帮助三娃康复的一餐
用料
| 大米 | 1杯 |
| 虾 | 若干只 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 小白菜 | 2颗 |
| 香菇 | 2朵 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 姜丝 | 少许 |
瘦肉切块或者条，加入适量姜米和盐以及黑胡椒，腌半小时左右，主要是为了去腥
![超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第2张]( "超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第2张")
虾米去皮去虾线
![超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第3张]( "超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第3张")
小白菜洗净，切段
![超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第4张]( "超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第4张")
最好用砂锅，冷水下米
![超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第5张]( "超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第5张")
水开下香菇，适时搅拌
![超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第6张]( "超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第6张")
煮约5分钟后下肉，适时搅拌
![超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第7张]( "超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第7张")
5分钟后下虾仁，适时搅拌
![超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第8张]( "超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第8张")
虾仁变红快熟时，下小白菜，再煮3-5分钟，即可调味出锅
调味可选盐和白胡椒，其余调味品视喜好自选![超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第9张]( "超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第9张")
出锅😋
特别暖胃好消化，营养也齐全丰富😋![超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第10张]( "超暖的咸饭砂锅瘦肉粥的做法步骤图 第10张")
小贴士
煮的过程中一定不间断搅拌，否则大米容易糊在锅底。
配菜方面，其实可随意选择，只要颜色搭配即可。比如选择瘦肉，胡萝卜，青菜，粉丝等亦可。按照易熟程度下锅。