又减肥~用料挂面一人份鹰嘴豆两小把凯撒沙拉酱三勺伪装意面(挂面版)~减肥必备!!!的做法前一天晚上泡鹰嘴豆锅里放适量的水...
08-25
南瓜有一种自带的奶油口感~南瓜也是非常好的减肥食材~全餐大概350kcal左右哦!用料南瓜100克鸡蛋1个意大利面1份(45克)黄油2.5克低脂火腿2片(可调整)黑胡椒适量盐适量低脂伪奶油南瓜意面的做法1.南瓜蒸煮2.意面鸡蛋一起下水...
03-15
万能橄榄菜之蘑菇海鲜意面,除了橄榄菜,意面也是家里常备,没有东西吃或者懒得做菜时,来一份橄榄菜意面,超方便美味。今天做的是我最喜欢的海鲜蘑菇,你换什么都可以。两人份。用料意大利面2份虾(任意喜欢的海鲜)随便口蘑5-6个橄...
02-11
心情不爽,唯有热呼呼的美食慰籍。这是一个没有蘑菇,没有黄油,没有淡奶油,没有意粉的伪劣版白汁培根意粉……材料简单,做法容易,10min就可以完成。反正自己做着方便、吃得高兴就好!用料培根2片牛奶100ml生粉10g面饼2个盐少许...
06-19
意面是很好的减脂期食材不一定要全麦意面都是可以的很快手又好吃的一款酱来吧用料全麦意面50g纯牛奶(脱脂全脂都可以)100-120ml克蘑菇3-4个黑胡椒和玫瑰盐适量虾仁(或者鸡胸肉丁)50g西芹+胡萝卜适量伪奶油蘑菇意面增肌减...
04-08
用料米粉适量豆芽1把猪骨几块姜蒜适量莲子5粒薏仁1把酒适量香菜1把金针菇1把柠檬适量伪越南米粉的做法猪骨加莲子薏仁,葱姜和酒(这次用的是自己做的荔枝酒)炖汤,放凉后入冰箱;把汤撇去油脂加适量水入锅,加金针菇豆芽烫熟捞...
06-25
伪意大利肉酱面一人食的好伙伴春节过后处理冰箱存货的好帮手。摆盘一人份配料两人份。我一个人吃两人份我会乱说?用料意大利面五角硬币粗细番茄一个猪肉末适量我是为了处理饺子馅...蟹腿菇一小盒西芹一根西兰花三四朵...
06-24
超健康的牛油果三文鱼意面哦而且是冷吃所以很适合夏天呀哈哈酸奶要用希腊酸奶,不仅低脂低糖而且会有奶油的口感!还加了点番茄,因为我喜欢番茄(:3夏天愉快🌞ps:以下材料为一人份用料三文鱼100g番茄半个120-130g左右牛油果...
07-31
家里香蕉快烂了,为了不浪费,所以!!早餐做鸡蛋香蕉松饼。(鸡蛋也是不小心裂了才想着吃)然后最近买了黑炭面包就一起组合,没想到很好吃。!不定时会发布食谱。(主要太懒)用料鸡蛋2个香蕉1根黑炭红豆松子面包一片猿点牌鸡肉松个人喜...
05-05
用料意面150克内脂豆腐200克鸡胸肉100克豌豆50克香菇5个牛奶50克盐适量胡椒粉适量低卡低脂伪奶油意面的做法1、水里加盐煮意面(因为是低脂所以我没加橄榄油煮,而且我都习惯提前一次煮一大锅,然后控干水分分装进冰箱冷冻,...
04-21
青酱要加入很多油,最近要减脂就尝试了这个,其实打汁的时候可以放入牛奶…不过我牛奶拿去发酵酸奶了就没牛奶了用料意大利面50克菠菜2棵盐少许蒜1瓣黑胡椒按个人喜好油少许芝士(帕玛森或者马苏里拉都可以,我用的马苏里拉)按...
11-07
正宗的青酱意面是要用罗勒叶做青酱,有的青酱还要加干酪。意大利面更是有不同的尺寸、口感、品牌需要仔细挑选。这款伪意大利面却能偷闲。简单而言就是家常荞麦面代替意大利面,菠菜代替罗勒,不放干酪。只需一台电饭煲和一...
09-18
用料低粉200g泡打粉1.5tsp盐0.5tsp孜然粉0.5tsp胡椒粉0.5tsp水105g手抖加多了5g植物油15g低筋粉烧饼伪火烧的做法揉一下,下锅...
03-29
一人食午餐,简单快捷,青菜的清香用料意大利面1份(50g)菠菜3根牛奶适量洋葱1/4个(小)蒜1瓣盐适量黑胡椒适量橄榄油少量低卡菠菜意面(伪青酱)的做法水煮开,加盐,煮意面,按照说明即可,大概煮8-10分钟,捞出过凉水,放一旁备用煮面...
04-29
隔离在家,突然好想吃肠粉,奈何没工具没材料。健身人士总比较倾向全麦粉之类的粗粉,想着加点玉米淀粉试一下吧,懒得烧开水架盆子,用电饼铛做的,没想到口感也不错啊🤣🤣🤣随便尝试玩玩,正不正宗无所谓了,好吃就行🤪一个的量~(勺...
12-28
最近在减脂,然而对无肉不欢的人来说,清淡无味实在太痛苦,所以做了这个素面,企图模拟一下肉味。用料白口蘑200g大蒜3瓣意面适量番茄酱一勺蚝油一勺盐适量黄油适量朗姆酒适量辣椒仔适量伪红烧素烩蘑菇意面的做法大蒜切碎,中...
07-18
以前进湘菜馆,总喜欢点一道菜——泰皇粉丝煲,干干沙沙、带点儿海味的粉丝。离开长沙后老想吃这道菜,粉丝常有,干煸的不常有,在失败n次后,终于做出了不湿的干煸粉丝~喜欢的朋友可以试试~用料龙口粉丝4把蒜3瓣姜3片葱花忘洒了蚝...
11-22
这个菜的灵感来自早餐女王Clau。她微信里的一个菜谱→牛油果酸奶酱意面。我做了一些改变,感觉摄入蔬菜会更多,营养均衡一些。至于传统的青酱都是罗勒叶,松子,橄榄油一起搅打出来的,我自己觉得热量会高一些。为了减轻一点负...
07-05
趁着在家使劲儿撸。撸铁,撸吃。想吃焗面,又怕太多芝士的“力量”受不起。但其实再想想,就是想那股和pasta混合经过烘烤过后的奶味儿。脑里想起世界三大菜系之一的土耳其菜最爱用到酸奶,很多食物都是酸奶烹饪。让我灵感一...
05-24
居家隔离一个多月家里好吃的都吃过了,开始琢磨歪门邪道。突然想起藕粉的主要成分就是淀粉,没准直接用淀粉也能做出类似藕粉口感的食物?正好家里还有十几包淀粉,于是做起来,相当成功~甚至不用开灶洗锅用料玉米淀粉20克水120...
01-10