空气炸锅奥尔良烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅奥尔良烤鸡做法

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空气炸锅奥尔良烤鸡的做法步骤图

周末做点好吃的犒劳忙碌一周的自己吧🤗🤗🤗

用料  

奥尔良腌料 半袋
2勺
老抽 1勺
代糖 2克
蚝油 1勺
生抽 1勺
盛记辣椒 2勺
姜片 4片
椒盐 少许
胡椒粉 少许

空气炸锅奥尔良烤鸡的做法  

  1. 1、把解冻好的1斤左右的三黄鸡处理干净,多余的肥膏鸡皮去掉(多多买菜买的三黄鸡,大小刚好跟空气炸锅)。
    2、倒入上次用剩的奥尔良粉,料酒,生抽老抽蚝油,代糖(加点糖是想让它看起来会焦焦的)喜欢有点辣味的可以像我这样放点辣椒酱(应该放辣椒面,但是没有凑合用吧)胡椒粉,椒盐,
    3.、戴上手套充分把鸡抹上料汁,鸡腹里面也不要忘记,给它做个马杀鸡,按摩,用牙签在鸡身上扎几个洞,让它更好吸收入味,然后姜片塞进鸡腹里。

    空气炸锅奥尔良烤鸡的做法步骤图 第2张
  2. 静置片刻之后把鸡放进密封的保鲜袋中,剩下的料汁也倒进去,然后放冰箱,时不时的翻动一下鸡,让它更加均匀入味。

    空气炸锅奥尔良烤鸡的做法步骤图 第3张
  3. 提前一天腌制的鸡拿出来,因为没有把鸡尖和鸡脚弄出来,所以烤之前要用锡纸包一下,免得烤焦了,然后放入空气炸锅180度烤15分钟,再翻面烤15分钟,最后再翻一下面烤5分钟即可。

    空气炸锅奥尔良烤鸡的做法步骤图 第4张
  4. 烤出来的鸡皮好吃爆了,肉质也很嫩,汁水很多,绝绝子

    空气炸锅奥尔良烤鸡的做法步骤图 第5张
  5. 一个字爽

    空气炸锅奥尔良烤鸡的做法步骤图 第6张
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