用料
| 鸡翅根 | 5只 |
| 老干妈豆豉酱 | 两大勺 |
| 辣椒面 | 一小勺 |
| 干辣椒 | 5颗 |
| 花椒 | 4大勺 |
| 花椒面 | 2大勺 |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 一小戳 |
| 芝麻 | 两小勺 |
| 植物油 | 4大勺 |
夺命口水鸡的做法
现将鸡翅根洗净去骨，用适量的盐均匀地抹在鸡翅根上，然后卷起来用牙签串好定型
把串好的鸡翅根放入蒸锅，加适量姜和葱蒸8分钟，蒸出来的汤不要倒掉哦，待会有用
蒸好后，取出牙签，切成小块摆盘
不粘锅里放油，冷油放葱姜蒜煸炒出香味。再加入花椒、辣椒末、干辣椒、继续煸炒。注意全程小火。
炒出香味后加入老干妈、花椒面、生抽，出锅前加蒸鸡翅根时的汤，这个酱汁就做好了。
将酱汁淋在摆好的鸡翅根上，这道夺命口水鸡就做好了！