爸爸很爱吃蚕豆花生这一类的食物 。以往都是妈妈从铁锅里炒的 。不过我妈妈这个人做菜老是害怕不熟 所以炒花生经常过火。于是我自告奋勇的说我来个烤箱版本的。 于是在下厨房看了一下。 但是看评论那个版本的不是太准。 于是自己摸索着自己做看看 结果很不错
用料
花生 | 克 |
烤箱版带壳花生的做法
温度我是上下180度。 时间不超过10分钟。 花生熟了在烤箱中会有滋滋滋的声音 等花生滋滋滋声音几乎没有了 立马关火 让余热闷几分钟就行了。 所以时间的话看个人烤箱。 主要听声音。
小贴士
花生这个东西很容易过火。 温度宁愿低一些 千万别调高。中途的话可以拿出来翻搅一下