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简单美味
用料
砂锅小酥肉的做法
没有拍步骤图,就把制作流程记录一下吧。小白菜洗净焯水切段,豆腐切小块,粉条提前泡水至软。砂锅里放少半锅水,放入八角放小酥肉熬开,放粉条,煮3分钟,放小白菜和豆腐煮2--3分钟,最后放虾煮1分钟,放盐和生抽调味,关火闷5分钟即可。
炸制小酥肉的方法下厨房里有很多,好吃的关键是用现炒的花椒磨粉腌制肉片,其它都差不多,大家自行参考就行了。