吃不了太辣的烤鱼,可以试试这款味道清新,颜值与美味并存的Lemon 🐠
用料
柠檬 | 半个 |
罗非鱼 | 1条 |
紫洋葱 | 半个 |
香芹 | 一小把 |
粉盐或普通盐 | 适量 |
黄油 | 1块 |
黑胡椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
柠檬烤鱼🍋的做法
1,罗非鱼或其他鱼类清洗干净,鱼背两面划几道,表面抹盐。
2,烤盘上铺锡纸,放入柠檬片和紫洋葱,撒盐。
3,放入罗非鱼,在鱼肚里放洋葱、柠檬、盐、butter,划刀处塞上柠檬和洋葱条,挤些柠檬汁在面上,放上parsley。1. 鱼表面淋或喷橄榄油,薄薄的撒一层盐,整个烤盘用锡纸封好。现磨粉盐撒起来比较均匀,也不会太咸。
1. 烤箱预热190度后烤40分钟左右。
1. 时间到后取出烤盘,打开锡纸去除(小心热气),在鱼身上再淋或喷一点橄榄油,再将烤盘放回烤箱,继续烤5-10分钟,让表面微焦即可。
1. 最后的成品就是这样啦,试试看,一定很美味!