减脂掉秤必做美食
用料
鸡腿 | 3只 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
大葱 | 0.5根 |
不用一滴油的空气炸锅烤鸡腿的做法
鸡腿洗净
去皮
把鸡腿顺着主骨分解,改上花刀容易入味
将鸡腿和所有调味品放入密封袋,也可以是其他容器。
将鸡腿与调味品充分搅拌,腌制2个小时以上,我喜欢在冰箱冷藏一晚上
空气炸锅底部稍微喷点油,防止粘锅
平铺摆上鸡腿
空气炸锅180度,15分钟
这是第一遍烤完的样子
翻面
再180度10分钟
香喷喷的鸡腿就烤好了,你也抓紧试试吧。
小贴士
鸡腿一定要顺着主骨切开,改花刀,要不太厚,里面有可能会不熟,且不入味。