草莓季要过了,草莓也吃了不少,一直没有空闲做草莓酱吃,眼看春天要过了,抓住草莓季的尾巴,抓紧做条蛋糕卷,夹上自制的草莓酱,酸酸甜甜真好吃。蛋糕松软,草莓酱酸甜美味,真的是绝佳的搭配,快来跟着视频试试吧。
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 60克 |
低筋粉 | 90克 |
白糖 | 40克 |
草莓酱 | 150克 |
草莓酱蛋糕卷,松软酸甜零添加的做法
材料
分离
倒牛奶
搅匀
筛低粉
搅匀
蛋白打发
拌匀
倒烤盘
烘烤
晾凉
抹草莓酱
卷起来
切块
成品图
成品图
小贴士
烤箱的温度和时间设置只是参考,请根据自己烤箱的脾气设置