喜欢抹茶，喜欢它清新淡雅的甜美气息。抹茶的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪在体内的堆积。抹茶中所含的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。种种好处怎么不让人心动呢？
用抹茶做的各种甜品、冷饮、面包更是深受女孩子的欢迎。如果请女朋友吃甜品，她说：随便点时。尽管大胆为她选择抹茶口味的吧。
这个红豆抹茶咕咕霍夫，既有绿茶的清新芬芳，又有蜜红豆、糖桂花的醇美甘甜，口感非常清爽柔软。来上一块，不仅有饱足感，常吃还可以维持皮肤白皙细嫩哦。
用料
| 高粉 | 345克 |
| 抹茶粉粉 | 10克 |
| 蜜红豆 | 600克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 白糖 | 30克 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 糖桂花 | |
| 水 | 170g |
红豆抹茶咕咕霍夫的做法
抹茶面团：15g高粉+10g抹茶粉粉+100g沸水，混合均匀后放凉；再加进230g高粉、70g水、3g酵母粉、20白糖、10g黄油、3g盐，揉成光滑可以拉成薄膜的面团
白面团：100g高粉、65g牛奶、2g酵母粉、10g白糖、10g黄油、1g盐，揉成光滑可以拉成薄膜的面团。分别发酵到3倍大
两块面团简单揉合，擀成1cm厚的长方形面片
铺上600克的蜜红豆，均匀撒上1层糖桂花
卷成长条形
放入面包模，进行第二次发酵
面团满模后，烤箱预热190度，上下火烤40分钟