好吃的无糖酸奶·烤箱发酵·免消毒小瓶子版简单易学的做法

原来做酸奶总需要给小瓶子消毒，
很麻烦且耗时间，后来突然想到如果直接在牛奶盒里发酵不就好了嘛，于是就有了这款超级简单，一分钟就可以完成的酸奶做法。分享给同样想喝无糖酸奶的人。

用料  

无糖酸奶·烤箱发酵·免消毒小瓶子版的做法  

1. 将菌粉倒入常温1L装牛奶里，盖上盖子摇晃均匀。烤箱开43度定时八小时，将牛奶盒放进去。倒计时结束后放入冰箱冷藏保存。

2. 酸奶菌粉我用的川秀这款，买的别的也可以。
   牛奶我买的德亚的纯牛奶，别的纯牛奶也可以，但最好是那种可以拧上的盖子的牛奶，那样即使烤箱不够高不能把牛奶竖着放只能横着放里面的牛奶也不会撒出来。

小贴士

1.如果牛奶温度低担心菌粉摇不匀的话，可以在放入烤箱加热后再拿出来摇一摇。
2.酸奶菌粉我用的川秀十菌型，浓稠且不怎么酸，别的酸奶菌粉也可以用这个方法制作酸奶。具体温度和时间看菌粉的说明就可以。
3.做好的酸奶可以根据每个人的口味添加水果或者糖、蜂蜜等。
4.真的超级简单，简单到没有什么注意事项。😂
5.对了，做好后放入冰箱冷藏更好喝，还能保存好几天。但是一般我一两天也就喝完了。