使用烤箱做出来的蒜香烤排骨,低油脂更健康更美味。
🌻🌻麻椒蒜香与排骨的肉香交织在一起,香味浓郁,外焦里嫩有嚼劲,一吃就上瘾。
用料
排骨 | 1000克 |
大蒜 | 一个 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
味好美青椒粉 | 5克 |
无油炸麻辣蒜香排骨的做法
食欲满满,外焦里嫩
把排骨洗净,沥干水分。排骨最好切得稍长一些
放入蒜泥
放入青椒粉
麻香味十足
放入蚝油
放入麻油
依次把白糖,料酒,生抽,
放冰箱冷藏腌制1小时
(如果能一夜更好地入味)把排骨并排放入放了锡纸的烤网上
送入预热好的长帝大白鲸烤箱,200度烤40分钟
麻椒蒜香与排骨的肉香交织在一起,香味浓郁,
外焦里嫩有嚼劲
美味极了
越吃越香
小贴士
温度仅供参考,请根据自家烤箱温差适当调节增减烘烤温度和烘烤时间。