无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无油无蛋黄宝宝磨牙饼干做法

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无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图

适合5个月以上的宝宝使用,我家宝宝才五个多月,还没添加蛋黄,配方可以减半做,我懒,做多点。

用料  

菠菜面团
低筋面粉 400克
菠菜 一小把
奶粉 30克
萝卜面团
低筋面粉 400克
胡萝卜 1根
奶粉 30克

无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法  

  1. 胡萝卜切片,不要太厚,容易煮熟。菠菜只摘取叶子,根部不要。忘了拍菠菜,不好意思!

    无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图 第2张
  2. 清水煮熟捞出,放入辅食机或是破壁机搅打成细腻的菠菜泥和胡萝卜泥。搅打的时候菠菜无需加水,胡萝卜需要加大约50克的水。

    无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图 第3张
  3. 两个颜色看起来就很治愈

    无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图 第4张
  4. 忘了拍和面,我用的紫罗兰比较吸水,菠菜全部倒入还需加30克的水,胡萝卜则不用。面团记得要干一点,太湿等下烘干和整形比较难,所以厨师机搅不动,最后手揉,揉成光滑面团就好,用保鲜膜包裹起来,醒发30~40分钟

    无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图 第5张
  5. 醒发好的面团分成两等份或是三等份,用擀面杖擀成长大约30厘米,宽大约22厘米

    无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图 第6张
  6. 然后将两种整齐叠在一起,裁掉边边角角,成为一个长方形

    无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图 第7张
  7. 如图,切成宽大约1厘米或是8毫米的长条,然后扭成麻花一样,两头拧紧

    无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱130度,上下火38分钟烤一面,拿出来翻面再继续烤38分钟,各家烤箱温度不一样,我烤箱是海氏嵌入式烤箱,用了上下火加风炉烤的。入烤前一定要喷水,我一盘忘了喷,有点小开裂

    无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图 第9张
  9. 没喷水就跟这个一样开裂,不过非常硬,我使劲捏都不碎

    无油无蛋黄宝宝磨牙饼干的做法步骤图 第10张
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