配方使用大量的胡萝卜和核桃,烤出来外皮略脆,内里湿润可口,简单快手,而且营养特别好,快给小朋友们做起来吧,-麦子
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 10g |
冰糖 | 80g |
橄榄油 | 40g |
低筋面粉 | 120g |
泡打粉 | 3g |
胡萝卜 | 120g |
核桃仁 | 40g |
快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈的做法
将所有材料依次倒入料理机中,
启动机器,搅打10秒停一下再继续搅打.
重复2-3次这个步骤,搅打至面糊全部混合变粘稠。
将搅打好的面糊倒出来,小红锅装上甜甜圈烤盘预热完成后。
使用挖球勺在每个小甜甜圈烤盘舀入约28g面糊。
盖上上盖,烘烤3分钟即可。
小贴士
TIPS: 因为胡萝卜本身也有水份,所以面糊加的牛奶量少。面糊较稠,搅拌十秒停下来,晃动一下杯身再继续搅拌。