很简单!
我对食物的要求比较高,同样的原料也会一一尝试比对味道来选择
用料截图来自ocado 我贴在步骤里。方便也在英国的小伙伴购买
用料
三文鱼 | 适量,当然越多越好吃 |
牛油果 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
面粉 | 25g |
泡打粉 | 一点点 |
麦胚 | 5g |
ricotta cheese | 适量 |
鳄梨鲑鱼canapes的做法
这个南瓜是我的最爱。烤好之后碾成泥就可以用,但是如果不想这么麻烦就直接用步骤二的南瓜泥。
这是目前几种牌子南瓜泥里最好吃的一种。
我觉得ricotta的味道都是差不多,选了盐分相对少的。
用waitrose新出的照烧三文鱼也可以~
南瓜,ricotta ,面粉,麦胚,泡打粉混合。捏成小饼。180度烤七八分钟。我是直接放冰箱了然后第二天一早拿出来继续做第二步。
七八分钟之后它并没有熟,抹牛油果,放三文鱼上去,再进烤箱180度12-15分钟。