不用糯米粉的自制麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的不用糯米粉的自制麻薯做法

一般家中自制麻薯都用糯米粉，而这款用糯米制的麻薯更质朴些，更多地保留了软糯的特性。

用料  

不用糯米粉的自制麻薯的做法  

1. 圆糯米淘洗干净，至水非常清澈；
   
   

2. 不要浸泡，直接放入松下面包机，至麻薯档，结束后稍凉取出；

3. 手上沾水，分成小团，用保鲜膜包好，再包一层，放密封袋，冷藏保存。

小贴士

吃时取出，可以烤箱或直火烤至鼓起，放入煮好的红豆汤中。