![豌豆百合银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 豌豆百合银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃](https://i1.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/ac8a/a387/ac8a369583d23b728f1e8a63506e28473a8ffc1dcdcd15104b237ec2055d4f82c42f2acec9e38f6abe.jpg)
春季容易干燥,来碗银耳汤,滋阴润燥补充胶原蛋白,皮肤会越来越好。豌豆含有极为丰富的钙质、维生素B1、B2和维生素C等营养成分,不仅营养价值很高,而且具有良好的保健功效和美容作用,非常适合爱美的菇凉。
用料
银耳 | 1朵 |
百合 | 15克 |
豌豆 | 120克 |
枸杞 | 5克 |
盐或白糖 |
豌豆百合银耳羹的做法
新鲜豌豆,没有就用超市卖的冷冻的豌豆。
银耳和百合提前泡发。
将青豆、银耳、百合和枸杞分别放入热水中焯熟后捞出备用。
银耳留出一点最后装饰用,将青豆和剩余银耳放入料理机中,倒入500毫升热开水打碎,加入热开水打碎后可直接食用,加冷水也可以,打碎后需倒入锅中再煮开,根据自己喜好加入盐或白糖调味即可。
我做的3人份,水量和材料用量可根据人数适当增减(做饭不是做化学实验,多点少点没太大影响)。
将青豆银耳茸倒入碗中,加入百合、枸杞和预留的银耳即可。我和女儿加的糖(我们认为甜的更好喝),老公不喜欢吃甜加的盐。
小贴士
秋季容易干燥,来碗银耳汤,滋阴润燥补充胶原蛋白,让你的皮肤越来越好。