看起来挺黑暗料理的,但是吃起来很棒,而且十分钟可以搞定!起司的香完全盖掉了熟三文鱼的腥。
做法:三文鱼随便切一下放锡纸上,撒上黑胡椒,铺上起司(看自己喜欢加量吧,最好盖过三文鱼),放烤箱烤,火候没研究过,但是看到起司融化开始有点焦焦的颜色就ok了。吃的时候起司可以拉丝的感觉太棒了!
用料
三文鱼 | |
起司片 or 起司碎 | |
黑胡椒 | |
盐(想加就加) |
起司三文鱼的做法
三文鱼随便切一下放锡纸上,撒上黑胡椒,铺上起司(看自己喜欢加量吧,最好盖过三文鱼)
放烤箱烤,火候没研究过,但是看到起司融化开始有点焦焦的颜色就ok了
小贴士
喜欢的话可以加点黄油在起司下面,会更浓郁。我觉得有其他香料的话可能会更好,我都是冰箱抓来的材料,看上去真的很简陋,但味道绝对一级棒。