红薯在杂粮类里排为老大,是全能的养生食物,好处多多,可养胃健脾,预防便秘,预防胆固醇过高……好处之多我就不一一列举了。好吃又营养的红薯,做法非常之多,现在跟大家分享一下我最喜欢的做法之一:微波炉做法,即简单快捷,又保全营养,且口感极佳。
用料
红薯 | 一条(1斤半左右) |
厨房纸 | 数张 |
微波炉适用的容器 | 一个 |
微波炉煮红薯的做法
红薯洗净,包上厨房纸,并把厨房纸打湿,放入容器里,在容器里放少许水,大约1至2勺。
盖上盖子。
放到微波炉里,煮12至15分钟。翻一下面,再煮10至12分钟。(煮到捏下去软软的)
从微波炉里取出,去掉厨房纸。
上桌,享用。
小贴士
1.每个微波炉的功率各不相同,时间只是个大概。
2.一定得包上纸和盖上盖子,只要是干净的,什么纸都行。装酒或午餐的牛皮纸袋也非常好用。
3.第一次做如果对时间沒把握,可少设几分钟,不够软再加,要不然如果煮太久今把红薯煮干掉的。