空气炸锅的菜谱太少了,看过锡纸花甲的菜谱后越发觉得,裹上了锡纸的烤,便自带蒸的属性,也很像健身圈的油蒸菜。
芦笋蘑菇一般都拿来炒的,想试试新方法。
用料
芦笋 | 10根 |
口蘑 | 10个 |
盐 | 0.25小勺 |
蒜蓉 | 1瓣 |
黑胡椒 | 适量 |
芦笋蒸烤蘑菇的做法
芦笋刮去老皮,切寸段。口蘑去根切块。
加盐和黑胡椒拌匀芦笋蘑菇蒜蓉。
锡纸里涂油,放菜,再淋上一点油,包裹一切,180度烤8分钟。空气炸锅因为体积小,一般预热5分钟就可以了,比烤箱快一点。
小贴士
芦笋挑新鲜的,水分比较多
其实这就是个一句话食谱
步骤三可以加点黄油