喜欢吃烤鸡,很喜欢吃它的香脆
在一个合适的日子,轻轻松松的烤完,大家一起边聊天边撕扯着鸡肉,配上啤酒,也是不错的选择哇。
用料
鸡 | 只 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
孜然粉 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
孜然烤鸡的做法
做的时候没有拍照,先把鸡切好放入容器里,把以上调料通通倒入,放进冰箱腌制10小时以上入味。
烤箱预热20分钟,把肌肉穿在架子上,上下180度,40分钟就可以了,外焦里嫩。
刚开始烤的样子有点可怕,呵呵,第一次做没有把鸡固定好,摇摇欲坠的烤完,幸好很美味