小轩同学特别喜欢吃鸡翅,鸡腿,一直都是做红烧,今天想尝试一下烤箱版,还不错味道特别好。
用料
鸡翅根 | 9个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
盐 | 3克 |
李锦记香辣酱 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蜜汁翅根简单易学的做法
翅根洗干净后,划两刀好入味,然后放入调料腌制。
把所有调料到人洗好的翅根里,除蜂蜜外,盖上保鲜膜进行腌制,最少2小时。
放入烤盘200度30分钟。。。。
剩余10分钟时,在每一个翅根刷上蜂蜜,这样烤出来的颜色特别好,口味也好。
小贴士
有叉烧酱或者有烤肉酱也可以,看自己的口味而定,烤的时间要看烤箱的温度而定,一定要注意腌制的时间,2小时以上,一夜也可以,主要是要入味,喜欢的小伙伴们可以试试。