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用料
简易版菠萝酥的做法
用急冻买来的蛋挞皮方便快捷。蛋挞皮解冻后放入波萝酱,然后对折用叉刀压边封口增添美感。
自制菠萝酱吃得放心!用新鲜菠萝切丁,用白砂糖腌制出糖㬵再用锅煮干水份放凉备用!糖的用量是菠箩净重量的5份之一。
我的烤箱是AcA,180度预热烤箱,放入菠萝酥后再调整到150度烤20分钟即可!记得把蛋皮铝膜去掉不然不香脆哦!我的解冻时间久了粘住去不掉烤干了才去掉的。再重新烤多一会儿,哈哈!!
外酥内嫩,非常好吃!👍