用料
土豆 | 1个 |
鱿鱼 | 1 条 |
洋葱 | 少许 |
青椒 | 少许 |
盐 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
韩式辣酱 | 2勺 |
孜然粉 | 适量 |
植物油 | 1勺 |
香辣鱿鱼烤土豆泥的做法
鱿鱼洗净备用,土豆洗净去皮,切条,盖上保鲜膜入微波炉3-5分钟
加入盐和黑胡椒粉辗成泥,加入切碎的青椒丁和洋葱丁拌匀,也可以先将青椒丁和洋葱丁翻炒一下
塞入鱿鱼筒,塞到八九成满就可以了
韩式辣酱加少许油和孜然粉,调成能涂开的粘稠度。
用牙签封好鱿鱼筒的口,刷上辣酱。
放入预热好的烤箱中层,180度烤8分钟左右,再翻面补刷辣酱,放到烤箱上层烤3-5分钟。(具体时间和温度要根据鱿鱼大小调整)
取出稍放凉后切成厚片就可以啦!
小贴士