蘑菇靓汤+狮子头的做法和图解,蘑菇靓汤+狮子头怎么做更好吃

粤＋淮=好吃就好。

用料  

蘑菇靓汤+狮子头的做法  

1. 各种蘑菇洗净，改刀。虎奶菇焯水。

2. 鸡肉剁碎

3. 荸荠剁碎

4. 葱姜剁碎

5. 鸡肉，荸荠，姜葱，鸡蛋，淀粉，蚝油，黄酒，盐，胡椒粉……

6. 电饭锅煲汤功能，约2小时完成。先下火腿片，各种蘑菇，糖。1小时后，下丸子，1.5小时后加竹荪红枣，加盐。最后几分钟放油菜，胡椒粉。

7. 出锅。肉丸子好吃，汤也好喝。